[食記] 生魚片丼飯之選 - 發饗和創料理已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者 (潯)時間9年前 (2016/11/03 20:55), 9年前編輯推噓7(7010)
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餐廳名稱:發饗和創料理 地 址:高雄市前金區自強一路55號 電 話:072165077 營業時間:11:00AM - 2:30PM, 5:00PM - 10:00Pm 價位範圍:300左右 鄰近捷運:捷運市議會站 ------------------------------------------------------------------ 手機排版請見諒 心得: 這篇更像是回覆我自己的一個問題吧 https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1475490233.A.E92.html 雖然他還是星期一不開XDD 但是他是我找尋多家生魚片丼飯CP值極高的 再眾多推文之中我盡可能去試了每一家 大部分的水準都差強人意 那會寫這篇文章的原因是食記的同時也希望是廣宣 畢竟當初推文回覆只有一則是推薦發饗的 只有食物有圖片其它可能要靠各位的想像了(不專業食記 店面非常的低調基本上就是一個大木門 走進店後一樓是經典的日式吧台 整個吧台走原木風給人很舒服的感覺 然後二樓是包廂(沒上去過請客倌自行前往參觀XD 邊緣宅只能一人吃飯 吧台很溫馨、感覺適合喝著小酒吃飯聊天 由於是邊緣的宅的緣故直接進入食物環節 這次是三訪了!自從找尋到他之後就沒再去別家了 清腸排毒完隔天就衝到這裡朝聖啦 (連續五天喝奶昔瘦了五公斤但是也被沒有美食快折磨死了 想說晚上吃魚應該比較不會肥吧? 那這裡獻上散壽司(生魚片丼飯)配料版 http://i.imgur.com/OSUkYX7.jpg
配菜有:香菇 黃瓜 醃漬蘿蔔 黑豆 以及一種莫名的菜XD 特別要提及的是醃漬蘿蔔處理的很好非常涼爽脆口 然後以及滿滿的魚! 份量成人邊緣肥宅很飽的份量! 小鳥胃的客倌可以兩人分食一份? 接下來是無配料版 由於小弟偏食不太愛吃配菜就請老闆幫我去掉了 http://i.imgur.com/mZRd4S4.jpg
客倌你覺得這樣要多少? 這樣260 + 一成服務費 啊忘記說還有附贈味增湯, 水果, 甜點 那店員也都很和善服務很好 我是不知道這樣CP值對大家來講如何 個人認為是頗高 (美食至上的邊緣宅..食物分數比佔比較重 那老闆人很健談 對食物的品質有自己的執著 那喜歡或不喜歡吃什麼食材 只要是不忙的情況下老闆都可以幫你客製 以上是我的不專業食記分享兼廣宣 希望這家店可以有更多人發現 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.201.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1478177713.A.3A4.htm ※ 編輯: WaterBleu (1.173.48.114), 11/03/2016 21:02:56

11/03 21:17, , 1F
流口水了 改天試試
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11/03 21:23, , 2F
好想吃喔
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吃過商午還不錯 老闆真的很客氣~但附餐有烤魚 員工
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11/03 21:33, , 4F
說不能換別的欸~因為不愛吃熟的魚XD
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老闆好像以前是台北三井日本料理的師傅
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11/03 21:48, , 6F
可能是商午所以不能換吧~我都是晚餐時間去朝聖的
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11/03 22:00, , 7F
不過烤魚也是滿好吃的~很鮮嫩 他連味噌湯跟茶都超好
11/03 22:00, 7F

11/03 22:00, , 8F
11/03 22:00, 8F

11/03 22:10, , 9F
兩位師傅都是三井出來的,老闆很喜歡聊天交朋友
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11/04 09:51, , 10F
偷推
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11/04 09:55, , 11F
我們公司的人超愛這間,三不五時就會去那邊吃
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11/04 09:56, , 12F
也可以請老闆直接出你預算價格的餐點,比方說500元
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然後就由他幫你配置一套套餐這樣
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11/04 12:38, , 14F
感謝樓主都嘗試過後的分享~
11/04 12:38, 14F

11/04 15:08, , 15F
原PO不吃綠色蔬菜!(指)
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今天中午剛去用餐,散壽司大推
11/04 16:30, 16F

11/04 19:41, , 17F
可惡被樓樓上發現了OAO
11/04 19:41, 17F
文章代碼(AID): #1O6pEnEa (Kaohsiung)
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