[食記] 高雄小港 丸很大章魚燒 - 焗烤章魚小丸子
餐廳名稱:丸很大章魚燒 小港店
消費時間:2016年/12月
地址:高雄市小港區漢民路315號(眼鏡行前攤子)
營業時間:16:00 - 22:00
無音樂好讀圖文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44526523
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小港默默又出現一家章魚燒了~丸很大,
而且就開在金府路漢民路交叉口,蔥蔬餅 隔壁攤~眼鏡行前;
另外也與 大饌章魚小丸子 兩兩相望,
攤位位置與設計都很顯眼,有許多人跟我一樣都是臨時看到停下買的。
生意挺好,一家三口經營還有點忙不過來。
現在的章魚燒口味選擇除了要多,還要出奇招才能吸引顧客,
像那焗烤、金莎口味的,我是第一次見到,
以往起司口味是灑起司粉~焗烤就是活生生(?)的起司,更令我心動,
所以決定點焗烤來試試,不過特殊口味的價格也稍高一些。
光賣相與香氣的第一印象,就讓我決定再回訪。
觀察焗烤的作法,就是章魚燒做好後,再另外送烤箱焗烤,
站在現場聞那飄香就已經口水直流了。
老闆建議我,特殊口味的不另外加醬料或粉先吃吃看。
九顆章魚燒因為焗烤過而顆顆相連,
裡面的料滿滿的,吃不出另外的鹹度,是真材實料的「原味」;
而表皮偏向酥脆,非刷醬油那種濕濕的,但調味很不錯,
焗烤超加分,這樣搭起來真的很讚~當下就決定再回訪。
結果隔了兩天就又跑去報到了,哈!
這次點了一般口味中的蜂蜜芥末~而我才知道竟然每盒可以選3種口味!
哇,這樣9顆有3種口味,是35元,3盒還只算100元,
瞬間我的小腦袋才領悟到這樣其實算便宜耶!
不過別問我為什麼只點了一種因為當時就只想吃蜂蜜芥末的嘛QQ
這次的章魚燒吃起來糊糊綿綿的,蜂蜜芥末醬非常「擱」,
帶回家都凝固了~有點影響口感,但還是不錯吃的甜口味!
PS. 金莎口味,不是金莎巧克力,是鹹蛋黃唷!
明太子口味則是飛魚卵~改天來試試!
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※ 編輯: yoyoben (36.237.79.218), 12/22/2016 19:55:41
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