[食記] 高雄老皮川味涼麵，裝潢改變好大@@已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者hokhok (一次吃10個)時間9年前 (2017/09/01 21:35)推噓-1(3推 4噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PgM8PsA ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄老皮川味涼麵，裝潢改變好大@@ 時間: Fri Sep 1 21:35:17 2017 餐廳名稱：老皮川味涼麵消費時間：2017年/8月地址：高雄市苓雅區四維二路121號電話：07 717-2283 營業時間：7:30-14:30 公休:日每人平均價位：100內 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/217987206 老皮涼麵以前在福德三路上，後來搬到了四維二路上，在四維路上又搬過一次才到現址，小小的店面容易錯過，裝潢卻很讓人驚喜除了基本的葷素區隔也可以點綜合喔～看了6年前的食記，幾乎沒什麼漲幅冷泡茶 35 為凍頂烏龍茶冰涼沁心，茶味不重，但算是好喝的味噌湯挺濃郁的，很是好喝一碗還僅要10元～絕對是涼麵的好朋友呀!! 湯料也不寂寞，有著豆腐.金針菇沉底的柴魚片與小魚乾使鮮味湧現雞肉+昆布涼麵　小 65 原先想點牛+雞可牛肉賣完了索性來個混搭版剛好當天也吃了另一家涼麵，相比下很清楚，老皮給料算是不小氣的雞絲量多，不會吃個幾口便顯現「童山濯濯」的窘境昆布吃起來就像滷味的海帶那樣有厚度很滑口老皮的醬料真的好吃麻醬味柔和．醋感適中使用略粗的麵條酸氣迴蕩軟硬度挺好的配料倒是沒花生只搭配豆芽黃瓜絲，就這麼一抹酸氣，倒是把整個層次勾勒出來了醬料著實獨特，很有個人風格辣醬置放桌上XD 需要辣的請自己添加了～雖說營業到下午2:30 2:00時就賣完了～所以～要吃的話還是趁早吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.226.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1504272921.A.D8A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (220.142.226.124), 09/01/2017 21:35:34

[食記] 高雄 老皮川味涼麵，裝潢改變好大@@已回收

[食記] 高雄老皮川味涼麵，裝潢改變好大@@已回收