[食記] 百岳神農宴

看板Kaohsiung (高雄)作者bonade (深邃的寂寞)時間7年前 (2017/08/24 15:35)推噓7(7推 0噓 3→)

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餐廳名稱：百岳神農宴地址：高雄市鳳山區文龍東路778號電話：07-7809797 營業時間：11:00～14:30、17:30～21:30 價位範圍：NT$439+10%，可買10張餐券、一個人NT$420 鄰近捷運：無 ------------------------------------------------------------------ 心得：【圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/117542000 【自行搭圖文字版】上禮拜親戚來高雄玩，母親大人問原生園能不能訂位害我嚇到差點把茶噴出來。上次吃的經驗真的跟之前吃百草饌差太多，想說母親大人沒被嚇到嗎　XD 後來google一下...找了聽說是百草饌股東跳出來開的另一家養生鍋：百岳神農宴 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452204 神農宴跟離百草饌很近，差一個路口而已，現在百草饌也不叫百草饌了查一下大部份的人都說神農安比較好，才決定改吃神農宴跟附近的餐廳相比，神農宴看起來沒那麼亮麗甚至，有一種專門素食餐廳的fu...... 站在外面瞬間有種該不會要gg的感覺，請親戚吃飯啊!!!!!!!! http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452207 幸好裡面明亮乾淨，一進來就是擺滿蔬菜的取餐檯，有約20來種蔬菜公平一點說，其實原生園的菜種不少，可是擺放的方式讓人覺得東西好少、店家好小氣神農宴與百草饌把蔬菜集中放置，看起來非常豐富、滿出來的感覺不信我們看一下上次原生園的照片 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/222333319 盆子好大、菜好少，雖然貼心的放了瀝水盤 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/222333307 然後很多菜都是大根大根的狀態我想蔬菜不像肉品可以重組，不用這樣驗明正身啦...... http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452210 鏡頭轉回神農宴，除了擺起來澎派、檯面上每種菜都很新鮮的感覺看看這嫩嫩的大陸妹，彷彿咬一口會噴汁似的 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452213 雨來菇比較少見，雖然現在菜市場會賣了店家大概怕雨來菇一入鍋變海菜湯，放了很多撈杓在旁邊備用最左邊的鳳尾藻大概只有去餐廳點小菜會看到可惜的是夾了一坨、分別吃到幾棵帶砂石不曉得是因為之前已經看過奇奇怪怪的蔬菜還怎樣覺得這天去的蔬菜種類沒到奇珍異獸等級　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452216 比較奇珍異獸的大概是這籃，火龍果的花及一種叫九龍瓜還九龍果的瓜類火龍果的花煮透之後吃起來帶黏液、有著草味，不過沾些醬汁就可以平衡掉但我妹非常不幸吃到一顆花心有點爛掉的火龍果花　XDDDDDD 九龍瓜是一種瓜類，只是長得很長很長很長、歪歪曲曲的煮起來含湯量很高、味道甜甜的 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452219 其他配料，野菜鹹湯圓吃起來有點微妙 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452219 配料區的另一邊，光是菇菇就有四種之多較特別的是右下角的紫米糕，煮起來帶點甜味、沒一般豬血糕那麼硬 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452222 熟食、涼拌區沒特別拍，約有十道之多，每道看起來口味都不錯像照片中這款加了雷公根還其他藥草一起烹煮雖不像原生園或百草饌的戰鬥雞聽起來很威猛、但吃起來也很香應該說戰鬥雞吃起來太有口感了，神農宴的較為適中另外還有新鮮度不錯的白蝦、三杯猴頭菇等等菜色不想吃太菜的話熟食其實夠填飽肚子 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452228 醬料區，蔥花及蒜頭等看起來很新鮮，至少不是乾癟的狀態 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452231 甜點的話有仙草、茶凍、豆花、紅豆湯等等茶凍普通，豆花味道較淡後面有水果及蛋糕、後來吃飽就沒夾了 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452234 自製冰淇淋六種口味，說是冰淇淋倒比較像濃濃的冰砂像酸梅真的超像冰砂、酸甜好吃 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452240 飲料們，冬瓜茶偏甜、洛神酸梅湯有點太淡，桂花綠雖偏甜一點但香味比較足 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/231452243 一人一鍋，入座後還有一杯五葉松桂花飲個人看到這類青草綠的飲料一律跑得遠遠...... 雖然不像小麥草汁味道那麼重、還是有淡淡的草味...... 湯頭清澈，若認真煮完蔬菜會變得非常甘甜若兩人一同用餐，建議一鍋不要煮肉、純煮蔬菜，會得到一鍋好喝的湯哦！另外，神農宴的肉品有豬肉、牛肉、魚肉，每桌都有夾子可以拿去現切肉品區放置play 肉類新鮮度ok，但一樣的原則，若拿到喜歡的部位就趕緊多拿幾份吧不然切完該部位、換部位之後口感可能差很多雖然店家有寫用餐時間110分鐘，實際超過時間不會趕人大概因為沒客滿的關係吧，所以就算吃完還是可以坐著悠閒聊天店內有一位老老的阿伯是老闆，人很好店內補菜速度很紮實、無論蔬菜或熟區都是現在假日一個人要NT$439+10%，買餐券的話只要NT$420 只是一次要買十張，比較適合多人的家族聚餐囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.102.3 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1503560140.A.3B6.html