[食記] 不會再去的蒸宴港式飲茶(澄清店)

看板Kaohsiung (高雄)作者 (天使)時間4年前 (2021/02/15 12:57), 4年前編輯推噓21(22118)
留言41則, 30人參與, 4年前最新討論串1/1
地址:高雄市三民區澄清路466號 健身工廠樓下 用餐時間:2/15 中午 第一道 沒有菜葉的蠔油芥藍 https://i.imgur.com/AHeRwLh.jpg
後來問店員,店員說因為 年節廠商沒有持續送貨, 所以菜葉賣相不佳就不附上了 除了湯以外,只有這道菜剩 而且剩超過一半 用餐期間家人談到這家店的 經營團隊好像有換,不見熟面孔 (我們也有陣子沒去吃了沒錯) 而且餐點味道有點變 至於變好吃變難吃我就不說了 因為我木舌吃不太出來 家人是說雖然蘿蔔糕變厚 但口味變較台式 大地雷: https://i.imgur.com/VfSrCUV.jpg
在沒有武肺的年代,這家店的佐料和碟子 都是放在各自的桌上自取自用的 但現在不知道是為了什麼原因 要自己走到收銀台取用,真是天地倒反 那碟子、醬油罐、沾醬的小湯匙不知道多少人摸過 開工後我可以跟老闆說我要自主在家上班14天嗎? 疫情期間,服務費照常收取 但沒有門口酒精消毒、沒有量體溫的服務 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.107.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1613365074.A.F64.html

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那芥藍也太扯
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02/15 13:23, 4年前 , 2F
笑死人的店家 難道都梗賣相就好嗎 哈哈
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有梗
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這芥藍太有梗了吧
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老實說 過年能吃就好
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過年開的,有些平常生意不太好
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02/15 13:47, 4年前 , 8F
這家開這麼久撐到現在真的算奇蹟了,附近一堆港式競
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爭很激烈
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有梗
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賣相不佳不上? 那應該上個空盤就行了
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02/15 14:15, 4年前 , 12F
其實芥蘭的葉子不好吃 不過這樣真的很難看XD
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可是我們全家都愛吃菜葉....

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年節沒送貨根本是藉口 請問其他有營業的店是怎麼開
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菜單上是蠔油芥蘭梗,可以應該少看一個字
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哈哈你有梗

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老媽很久以前去過很氣的一次店
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02/15 15:41, 4年前 , 17F
假日生意都不錯,原來這麼雷XD
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奶香不佳所以沒上但錢不會跟你少收xD
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賣相...
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02/15 16:35, 4年前 , 20F
這可以上新聞了,請老闆來跟消保官解釋一下
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02/15 16:38, 4年前 , 21F
是不用啦,讓大家最近不要去點芥藍就好
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02/15 18:38, 4年前 , 22F
奶香XDDD
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02/15 18:59, 4年前 , 23F
醬料那個我覺得還好.因為很多店家也是這樣
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我不OK喔,尤其以前不是這樣擺 怎麼現在有疫情反而這樣擺了? 很明顯是新團隊想要省成本的做法 看得到的都這樣搞,看不到的呢?

02/15 19:16, 4年前 , 24F
第一張照片那盤真的超扯 @@
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02/15 23:35, 4年前 , 25F
我老婆香港人說在香港算很正常的,因為粗莖的菜葉子
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02/15 23:35, 4年前 , 26F
很苦,所以要說這間很"道地"嗎?
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以前不是這樣!! 添好運芥藍也有菜葉,難道米其林一星的比較不道地嗎?

02/15 23:37, 4年前 , 27F
店家梗好多啊! XDDD
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02/16 01:34, 4年前 , 28F
香港會去掉下面的菜葉, 不代表把所有去掉 ..... ,
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02/16 01:34, 4年前 , 29F
在香港吃過龍景軒到路邊大排檔都沒有這樣搞啊哈哈
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02/16 06:59, 4年前 , 30F
新年才在鹽埕吃到只有果凍類的八寶冰
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02/16 07:23, 4年前 , 31F
真的雷= =
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02/16 10:50, 4年前 , 32F
傻眼XD,幫推
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02/16 14:19, 4年前 , 33F
這是大芥蘭 廣東或香港確實是吃梗 台灣通常吃小芥蘭
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02/16 14:19, 4年前 , 34F
可能不太清楚 文化差異吧 店家大概沒想到這對台灣來
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02/16 14:19, 4年前 , 35F
說不正常
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02/16 14:20, 4年前 , 36F
這家家裡本業是賣蝦的 吃他們的蝦比較不會踩雷
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02/16 14:21, 4年前 , 37F
平常時候蝦子還不錯
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店家都已經道歉「少送了菜葉」了!拿文化差異來護航是怎樣? 我們吃好幾年了最近突然少了菜葉,難道以前都不道地? 順便講一下,前幾天吃到的蘿蔔糕,跟早餐店麥味登那種的 有100%像 以前在此店吃到的蘿蔔糕反而比較道地

02/16 16:09, 4年前 , 38F
那店家就說是大芥藍啊,不管你信不信,總之我是不
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02/16 16:09, 4年前 , 40F
芥藍啦幹
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02/17 12:15, 4年前 , 41F
推四樓
02/17 12:15, 41F
※ 編輯: cooxander (114.47.162.227 臺灣), 02/17/2021 19:32:31
文章代碼(AID): #1WAVzIza (Kaohsiung)
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