[問題] 一種旗山小菜

看板Kaohsiung (高雄)作者 (nt2042)時間5年前 (2020/11/17 12:46), 編輯推噓5(504)
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以前住旗山時菜市場內的米粉攤有一種粉紅色小菜台語叫“ㄍㄣ阿”(不是魚漿雞捲), 應該是類似魚漿製品加紅糟調色蒸熟的食物,成品通常是一大塊看客人要切多少份量,後 來搬到台南以及去台北唸書都沒有再看過這種食物,有版友對這種食物有印象嗎? Google前教育部長曾志朗的愛店牛婆米粉攤的招牌上有魚肉卷,我猜應該就是那個東西, 但是沒有照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.211.77.18 (澳大利亞) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1605588392.A.4D1.html

11/17 12:57, 5年前 , 1F
魚肉香腸,我記得叫粉腸(不是豬那個)
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11/17 13:10, 5年前 , 2F

11/17 13:10, 5年前 , 3F
找到一張照片,左下角的那個食物
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11/17 15:13, 5年前 , 4F
也記得叫粉腸(不是豬肉的粉腸
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11/17 16:14, 5年前 , 5F
粉腸是像粉紅色的香腸條狀的吧,2樓那種沒看過
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11/17 17:37, 5年前 , 6F
堅仔(台語
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11/17 18:43, 5年前 , 7F
大條一點的長條狀黑輪...
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11/17 18:52, 5年前 , 8F
量販店通常都看得到...
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11/17 23:56, 5年前 , 9F
卷仔 切成奇怪形狀的粉腸
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文章代碼(AID): #1VirMeJH (Kaohsiung)
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