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[食記] 前鎮公正路 綿密不膩口的御爐香豆花

看板Kaohsiung (高雄)作者 (777)時間6年前 (2020/06/27 12:12), 6年前編輯推噓20(20推 0噓 9→)
留言29則, 25人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：御爐香豆花(公正店) 消費時間：2020.06.24 地址：830高雄市前鎮區公正路140號 電話：077220859 營業時間：10:00-22:30 平均價位：30-45 推薦菜色：珍珠豆花/綜合冰 圖文網誌：https://reurl.cc/7XQoK5 ------------------------------------------------------------------ 　心得: 今天要介紹的是御爐香豆花，它是連鎖豆花店，這家是位於前鎮區的公正店 開滿久了，招牌已經有點掉色了 比較特別的有蓮子豆花，跟葉綠素豆花，不過看圖片感覺應該是抹茶凍之類的 懸掛在牆上的菜單 價位不貴，約30-45元 營業時間滿長的，從早上10點至晚上10點半 雖然外觀不起眼，看起來有點歷史了，不過裡面卻整齊乾淨，沒有髒髒的黏膩感，應該 有用心在整理 珍珠豆花+芋圓(40元) 冰涼的豆花淋上一點糖漿，看起來非常可口，這間的豆花是比較綿密 入口即化的芋圓有著淡淡的芋頭味，也可看見芋頭絲融合其中 吃起來有嚼勁配上軟嫩的豆花，非常好吃 珍珠也是相當Ｑ彈，可以吃到黑糖香，珍珠越嚼越香，與豆花一同食用，最消暑了 綜合仙草凍(45元) 仙草凍上面鋪滿了配料，有薏仁、紅豆綠豆、珍珠以及地瓜 是店家幫你分配的，有想換的應該可以跟他們說一下 仙草凍非常滑嫩，有淡淡的藥草味，入口即化，糖漿給的恰到好處，不會太甜 紅豆綿密，有淡淡豆香味，綠豆比較硬一點，咬起來有口感，薏仁煮的軟爛 與仙草一起吃，微微的苦味，加上香甜的配料，味道非常的搭嘎 蜜地瓜太甜了，甜到膩口，不太喜歡 綜合冰(45元) 除了甜湯類，也有清涼消暑的刨冰，只是沒有在菜單上 應該是後來店家自己另外販售的 冰量不會太多，一個人吃剛好 綜合冰把地瓜換成了夏天的元素鳳梨，鳳梨酸酸甜甜的，加上其他配料，酸甜適中 和剉冰、配料一起大口吃下，非常消暑 與熱鬧的瑞隆路不同，它隱身在較安靜的公正路上，外觀很樸實，甚至是不起眼 雖然如此，卻不影響它的美味，炎熱的夏天想來點消暑的甜品的話，就推薦這家店給您囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.197.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1593231169.A.1F4.html
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06/27 12:18, 6年前 , 1F
到底哪一區
06/27 12:18, 1F
推
06/27 12:24, 6年前 , 2F
前鎮區
06/27 12:24, 2F
推
06/27 12:37, 6年前 , 3F
葉綠素不是抹茶 是藻類 涼涼的
06/27 12:37, 3F
推
06/27 12:41, 6年前 , 4F
推三色豆花 好吃
06/27 12:41, 4F
推
06/27 12:43, 6年前 , 5F
推三色豆花
06/27 12:43, 5F
推
06/27 13:02, 6年前 , 6F
小港也有一家 連鎖嗎？
06/27 13:02, 6F
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06/27 13:12, 6年前 , 7F
三色豆花都是色素做的 2020年了還有人在吃喔= =
06/27 13:12, 7F
推
06/27 13:27, 6年前 , 8F
總店是二苓路的，他家三色不是色素調的，老闆娘是
06/27 13:27, 8F
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06/27 13:27, 6年前 , 9F
我媽媽的好友！
06/27 13:27, 9F
推
06/27 13:33, 6年前 , 10F
拜託不要拿一些用果凍粉還布丁粉豆花去比他家三色，
06/27 13:33, 10F
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06/27 13:33, 6年前 , 11F
很污辱阿姨的！
06/27 13:33, 11F
※ 編輯: a553829 (1.172.197.230 臺灣), 06/27/2020 13:51:37
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06/27 13:52, 6年前 , 12F
抱歉是前鎮區 地址寫錯了 已改正
06/27 13:52, 12F
推
06/27 13:57, 6年前 , 13F
這家很好吃，我常常去買
06/27 13:57, 13F
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06/27 14:46, 6年前 , 14F
三色的是布丁....
06/27 14:46, 14F
推
06/27 15:07, 6年前 , 15F
三色不是色素好嗎
06/27 15:07, 15F
推
06/27 15:09, 6年前 , 16F
復興路上也有分店，在四維和興中之間
06/27 15:09, 16F
推
06/27 15:41, 6年前 , 17F
那不是色素
06/27 15:41, 17F
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06/27 15:43, 6年前 , 18F
色素也有是不是天然的 天然色素又沒差
06/27 15:43, 18F
推
06/27 15:57, 6年前 , 19F
我都吃夏天只開幾個月在不夜城的豆花店
06/27 15:57, 19F
推
06/27 18:24, 6年前 , 20F
料這麼多，這價格很划算
06/27 18:24, 20F
推
06/27 19:01, 6年前 , 21F
推一個，夏天冰的、冬天熱的都好吃
06/27 19:01, 21F
推
06/27 19:28, 6年前 , 22F
我喜歡吃三色
06/27 19:28, 22F
推
06/27 19:31, 6年前 , 23F
這家三色好吃，定期會買來吃。
06/27 19:31, 23F
推
06/27 20:10, 6年前 , 24F
豆花好吃
06/27 20:10, 24F
推
06/27 20:27, 6年前 , 25F
三色是布丁==
06/27 20:27, 25F
推
06/28 00:29, 6年前 , 26F
楠梓益群橋那也有一家
06/28 00:29, 26F
推
06/28 16:10, 6年前 , 27F
從小吃到大，給推
06/28 16:10, 27F
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11/04 11:20, , 28F
不喜歡，豆花不是傳統豆花沒有豆香，紅豆太甜也只吃
11/04 11:20, 28F
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11/04 11:20, , 29F
得出甜味
11/04 11:20, 29F
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