[食記] 高雄左營 Double soul。調酒、餐酒館！已回收

看板Kaohsiung (高雄)作者rm0718 (桑)時間9年前 (2017/09/07 20:04)推噓9(12推 3噓 29→)

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餐廳名稱：Double Soul 消費時間：2017/08 地址：高雄市左營區文育路1號電話：07 350 2927 營業時間：11:30–16:30, 17:30–22:30 每人平均價位：350-500NT up 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：調酒、義大利麵、燉飯圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/460047063 純文字版: 某天下班後原本想騎車到比較遠的地方吃飯結果下起了雨於是男友想起學長推薦的DOUBLE SOUL~~ 發現距離住處不遠於是決定來隨意吃吃結果沒想到來了之後很驚艷！這裡的調酒好好喝喔！話不多說趕緊帶大家來看看先看一下我很喜歡這間店的外觀在這條很寧靜的住宅區的路上突然有這樣一間裝潢美美打燈後很歐風的店感覺滿突兀的帕瑪森炸薯條佐印度酸奶風味醬(NT160) 薯條好好吃(嚼嚼嚼) 男友: 不就是薯條嗎XD 沒辦法XD 肚子餓的時候熱薯條就是好吃不過花160元吃薯條其實滿貴的XD 這薯條只是我個人想解饞的業障不是這次推薦的重點XD 皇家波特酒香料辣嫩煎牛肉麵(NT340) 一上來滿滿的牛肉以及滿滿的起司整個香氣就衝出來了！有點酒香~ 又有點辣醬的香~ 牛肉的熟度剛剛好不至於太柴太老咬起來很滑嫩綿密醬料的入味也很夠！雖然頗辣但卻覺得十分好食麵條本身收得很乾義大利麵的硬度算中等不到軟爛也沒有特別麵心的口感麵條似乎滿吸辣的吃兩口就要配一下水但卻辣得很過癮他的辣是稍微辣在舌頭中間到後方的後勁不至於嗆辣到流淚指體來說覺得擺盤視覺效果很不錯份量也很夠推薦給喜歡牛肉或者喜歡微辣的大家空運菊島小管佐XO醬燉飯(NT330) XO醬的燉飯一樣一上來就香氣四溢擺盤上的顏色很和諧淺色的色調很討喜海鮮部份給的不算太多但吃起來都超新鮮！蛤蜊咬下去都超JUICY的！小管的肉質也很Q彈！配料之外不得不稱讚一下燉飯燉飯的硬度也很適中含著飽滿的醬汁咬下去每一口都有充足的XO醬香氣覺得下次還想要嘗試他的其他種燉飯！皇家伯爵(自製伯爵奶酒、鮮奶/鮮奶油、爆米花) NT280 最令人驚豔的是調酒~~~ 那時候純粹是看到爆米花的搭配覺得好有趣就點了結果真的好喜歡可能因為奶酒很甜很綿所以喝起來很順不會有嗆鼻的酒精味上面搭配一層鮮奶/鮮奶油將滑順的感覺帶入酒中再拿起甜的爆米花搭配著吃覺得超有層次感~~ 下班後來這樣的一杯調酒真的是很享受 ^_^ 趁別桌客人走掉之後拍了一下內部裝潢其實店內空間不大陳設也很簡單~ 但燈光的黃色基調給人舒服的感受冰淇淋WHISKY布朗尼 NT160 男友大人賞的甜點~~ (灑花) 布朗尼旁邊搭配的是Haagen Daz的皇家奶茶口味冰淇淋~ 配著布朗尼吃很不錯！不過可惜的是Double Soul的布朗尼是比較乾的那種~ 我原本幻想著的是熱熱的爆漿布朗尼再搭配冰淇淋~ 不過也是相當好吃的一款甜點了！這裡面應該是酒釀水梨(?)或者某種水果可以拿來配布朗尼吃的但我覺得用的玻璃容器太高了....顯得內容物有點少阿XD 好吃好吃XD~ 來一張下班後的狼狽照XD 吧檯上琳琅滿目的酒真的很好拍耶！ Double Soul這間店我覺得很討喜喜歡桌子跟桌子之間的距離喜歡比較暗的黃光色調雖然價格我覺得實在是有點貴QQ 但喜歡他們家的義大利麵跟燉飯軟硬適中的主食然後搭配新鮮的食材另外調酒的點綴令人驚豔很適合三五好友小聚或者是夜晚不想說太多話只想來杯調酒的心情下次再來嘗試其他口味吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.129.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1504785850.A.D7D.html

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HANAXALICE

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hanaby

09/07 20:23, , 3^F

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