[食記] 波喬鍩buongiorno手作窯烤pizza

看板Kaohsiung (高雄)作者kellyku (凱莉古)時間6年前 (2017/08/20 21:17)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：波喬鍩buongiorno手作窯烤pizza 地址：高雄市三民區松江街397號電話：07 322 9338 營業時間：11:30–15:00, 16:30–20:30 價位範圍：150元up 鄰近捷運：後驛站 ------------------------------------------------------------------ 心得： https://goo.gl/pb94We 無音樂無廣告圖文好讀 https://goo.gl/HXBthn 最近嘴饞好想吃道地的義大利料理所以這次要分享的高雄美食是朋友超級推薦的波喬鍩buongiorno手作窯烤pizza 一看到手做窯烤就非常令人期待呀~ 就在愛河之心附近的小巷子裡面不會太難找 https://goo.gl/vhe389 門口就有放菜單可以參考 https://goo.gl/fHYLXm 這是用餐環境 https://goo.gl/b3ZeeH 文青風的高腳靠窗座位 https://goo.gl/sqC3s4 大桌旁邊的牆面張貼著各種馬拉松的號碼牌原來是因為老闆群非常喜歡運動喔 https://goo.gl/XFYMrW https://goo.gl/ged3fX https://goo.gl/Housn9 其他牆面的波喬鍩形象LOGO 就是結合三鐵跟披薩的意象披薩巧妙畫身成腳踏車的輪子及游泳的水花是不是很有巧思呢 https://goo.gl/RpPw9H https://goo.gl/qsiYtX 工作櫃檯也是貼了好幾張號碼牌 https://goo.gl/mrktRt 將將將披薩的烤窯就在這裡啦認真桿麵的老闆也一起入鏡了說到波喬鍩老闆他們家的披薩可是有通過義大利拿坡里當地的認證的 https://goo.gl/W38CnZ 證書在此傳說中的職人證書讓人更期待他們家的披薩了 https://goo.gl/NDDNo5 清晰版菜單接著就分享我們的點餐啦【白開水】 https://goo.gl/3tdUzi 超熱的高雄來杯免費的冰涼檸檬水吧~ 【可樂】45元買一送一 https://goo.gl/vjyrv6 波喬鍩八月的活動式打卡氣泡飲料買一送一 https://goo.gl/mJTLbX 我們選擇了可樂德國黑啤酒跟檸檬啤酒也是買一送一不過騎車所以我們就沒喝了【薯條】60元 https://goo.gl/2LysFm 薯條弄得好像傘桶造型 https://goo.gl/MNfMYo 分量滿大的【濃湯】附餐加139 https://goo.gl/gEx7A6 濃湯是南瓜濃湯上面有拉花味道滿清淡的感覺沒有加任何的人工香精XD 【炸雞翅】附餐加139 https://goo.gl/cHCEVw 炸雞翅有四隻沒有翅小腿 https://goo.gl/TLNrYj 炸雞翅本身有點辣粉裹的不會太厚但口感仍然很酥滿喜歡的【海陸pizza】199元 https://goo.gl/RYuGv3 海陸披薩料有雞肉、蝦仁跟德國香腸起司的量剛剛好非常好吃 https://goo.gl/R2GBD2 披薩餅皮上的黑斑叫做虎斑/豹斑是因為發酵及窯爐烘烤才會形成有虎斑的披薩才能吃到麵粉的香甜喔【香蕉巧克力pizza】159元 https://goo.gl/QZSGbF 我們另外一個披薩選甜的 https://goo.gl/DJDit4 是香蕉巧克力每塊上面都有一個超大奶油泡本來擔心會太甜但吃起來非常爽口是另外一種風味 https://goo.gl/f3xA2m 建議可以等奶油溶化一點再吃一點都不會膩而且很有甜點的感覺推薦給大家喔這就是我們初訪波喬鍩buongiorno的食記回家後才發現原來波喬鍩有提供客人DIY做披薩的活動不過要先事前預約真是讓人很心動下次一定要嘗試看看^口^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.145.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1503235065.A.C53.html