[食記] 鳳山中山路海產粥：大碗料多開攤就客滿

看板Kaohsiung (高雄)作者maggie024 (莫莉)時間6年前 (2017/09/05 20:25)推噓7(7推 0噓 15→)

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餐廳名稱：鳳山中山路海產粥地址：高雄市鳳山區中山路100號(A+1正對面) 電話：營業時間：06:00Pm-02:00Am 價位範圍：海產粥海產泡麵120元/碗鹽蒸蝦200元/盤鄰近捷運：橘線鳳山站2號出口步行約8分鐘 ------------------------------------------------------------------ 心得：http://www.orange-dog.com/2017/09/seafood12.html 每次回高雄鳳山總是會想到中山路夜市逛逛，畢竟這是個充滿從小到大成長記憶的地方，從清晨到半夜總是車水馬龍的一條路，攤位不算多總是可以滿足宵夜填飽肚子的小確幸，這篇要介紹的是鳳山中山路夜市物超所值的海產粥，雖然說海產粥其實到處都看得到在鳳山中山路上，每到晚上就會變成一個小夜市，各種麵食、炸物、滷味果汁冰店都有，一路賣到凌晨一兩點都還是熱鬧滾滾，從我在高雄唸書時就是如此，多年來始終如一，如果講到高雄海產粥，這家我是真的蠻少有看到媒體在報導的，但生意卻是每天都很好，兩個攤位的人潮加在一起真的是相當熱鬧，不過海產粥本身的生意就已經非常好了。沒有確切地址，不過就在中山路A+1正對面，隔壁就是也正負評很多的郭家辣雞麵XD 幾乎是一開攤就坐滿沒有停過，不管平日或假日，一營業老闆煮粥的忙碌就沒有停過，最特別的是，就只賣三樣：海產粥、海產泡麵跟鹽蒸蝦，價位看起來好像不是太便宜，但其實一碗粥120元的用料跟份量還是讓我覺得相當實在啊！吃完真的超想推薦給大家！所有新鮮食材都擺在攤位前，蛤蜊、小卷、白蝦加蚵仔，煮粥就直接抓料豪邁丟進鍋內，一鍋煮完接力再煮下一鍋，客人就是這樣絡繹不絕，老闆娘說已經在地賣了十幾年了，雖然價位看起來不便宜，海產粥120元一碗，鹽蒸蝦200元一盤，但份量完全跟得上價錢，跟香味海產粥或是六合的莊記海產粥相比，鳳山這家真的是更加料好實在相對不貴的！【海產泡麵海產粥│每碗120元】海產粥我是蠻常看到，但海產泡麵就不多見了，但這攤就是直接只賣這兩種主食，泡麵的量我是覺得蠻多的，不知道是不是我的錯覺，用量感覺好像不只一包麵，不過用的應該是『統一肉燥麵』無誤，從麵條口感跟湯頭香氣嘗起來應該八九不離十。它們家湯頭我覺得也蠻不一樣的，喝起來是相當自然的鮮甜，但不會是很刻意的鮮味，帶了點肉燥麵醬包的油蔥香氣(這點也不知道是不是我錯覺)，所以跟海產粥是有區隔的。裡面有四隻大白蝦、小卷、蟹肉棒、飽滿鮮蚵加上大顆蛤蜊，整個用料非常實在， (你可能納悶照片裡明明只有三隻，我本來也以為三隻，原來有一隻藏在麵底下) 白蝦肉嫩微彈還很甜，其他海鮮料也是新鮮好吃也很夠量，當然海產粥就是我們南部很常見的『飯湯』，這個對北部人習慣認知的『粥』有點不同，但我自己家裡煮的海產粥也都是這樣煮，吃得到米粒口感帶浸泡過海鮮湯的鮮味這樣，不管是粥或泡麵，真心覺得一碗夠兩個人吃，中山路夜市就是這麼物美價廉的好地方！ (我可能沒有把碗多大拍出來，不過高雄海產粥都是用碗公裝的居多啦！) 【鹽蒸蝦│每盤200元│極推必點】愛吃蝦的人來到這攤不點這盤鹽蒸蝦真的白來了，200元大白蝦幫你裝滿12隻，完全吃得到甜Q蝦肉的滋味帶點微微蒜香，我可能拍得不是很大隻，但吃過就會知道。一般觀光客到高雄玩，多半都是集中在市區走跳，因為很少人會特地來到鳳山逛夜市，以夜市來說，這邊也真的是比較單純以餐飲為主的夜間商圈，不會有那些遊戲賭博攤位，賣的餐飲攤位也都跟一般的夜市比較不一樣，都是只有在這個夜市才吃得到的攤位，想吃飽、想吃巧各種美食需求這邊都找得到，就我記憶以來應該也熱鬧了三十年有，下次到高雄玩，蠻推薦不妨可以搭個捷運來鳳山走走，逛逛不同感受的中山路夜市。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1504614344.A.CAA.html

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ThrivinIvory

09/05 20:43, , 1^F

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maggie024

09/05 20:53, , 2^F

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terry66

09/05 21:23, , 3^F

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