[閒聊] 請推薦鹹派
各位晚安,
過去的我對鹹派沒有特殊感情,這幾年有限的接觸機會通常發生於市集,
由於偏愛鹹食,在人群中逛著逛著便買來嚐嚐,
直到前陣子吃了《元啡驢派》的鹹派,真的超好吃,
那天前往《元啡驢派》的途中,碰巧路過一間充滿熟悉感的餐廳門口,
我已忘了餐廳的裝潢擺設,也忘了老闆的身材長相,
可是我記得餐廳有賣一種看起來很厲害的芋頭甜品,我還沒有吃過,
我也記得當時用餐的味道,
手剝蝦仁和肥碩蛤蜊像是免錢的一樣亂灑,
草腥味的豆仁佈滿整個角落,湯匙用任何角度挖掘都會出現,
醬汁和米飯調製出興奮的紅橘色,是字典裡翻找不出的形容詞彙,
最扯的是飯後甜品仙草,打從一開始就端上桌了,
用看的就知道,這頓午餐是揮霍料理熱情的味道,料理充滿無限活力,
各位可能覺得我在瞎扯一通,可是當時我覺得我很懂,
吃完以後我告訴自己,過些日子我一定要再來,
離開餐廳時還壞心眼地給了4顆星,想叫它別太驕傲,
其實我無比期待餐廳能夠長出盤據高空的翅膀。
而現在呢?
只見大門深鎖,門前擺放個可確認餐廳停止營業的圖樣,
隨即打開官網看到置頂貼文:
「…即日起暫停營業。…我們知道這很突然,其實我們還有好多想法還沒實現,好多事情
還來不及做。不論是說好的深夜咖喱或下午茶的甜點套餐。…也或許哪一天,我們還能再
見面,以一個全新卻又熟悉得姿態迎接彼此。…有緣再見!…」
頓時熱淚盈眶,X你老師奈德利,你要關門你要先講R,
當然暫停營業的原因在貼文內有清楚說明,
是莫可奈何的事情,誰都不希望發生,
可是我真的不懂,
為什麼是如此有趣、為什麼是如此潛力無窮的餐廳要離開高雄?
我無聲吶喊,誰能明白,
正值日正當中,我站在馬路中間,任由往來汽車猛按喇叭…
若是各位有幸看到這邊,可能會想問這和鹹派有何關係?
當然是有關的啦,因為《元啡驢派》的鹹派太過美味,
以至於吃完之後我熊熊忘記上述難過的事情,
最近則是打開潘朵拉的盒子才想起,
《元啡驢派》的鹹派有著讓人忘卻哀傷的魔法R,
言歸正傳,還請各位踴躍分享。
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是高雄吃貨
https://www.instagram.com/foodie_29cm/
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