[食記] 仁武〈八德烤鴨〉烤炒二吃烤鴨
看板Kaohsiung (高雄)作者miss520 (http://uu520.pixnet.net)時間8年前 (2016/04/29 22:34)推噓7(7推 0噓 1→)留言8則, 8人參與討論串1/1
餐廳名稱:〈八德烤鴨〉
地 址:高雄市仁武區仁雄路85號
電 話:07 375 9198
營業時間:一~五:14:30~20:00;六日10:00~20:00,週三公休
價位範圍:190~430
鄰近捷運:
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心得:
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仁武知名的仁武烤鴨外,還有另一間八德烤鴨也不錯,只是不在八德路上,
是仁雄路唷!
店門口的景象,油亮亮的烤鴨在店內,懸掛的烤鴨(等待客人)
以下是價位
半隻剁盤$190,全隻$380
二吃半隻$220,全隻$430(我們選擇了二吃全隻:烤+炒)
另外還有三吃可以選擇(烤+炒+鹽酥)
外帶回家中的外帶包裝
上面註明了木炭烤製,還有營業時間,另外還有大社店
二吃中的其一:烤
切片整體,看起來很可口,鴨皮烤得很油亮,口水ing
再來一張特寫
烤鴨全套,附了蔥和洋蔥,還有二包餅皮,一包餅皮內有7片,
餅皮有厚度,軟Q的餅皮超愛
也有三包醬料包
接下來是另一吃:炒
可以選擇加菜,高麗菜,加菜要加50唷(覺得小貴~~)
但蠻好吃的,省去自己加菜來炒入的麻煩
超級下飯的,湯汁很入味,只要一碗白飯,一餐就解決了
可以看出九層塔和高麗菜,以及辣料及其他調味在其中
肉質口感溼軟有彈性
好吃的鴨腿部分,鴨皮的部分多汁
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