Fw: [食記] 興隆居高雄自1954年超人氣燒餅&湯包

看板Kaohsiung (高雄)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間5年前 (2020/10/25 23:34)推噓7(7推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VbPhc0b ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 興隆居高雄自1954年超人氣燒餅&湯包時間: Sun Oct 25 23:33:54 2020 餐廳名稱：興隆居消費時間：2020年/9月地址：台灣高雄市前金區六合二路186號電話：+8867 261 6787 營業時間：04:00 - 11:30 (週一公休) 每人平均價位：92 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：燒餅+油條+蔥蛋 & 湯包官網：http://www.xinglongju.com/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/4mYm7V 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/10/1954.html 2020年9月27日，這天是我和朋友用Youbike+鐵路環台灣的第五天早上來到了台灣高雄前金的超高人氣早餐店，興隆居位於捷運市議會站(舊址)附近興隆居創立於1954年主打的是燒餅和湯包這裡的排隊區分成兩區一個是燒餅的等候區另一個則是湯包的至於兩種都想點的我們則是要排在燒餅的等候區排了大概10分鐘後就輪到我們點餐了！燒餅的部份我點了一份燒餅+蔥蛋+油條價錢是40 TWD (= 1.4 USD) 除了燒餅之外我還點了一顆湯包，20 TWD (= 0.7 USD) 一份火腿蛋，15 TWD (= 0.52 USD) 以及一杯豆漿+紅茶，17 TWD (= 0.59 USD) 點了燒餅之後就可以看到店員熟練地把熱騰騰的燒餅切開夾入剛煎好的蔥蛋以及剛炸好的油條迅速地完成我們的餐點！ https://imgur.com/wFOtQai.jpg

拿到餐點以後我們很幸運馬上就有位子可以坐了除了一樓的座位之外看起來二樓也是用餐區坐下之後首先來趁熱試試看燒餅夾蔥蛋油條 https://imgur.com/jQn3qvb.jpg

熱騰騰的燒餅烤的香又酥剛炸好的油條聞起來很香不會過分油膩吃起來外面微微酥脆但裡面相當蓬鬆搭配蔥蛋吃起來非常美味！也可以夾入我額外點的火腿蛋作為飲料的豆漿+紅茶還不錯 https://imgur.com/wWt9c7S.jpg

而湯包的部份個人喜愛吃辣所以淋上了些辣椒！淋上辣醬的湯包看起來格外地可口！也可以咬開一小口包子後從缺口淋入辣醬湯包的皮不是非常薄的那種但吃起來相當Q彈而豬肉內餡的湯汁十足搭配上清爽的高麗菜內餡吃起來降低了油膩感是非常美味的大湯包！在興隆居享用完了美味的早餐後我們開始了這天的環島之旅打算先慢慢騎往位於高雄仁武的仁武烤鴨吃午餐！再慢慢前往本日的目的地，屏東市區 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603640038.A.025.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 10/25/2020 23:34:30

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