[食記] 早餐的飯糰們

看板Kaohsiung (高雄)作者bonade (深邃的寂寞)時間8年前 (2016/11/04 17:56)推噓30(30推 0噓 3→)

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【圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/116492075 【自行搭圖文字版】 (因為店家太多，沒辦法照規定的食記格式啦...版主抱歉 @@) 有一陣子幾乎天天買飯糰當早餐，一來份量十足、二來方便今天跟大家分享幾家會買的飯糰店，若有推薦的店家也歡迎分享　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050943 第一家是曉琦飯糰，開發了我對鹹蛋飯糰的愛好位在龍華市場面富國路那一側，生意還不錯、經過都會看到有人排隊攤子通常有三個人，前面兩個做現場、後面一個做電話預約可以的話我比較喜歡買面對攤子左邊這位小姐做的鹹蛋飯糰曉琦的鹹蛋飯糰賣多好呢？地上的紅桶子是專門裝不要的鹹蛋白（很好奇不要的鹹蛋白可以拿來做什麼，很浪費耶！） http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050946 很有事的拍了每顆飯糰的長度，曉琦的飯糰大小中規中矩女生吃了可以飽個四小時左右，這篇就以曉琦的大小為標準 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050949 鹹蛋飯糰放了一顆鹹蛋黃進去，NT$40 蛋黃不是包粽子的那種、而是鹹蛋只取蛋黃的方式飯的部份口感偏硬、有嚼勁配料就酸菜、肉鬆、油條、菜脯還有肉燥吃過曉琦淋的肉燥讓我很驚恐，因為是甜的是甜的是甜的是甜的後來無論去哪家我都會說不要肉燥　0rz 油條滿脆滿好吃的，不過大概跟沒淋肉燥也有關係剛剛提到我比較喜歡攤子左邊的女生做的鹹蛋飯糰，差別在於鹹黃的取法左邊女生一顆蛋黃大概會分四～五次挖取，右邊大概分三次分越多次當然舖得越平均，每一口都吃得到鹹蛋的鹹香囉但偶爾買的會冒出一點鴨蛋的腥味...... 曉琦很可惜的是年初漲價，一次漲了NT$5，漲價後有一段時間生意明顯差很多後來大家可能發現吃來吃去還是曉琦的好吃，客人慢慢回流了另外曉琦的飲料有高牧的鮮奶茶，豆漿也強調是純豆漿、無添加物【曉琦飯糰】地址：高雄市左營區龍華市場60號第5攤(靠近忠言路&富國路交叉口) 電話：0933-296305 營業時間：6:15～11:00 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050958 接著這家第一飯糰是無意間發現的，後來也很愛買這間比較有趣的是他們還有賣刈包，感覺是另一種選擇飯糰的選擇很多，尤其自選的部份，現場可以看到很多當日現炒的配料 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050961 五花八門的配料們，當然也有一般飯糰常見的乾式配料另一點讓我很喜歡的是配料看起來都很乾淨、新鮮，而且放在玻璃櫃裡面 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050964 古早味飯糰，NT$35，比曉琦的大上一些，正確來說飯量比曉琦多第一飯糰的飯有分紫米、五殼米、白米、雙色幾種搭配不曉得是混到還怎樣，每次選的白米都不是純白米、裡面一定會混一些五穀米在裡面就算白米的口感比曉琦軟一些，但靠著五穀米稍硬、有彈性的口感變得有趣許多古早味飯糰的配料是半顆再對切的滷蛋、肉鬆、菜脯、酸菜同樣有淋肉燥，但第一的肉燥吃起來正常很多，不過酸菜(還是那叫榨菜)偏甜一些也有賣鹹蛋飯糰，偶爾會買來吃，感覺鹹蛋的分量沒那麼多 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050970 第一飯糰的menu，有時很想喝飲料會買阿嬤奶茶或鮮奶紅茶阿嬤奶茶的紅茶有一種很特別的香味.......像八角又不太像，很微妙重點是第一飯糰的飲料比較便宜，大杯700c.c.的奶茶只要NT$30，套餐又便宜NT$5 【第一飯糰】地址：高雄市左營區富民路150-3號電話：07-5507192 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050976 接著是沒有名字的飯糰攤，不知道為什麼後來生意越來越好　。＿。... 本來只有阿嬤一個人賣，後來多一個女生來幫忙 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050979 飯糰應該算迷你尺寸，吃了當早餐還是有餘力吃午餐 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050985 飯的部份有白米、紫米、五殼米、綜合米，但每次選白米都會變這樣　XD 可是這樣吃起來真的比較有趣、也比較健康這家白飯的硬度也是偏硬，但濕潤一些可惜小顆一點，不然味道應該是幾家裡面最好的主要是肉燥香氣夠、菜脯帶點辣味，吃起來鹹香鹹香很涮嘴 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050988 飲料有少見的黑豆漿，不過我都買紅茶牛奶......是鮮奶茶哦！【飯糰】地址：高雄市新興區民族二路&六合路交叉口電話：07-2240255 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221050991 這間街角飯糰是之前看推文有人推薦，加上離家近就買來吃看看除了飯糰外其實有賣一般的早餐選擇很多，感覺店家很像走健康路線 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221051091 飯糰價格，如果以傳統飯糰來說真的很便宜 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/221051129 but飯糰超小顆　= =... 飯吃起來軟、有點爛，配料的口味偏清淡對不起這種的我真的無法　0rz 還是喜歡吃有嚼勁的飯啊！如果你喜歡口感濕軟的飯，或不喜歡市面上口味重的飯糰倒可以考慮【街角飯糰】地址：高雄市苓雅區廣州一街&廣州一街155巷交叉口再來有幾家吃過、但沒拍照的就文字描述吧首先是不少板友也推薦的【傳香飯糰】地址：高雄市左營區裕誠路&富民路交叉口(小北百貨) 生意非常好，早上經過通常會排個五、六個人屬於自選飯糰，好像可以選六種料，價格也實惠只是......真的很濕啊這家飯糰不是飯很濕潤，傳香的飯還算ok、口感偏有嚼勁的但很奇怪的是每次吃到下半部就濕答答，可能是配料的問題？另外傳香的飯糰是球狀，很不好咬、容易散開加上是很典型的料比飯多的飯糰，雖然可以吃到很多料但肚子會有點空虛接著是也不少人推的【阿亮飯糰】地址：高雄市左營區富國路&裕誠路交叉口(稻香小吃隔壁的隔壁) 其實我只吃過一次，對味道已經沒印象了因為......好小顆......　0rz 如果你是小鳥胃的話可以考慮啦，對我這種需求比較大的就無法　XD 然後這家阿亮其實是分店，本店在附近的立信路&富國路交叉口最後是某次上課意外買到的【無名飯糰】地址：高雄市苓雅區苓雅一路&青年一路123巷交叉口(彩券行門口) 改天有去買再補拍個照及拿menu，生意也不錯、兩個阿姨顧攤跟六合路&民族二路的飯糰同一類型，吃起來鹹香夠味、帶點辣辣的菜脯簡直畫龍點睛只是不在上班的路線，可惜！ -- 　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】　　　　　　　http://bonade2011.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1478253407.A.E14.html

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