[食記] 高雄左營區-番茄廚房已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間9年前 (2017/02/16 12:47)推噓11(11推 0噓 3→)

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店家名稱：番茄廚房消費時間：2017年1月店家地址：高雄市左營區富國路105號店家電話：07-556-1311 營業時間：11:00 - 14:30 / 17:00 - 20:30/每周日公休平均價位：$100~200/人可否刷卡：無刷卡鄰近捷運：無 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://www.bosomgirl.com/2017/01/TOMATOKC.html#more --------------------------------------- 飢腸轆轆的中午，看到一間乾淨透光的店面，明明已經過了用餐時間，裡面卻還是逼近客滿的狀態，讓食怪默默地往裡面去一探究竟... 店面整體看起來非常乾淨整齊，每個靠牆的位置邊的牆壁上都會掛個可愛的小裝飾採用落地窗讓整間店非常的明亮，座位區有分前區跟後區，整體來說座位數算多推薦番茄牛肉湯餃番茄廚房顧名思義就是都是以番茄為主的料理，這碗番茄牛肉湯餃，光是看他的湯頭就知道他很番茄了，但是喝起來並不會有滿滿的大番茄的味道，而是蔬菜、番茄加上牛肉湯熬出來自然的鮮甜，帶著淡淡的番茄的酸甜味，非常的順口，食怪第一次把湯乾杯就是這一碗了番茄牛肉湯餃的餃子是高麗菜口味的，一口咬下還有湯汁跑出來，水餃裡的湯汁帶著高麗菜跟豬肉的鮮甜味，非常多汁好吃，而且整顆水餃也很扎實，很值得一推的料理推薦季節時蔬一般外面的燙青菜通常不是辦蒜頭跟紅蔥頭不然就是加肉燥拌一拌，而番茄廚房這邊的燙青菜呢是加番茄肉燥，少了醬油的死鹹而是多了一股番茄的清甜味，還有值得一提的就是他的肉燥大部分都是瘦肉，讓不敢吃肥肉的大家們也可以把這一盤啃得乾乾淨淨的 [1;31m推薦番茄燉豬腳乾拌麵這道番茄燉豬腳乾拌麵是這家的招牌NO.1 我只能說他這個第一名當之無愧，尤其是他那個豬腳，吃的我一個停不下來啊~ 看看那個豬皮散發出的光澤，就知道那裏面有多少的膠原蛋白啊啊啊啊! 還有下面那一層瘦肉，這個瘦肉跟"乾"這個字完全碰不上邊，這是我第一次夾起來的樣子第二次要再夾的時候他就直接分離，你看看他燉得多麼軟爛啊那一口吃下去直接在我嘴裡滑過來滑過去，我都覺得我正在吃著滿滿的膠原蛋白，只能說超級好吃啊! 底下的乾拌麵也毫不遜色，醬汁也是用番茄去熬煮的，不死鹹反而有點番茄淡淡的甜味麵條是選用細麵，煮的軟硬適中，食怪個人非常喜歡總之第一名就是NO.1非常值得大推番茄酸辣湯乾拌麵的部分都會有附贈湯品，這一碗是番茄酸辣湯他不會因為是附贈的所以料很少，來看看那個料有多豐富多大塊啊! 很難得看到附贈的湯這麼氣派的，不過這碗番茄酸辣湯的番茄味倒是蠻重的不過整體來說還是值得一推結論番茄廚房主打以番茄來做料理，而老闆將每一到料理的番茄都運用的恰到好處，發揮了番茄自然的酸甜味跟原本的餐點做完美的融合，不僅能吃得健康更吃的到美味，重點是價格也非常親民，三餐來這邊吃也不會破產，總而言之番茄廚房的CP質非常高喔! 難怪過了用餐時間還是有這麼多人來用餐，有空歡迎大家來品嘗一下番茄的料理唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.180.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1487220436.A.210.html