[食記] 崔記小餐館:香港人夫開的茶餐廳

看板Kaohsiung (高雄)作者 (土撥鼠)時間1周前 (), 編輯推噓10(1004)
留言14則, 12人參與, 1周前最新討論串1/1
崔記小餐館位在前鎮二聖路上,老闆是年輕的香港人,老闆娘是高雄人。 老闆爸媽之前來台灣玩順便住一陣子,但剛好遇到武漢肺炎,所以就住到現在了。 老闆媽因為以前在香港的工作是煮員工餐的,還蠻會煮菜。剛好現在住台灣,所以偶爾會推出一些特殊菜色~ 交通: 崔記無捷運直達,但可在高雄車站、中央公園和三多商圈捷運站坐25、26A/B、69、72路公車到南寧街口、二聖公園或民權公園站下車便可抵達。 輕軌開通後也可坐到輕軌凱旋二聖或機廠站,步行約10分鐘便可到達餐廳; 也可在三多捷運站借youbike 騎到民權公園或二聖公園還車,就可到餐廳。 環境: 店內空間不大,有二樓,生意很好。 我剛開店就到,是第一組客人,但隨後就來了幾組客人,平日中午十二時竟也會客滿。 服務態度算是中規中矩,還滿正常客氣的。 ————————————————————— 餐點: 黯然銷魂飯/160元:叉燒+蛋+白飯澆汁。叉燒不錯吃,外皮微脆;白飯軟硬適中不會爛,蛋有點熟,不過醬油太鹹了。之前看過港人在yt說台灣醬油很淡,果然香港的豉油真的很鹹啊XDD https://i.imgur.com/WpzCGhh.jpg
蔥油雞腿飯/150元:雞腿很嫩,蔥油不會太油膩且有特殊香氣,媽媽說好吃,雞皮也滿脆的。 https://i.imgur.com/VFSylAW.jpg
例湯:加100元套餐有例湯跟60元飲料。今天是大頭菜紅蘿蔔排骨湯。本來以為是菜頭但媽媽說是大頭菜。(更正:店家說是綠蘿蔔啦XDD) 註:大頭菜是甘藍類,長得小小圓圓像高麗菜心或球芽甘藍。台灣人容易把大頭菜當成特殊版白蘿蔔,口感清脆甘甜;青蘿蔔台灣較少見,就是綠色的菜頭,吃起來比較硬脆少汁,風味特殊。 https://i.imgur.com/aWhXR2N.jpg
西多士/80元:裡面的花生醬很好吃,可惜焦糖偏苦,有點得人驚。不知道是焦糖煮太久還是有加鹽巴跟酒。煉奶好吃很多,早知道就不要各半直接全加煉奶就好。 https://i.imgur.com/7ndcw9S.jpg
冰火菠蘿油/55元:奶油滿厚的,外皮烤得酥脆。媽媽說奶油太鹹,覺得大統的好好味菠蘿油比較好吃。我是覺得差不多,菠蘿油的奶油本來就是鹹的啊。 https://i.imgur.com/Bl40KOM.jpg
熱鴛鴦奶茶/80元:唔該,但我真的覺得好苦啊0^0 加了6匙糖才覺得ok㗎,但都有點偏酸。如果不用淡奶改加煉奶不知道會不會比較好。覺著好似美麗島悅品的鴛鴦好喝點。 https://i.imgur.com/7GEBI6Q.jpg
冰檸檬茶/60元:裡面是黃檸檬喔,有四片,不是台灣的綠皮檸檬。味道滿清爽的,好喝,但希望可以去冰。 https://i.imgur.com/Y5z52Ay.jpg
潮州蠔餅(東石蚵仔+鴨蛋雞蛋)/160元: 呃 這個偏油,而且外皮吃起來粕粕!(鬆鬆乾乾的洞很多)好彩蚵仔是好吃的。我還是比較習慣吃加韭菜跟高麗菜的炸蚵炱。 https://i.imgur.com/L4fNKVI.jpg
—————————————————— 後記:這邊客人不少,東西我覺得除了蠔餅跟鴛鴦外都還不錯吃但偏重口,因為桌位供不應求所以有限制用餐時間90分鐘,不要聊到忘記時間啊XDD 資訊— 用餐時間:2021/1/12 餐廳地點:前鎮區二聖二路67號 營業時間:週一休息 週二到週日上午11:30-14:30 下午17:30-21:00 低消:1人100,無服務費 訂位:四人以下不開放訂位 電話:07-3319939 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.218.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1610620335.A.10D.html
1周前
謝謝分享!想去吃看看
01/14 18:41, 1F

1周前
最近好多香港飲食的店
01/14 19:15, 2F

1周前
幹嘛用香港字XD
01/14 19:32, 3F

1周前
裡面我最愛鴛鴦XD
01/14 21:10, 4F

1周前
因為KH can help HK
01/14 21:44, 5F

1周前
推這間
01/14 22:59, 6F

1周前
這家好吃推推
01/14 23:20, 7F

1周前
你是香港人嗎
01/15 00:43, 8F

1周前
好貴 餐點剪59差不多
01/15 08:12, 9F

1周前
餐點減50飲料減40差不多
01/15 08:14, 10F

1周前
吃過 味道尚可 但真的有點貴
01/15 09:38, 11F

1周前
以前去超過一次,當時好像不提供外帶服務,要外帶
01/15 09:52, 12F

1周前
還要購買環保紙餐盒
01/15 09:52, 13F
lim98989:轉錄至看板 Food 01/15 17:23
1周前
現在外帶還是要買環保餐盒的樣子
01/15 19:09, 14F
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