[食記] 凱恩斯＿岩燒餐廳已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者s500i (偏執狂)時間9年前 (2017/06/30 23:10)推噓7(7推 0噓 13→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PLcdOo1 ] 作者: s500i (偏執狂) 看板: Food 標題: [食記] 高雄＊凱恩斯＿岩燒餐廳時間: Fri Jun 30 23:09:52 2017 餐廳名稱：凱恩斯消費時間：２０１７年/６月地址：813高雄市左營區新榮街155號電話：07 555 7798 營業時間：11:30–22:30 　　http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1371412195 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149883462558 當月壽星四人同行一人免費！！！阿樂小時候在臺南有吃過一次，印象很深刻～　後來倒掉來高雄讀書看到，就一直很想吃就趁六月點點來高雄一起和另外兩位同學一起用餐一走進去就濃濃的岩燒味 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753627362 點餐時，太多選項不知道怎麼選蠻建議看旁邊的油花以及嫩度去選擇！ http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753628349 手工麵包熱騰騰的上桌搭配醬起司以及蘿勒醬很好吃! http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753630430 沙丁番茄玉米餅，義式起司餃，蟹肉急凍荔枝球服務生建議從口味清淡的開始食用讓味蕾有漸層的感覺起司餃皮脆脆的可惜不夠熱~~ 內餡不會那麼香沙丁番茄玉米餅微辣口感蠻特別, 但吃起來蠻普通 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753632187 燻鮭魚凱薩蘿蔓沙拉中規中矩普通覺得燻鮭魚量有點少~~ 處理的不錯吃牛肉前想來點清淡的這是不錯的選擇 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753632814 鴨胸沙拉覺得是三個沙拉裡面擺盤最美的~ 吃的人覺得鴨胸味道很棒! 但其他的配菜吃不太出來是什麼XD http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753634629 巴黎鳥巢炸蛋沙拉以油炸的方式將蛋成半熟一刀劃開蛋黃會隨著切口流出~ http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753637292 白葡萄果醋可續杯不會因為節省成本讓味道變得很淡 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753640185 玫瑰鹽以及海鹽將肉的甜味提出 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753640815 將加熱到400度的石板送上桌服務生會每樣主餐處理至三分熟在教學如何食用 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753641374 極黑紐約客($1380) 服務員會先把筋跟肉分離把肉煎到三分熟在處理筋逼出筋旁邊的油質整個就狂噴噴噴噴噴噴噴噴噴被噴到超痛的筋把油脂逼出來後吃起來是脆的! 又不會太硬很特別的口感~ 肉很軟嫩但不會到菲力那麼嫩帶有嚼勁放著口中嚼會有淡淡的牛奶味溢出 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753641938 紐西蘭頂級牛菲力($980) 點餐的時候菲力就剩下三份!!! 阿樂就趕快XD 搶到最後一份~~~ MENU上標示這塊肉有五個星的嫩服務員交代只要煎到3分熟左右最適合口感真的超好,非常的軟嫩多汁唯一可惜的應該是分量不大QQ 而且自己煎,一不小心就會煎過頭 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753643097 無骨牛小排　（＄９２０）服務員說要煎到七分熟覺得這塊肉嫩度沒有其他牛排好筋比較多的關係　比較有嚼競喜歡比較嫩的人　不太建議這塊 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149883413686 澳洲和牛 ($980) 本來就是沒筋的肉整體的平均水準很不錯煎到三到五分最剛好　太多就變韌要抓煎的時間 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753651669 藜麥海鮮濃湯上面的泡泡就像咖啡的奶泡一樣湯的口感很香濃! 裡面也有不少的海鮮料這碗超好喝~~~不會因為是配餐就馬虎 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753652922 焦糖洋蔥牛肉湯已經吃了牛排再喝牛肉湯就沒什麼驚豔感XD http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753653564 玫瑰蜜桃風味茶 (冰) 阿樂同學很喜歡 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753654678 百香果乳酸氣泡引餐點還沒來時看到別桌的飲料這杯剩蠻多的XD 百香果跟乳酸搭配就蠻特別又加上氣泡.... 很特別的組合 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753655416 比利時蜂鳥焦糖核桃冰淇淋還不錯喜歡冰淇淋加巧克力碎片 http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753656051 咖啡慕斯蛋糕店的功力都放在主餐甜點的部分就還蠻普通的... http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753656690 水果奶油蛋糕蛋糕是好吃的但是香蕉味太搶戲了!!!!!!!!!! http://photo.pchome.com.tw/yu1122_iv/149753657354 肉放在岩燒的石板上煮熟很特別!! 店員在講解如何烹飪肉很細心服務態度很好肉真的都很厲害甜點相較之下就比較遜色氣氛跟主餐都有達到預期以上以上是當次的用餐心得 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.71.11.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1498835416.A.C81.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: s500i (219.71.11.151), 06/30/2017 23:10:36

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wen213

06/30 23:42, , 1^F

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iamacomic

06/30 23:57, , 2^F

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推

fragmentwing

06/30 23:58, , 3^F

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