Fw: [食記] 【高雄三民】嫩江街無名米糕已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者Puccinana (愛喝香草拿鐵的老鼠)時間10年前 (2016/08/15 15:46)推噓21(21推 0噓 11→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NiNCo7i ] 作者: Puccinana (愛喝香草拿鐵的老鼠) 看板: Food 標題: [食記] 【高雄三民】嫩江街無名米糕時間: Mon Aug 15 15:45:51 2016 餐廳名稱：嫩江街無名米糕消費時間：2016年/8月地址：高雄市三民區嫩江街159巷32號電話：營業時間：6:00~10:00 每人平均價位：菜單點一輪 45元可否刷卡：否有無包廂：否推薦菜色：米糕滷蛋油豆腐味噌湯圖文網誌: http://blog.xuite.net/j3915yam/wretch/440974054 這間是我高中時的最愛~ 當然他離我母校新莊高中很遠, 不過我以前天天都得到十全跟自立路口等校車, 常常夏天比較能稍微起早時, 會繞到校車站附近的這間米糕點吃份米糕再搭校車. 想到那時穿著高中制服一大早大嗑米糕的自己, 突然覺得好漢子啊~ 因為一大早店裡的顧客大多是剛從晚班下班的值班警衛, 附近派出所剛值班完的警察, 要去上工的勞工朋友之類的. 我從小就是個喜歡台式早餐遠勝於三明治漢堡的孩子... 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿他真的是一樣藏身在小巷子中, 一整個不起眼的店, 就一個簡單的牌子寫著"米糕"二字以及營業時間, 然後那個太魯(瓷磚)跟磨石子地板, 整個就是以前阿嬤家會有的裝潢啊! 不過真的是很復古(舊)啊~ 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿一進店裡就可以聞到一種糯米在木桶中散發出來的迷人香味~ 其實在外面停車時就可以聞到味兒了! 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿我不敢這間店的米糕是大碗又便宜, 但我只能說這個價格真的只能在南部找到了~ 全部叫一份銅板價50元有找, 有飯有湯還有菜. (現在小黃瓜不算便宜,所以當然無法大把大把給,但有附上就很誠意了我媽上周到"苓雅油煎肉圓"去買米糕時,裡面的小黃瓜沒放了, 只加了一些吃起來加了很多粉的肉鬆) 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿邊看照片邊流口水, 昨天去吃時大約九點半, 算是快要接近關門時間了. 所以配菜之一的油豆腐已經賣完, 只叫了米糕,魯蛋跟味噌湯. 他的糯米真的煮的很Q也真香, 淋在上面的肉燥真的很濃郁也夠味. 比起其他間台南米糕較偏肥的肉燥, 我覺得他的肉燥大概是半肥半瘦, 還是可以吃到許多精肉塊, 吃起來較健康也不會那麼膩. 另外是那個"5元"的味噌湯, 不要以為那麼便宜就只是淡淡如水的清湯, 照片中湯裡浮著的豆腐跟蔥花, 但其實下面還沉著不少塊的豆腐以及柴魚片, 5元耶~真的很超值了! 他的魯蛋是真的滷到泡到很入味的那種魯蛋, 我真的很怕吃到那種外面看起來跟輕輕蘸過醬油沒兩樣, 然後裡面根本是"白煮蛋"的那種"滷蛋". 不過這間米糕的滷蛋完全不用擔心, 味道整個都吃進去了! 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿這次我點的是豆腐跟米糕, 正統的台南米糕就是要加魚酥啊~ 旗魚酥狗母魚酥都可以, 但有些店家為了成本會改採用肉酥, 總覺得這樣味道層次就少了些. 一碗小小的米糕裡可以吃到糯米,豬肉(肉燥),魚(魚酥)跟蔬菜(醃小黃瓜), 想想真的很滿足~ 尤其當他還只要25元時, 這時就會覺得台灣真好, 台灣傳統小吃真好~ 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿他的豆腐一咬下去就讓人驚艷, 超多孔隙, 然後吸了滿滿的醬汁, 一咬下湯汁就被擠壓入口, 豆香加肉燥醬汁的香味而且一樣也是"5元"的佛心價格! 超級推薦~ 2016-08-14 103207.JPG - 行動相簿老闆們的臉看起來有點兇, 第一次去的話不要被嚇到了~ 不過服務態度也沒有不好, 但難夠以這樣便宜的價格提供這樣好吃的食物, 我想他們大概菩薩心腸了我想~ 找天起個早, 來試試這間每天只開4小時的米糕店吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.138.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471247154.A.1EC.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Puccinana (218.173.138.48), 08/15/2016 15:46:10

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szuning13

08/15 16:02, , 1^F

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wowo8

08/15 16:06, , 2^F

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tonton0719

08/15 16:07, , 3^F

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