[食記] 鳳山區公所對面5元小肉圓

看板Kaohsiung (高雄)作者fkps50106 (越接近夕陽影子越長)時間4年前 (2020/11/20 10:04)推噓8(8推 0噓 8→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：老黃蒸肉圓地址：83057高雄市鳳山區花園街8號電話：007 745 8642 營業時間：6am-12:30pm 價位範圍：20-100 [m[37m 鄰近捷運：鳳山大東站 ------------------------------------------------------------------ 心得：上一篇5元肉圓看到推文推薦花園街肉圓我就忍不住跑來吃吃看這間是個西式早餐店結合肉圓先說早餐我點了一個玉米蛋餅+一杯大杯鮮奶豆漿不過送來的是起司蛋餅想說算了都是黃色的就吃了蛋餅不油餅皮沒有蔥餅皮沒什麼調味，加了大量肉圓的醬油所以吃起來挺滑口的原味一份20 以這樣的份量算普正常價位鮮奶豆漿38是裡面最貴的飲料跟外面比起來也稍微偏貴早餐部分感覺就普普通通如果我是在對面上班會買肉圓的部分呢會附清湯還會問你要不要加味精大概附近客群都是公務員所衍生的特殊服務 https://i.imgur.com/t6D2jp7.jpg

個頭算滿大顆的大小跟光復路差不多但每顆形狀都不太完整大概是皮太薄了，然後皮本身沒什麼彈性所以一夾就分崩離析肉餡的調味我還滿喜歡的不會太鹹，肉的味道也不會太重不過我必須說這個吃起來比較像粉蒸肉他肉餡含粉的比例比較高吃在嘴裡會有點糊狀一般製作肉圓過程如果不靠攪拌捶打出筋性就會加一點粉增加黏性不過比例不能太高不然會顯得太過鬆散湯的部分我是喝清湯味道清淡宜人肉骨的味道若有似無肉圓吃到剩兩顆加入清湯還不錯的整體而言個人覺得光復路的肉圓還是比較優秀一點 --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.196.173 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1605837862.A.FA4.html

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abc45666

11/20 10:53, 4年前 , 1^F

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推

xufuu

11/20 11:07, 4年前 , 2^F

11/20 11:07, 2^F

推

Mcangellee

11/20 11:32, 4年前 , 3^F

11/20 11:32, 3^F

有一間我覺得很好吃又特別的在福東市場裡面叫阿婆煎肉圓，但是他好像沒賣了！你可以試試五甲南光街煎肉圓大王 ※ 編輯: fkps50106 (223.139.196.173 臺灣), 11/20/2020 11:49:41