[食記]台灣第一家-你絕對沒看過這樣的鹹酥雞食記已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者vhygdih (ATJ)時間9年前 (2017/08/17 20:51)推噓8(8推 0噓 14→)

留言22則, 14人參與討論串1/1

餐廳名稱：台灣第一家鹹酥雞消費時間：2017年/08月地址：高雄市四維二路116號電話：0929 190 836 營業時間：16:00-00:30 每人平均價位：$80-150 可否刷卡：否有無包廂：無完整圖文版:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/343526371 台灣第一家鹹酥雞 | 高雄市四維二路116號 16:00-00:30 | 0929 190 836 首先這是一篇把鹹酥雞當成法式料理在拍的開箱文XDD 好啦其實也沒那麼誇張~ 只是想說拿出來比較好拍而且每次點鹹酥雞都是一整包其實也搞不太清楚份量經過這次介紹對每一份的份量有了更深入的了解XD 台灣第一家是我很喜歡的鹹酥雞~ 除了離家近外他們脫油的手法很仔細油耗味比較低~ 這次拍照之後放在烘焙紙上面超過一個小時紙上面幾乎完全沒有油雖然消夜吃鹹酥雞要跟健康扯上關係是有點勉強XD 不過多少少吃一點油也算降低了一點罪惡感另外光華路這家分店老闆娘蠻客氣的算是加分之一食材展示整齊乾淨台灣第一家使用紙盒來裝鹹酥雞~ 比外面很多用紙袋食用上比較方便今天兩人份的鹹酥雞~裝了兩大盒XD 可以看得出炸物不會很黑台灣第一家的油算是還蠻乾淨鹹酥雞經過擺盤之後也是可以很好看的好嗎XD 不知道有沒有餐廳來考慮推出個鹹酥雞拼盤~ -雞皮(大)-$50 雞皮份量算蠻多~ 認真數了一下大概15片~ 酥脆中帶軟好吃 -雞排-$50 我一直覺得鹹酥雞雞排其實比雞塊好吃XD 台灣第一家的雞排就傳統雞排的炸法可以選擇切不切 -鹹酥雞塊(大)-$50 大的其實我還是覺得有點小我個人會偏向雞排的口感~ 這種鹹酥雞塊感覺太硬了對我來說 -百葉豆腐-$15 CP值非常高的選項份量很多又便宜~ 百葉炸的很好吃肚子餓可以直接點兩份哈哈 -米血-$10 米血也是我吃鹹酥雞必點的其中之一~ 10塊錢便宜又飽足~ -小黃瓜-$30 其實小黃瓜炸跟沒炸過口感好像根本一樣XD 可能油脫的太徹底了不過感覺都是肉跟澱粉需要蔬菜平衡~ 小黃瓜算是我最喜歡的蔬菜 -豆乾二片-$10 想吃的我個人不愛哈哈~ -手工甜不辣兩片-$20 炸過的甜不辣根本台灣版薯條~ 我有外國朋友來台灣每天消夜就是要吃這個~ 他說比外國的薯條好吃多了哈哈~ 我個人也蠻喜歡的甜不辣比較Q -薯餅-$10 薯餅也是我必點的項目這邊的薯餅炸的超好吃我覺得比麥當勞早餐薯餅還要好吃~ 外皮很脆就算放久也還是可以保持脆度而且才10塊麥當勞還要35哈哈今天總共點了九樣單品~ 脖子忘記單獨拍照了一根＄10元也是很便宜的選項今晚總共九樣兩個人吃了$275 平均$137/人是有點誇張的消夜哈哈最後來個大合照~ 有沒有很澎湃哈哈下次女友覺得鹹酥雞是肥宅的玩意時拿個烘焙紙+木盤1秒變文青風消夜XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.69.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502948149.A.4B5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (111.254.69.129), 08/17/2017 20:51:55 ※ 編輯: vhygdih (111.254.69.129), 08/17/2017 20:52:47

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sweetmiki

08/17 20:56, , 1^F

08/17 20:56, 1^F

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sweetmiki

08/17 20:56, , 2^F

08/17 20:56, 2^F

鹹酥雞大同小異啦只要乾乾淨淨不要有油耗味我都可以接受

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otsukaai0928

08/17 21:01, , 3^F