[食記] 龍袍湯包-漢神附近創意南京湯包燒賣

看板Kaohsiung (高雄)作者 (ATJ)時間4年前 (2021/04/05 23:40), 4年前編輯推噓2(207)
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餐廳名稱:龍袍湯包 消費時間:2021年/03月 地址:新田路375號 電話:07 251 0562 營業時間:12:00~21:00(週一休息) 每人平均價位:$300-500 可否刷卡:可 有無包廂:無 完整圖文介紹: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353546962 龍袍湯包在還沒疫情前, 蠻受來高雄玩的日本人歡迎 所以菜單裡一直都有日文, 英文等外語 在高雄本館前方新田路上, 門口走一個氣派的路線 感覺就是皇帝加持的感覺哈哈~ 根據門口的介紹, 南京還真的有一個叫龍袍鎮的地方 餐廳本身沒有提供任何汽機車的停車 附近停車場有漢神百貨 青年路上面的私人停車場 機車新田路是有很多停車格可以找看看 真愛碼頭輕軌站走過來大約10分鐘, 外地的朋友也不用擔心沒有交通工具 龍袍湯包有兩層樓的空間 主要用餐區在二樓 一樓都是小桌像我們今天的4人座 因為沒有電梯關係, 我們跟長輩用餐就乾脆樓下分兩桌小桌 避免要爬樓梯到二樓, 但有些人堅持用餐要大家坐在一桌, 一樓就沒辦法 這也是老式餐廳比較不方便的地方~ 龍袍湯包的價位其實算走高價路線, 湯包類幾乎跟鼎泰豐差不多, 但是這邊湯包燒賣很有創意絕對外面吃不到, 麵類會有較平價選擇, 推薦來這邊. 還是主要吃湯包然後麵食為輔 桌上有招待麥茶 醬料需要自行取用 辣椒醬還蠻香的不過辣度很高 能夠吃辣的朋友很推薦用來拌麵 黃豆芽 $60 前菜今天本來想試看看經典的韓式泡菜 但是賣完了改成黃豆芽 爽脆的口感雖然價位高 但是真的蠻有記憶點 櫻花蝦燒賣 5顆/ $200 吉士燒賣5顆/ $120 這邊的湯包燒賣都可以選擇5顆或者10顆 人數少不用怕 , 人多的話也可以吃到比較多不同口味 口味很多加入了台灣在地元素 像是這個櫻花蝦燒賣, 口感上就蠻特別的比一般的蝦仁來的香 加起司的吉士燒賣據說日本人很愛, 我覺得口感比想像中好哈哈 但是創意燒賣價位的確是較高一點 像是櫻花蝦烏魚子明太子 幾乎1顆都40塊起跳~ 明太子燒賣 5顆/ $200 另外一個加上滿滿明太子的燒賣 增加了海味 , 整個口感上還蠻濃郁 日系的產品搭配上中式燒賣, 真有蠻不一樣的感覺 龍袍湯包 5顆/ $100 傳統的湯包1顆20 推薦一定要試看看原味 湯汁濃郁又有厚度, 皮薄多汁 吃起來很鮮甜 比鼎泰豐湯包本身會更有味道, 喜歡湯包真的可以試看看 蟹肉湯包 5顆/ $150 這邊強調是蟹肉湯包 個人還是比較喜歡多蟹黃的口感 雖然比較便宜但是不夠濃郁 感覺就好像在吃原味的感覺哈哈~ 提供經典的紅醋薑絲 也可以自行搭配辣椒 炸南京排骨 $100 除了湯包跟燒賣外 炸排骨好像也成為湯包店必點選項 排骨還蠻入味口感不會油膩 肉汁收的很剛好不過乾~ 紹興片雞 $300 今天有多點個醉雞 味道紹興酒的味道很夠 肉質也蠻不錯, 不過也是覺得價位稍高了一點 ~ 麻醬麵 大 $180 很多人都推薦這邊的麻醬麵 覺得如果喜歡芝麻味道很重 應該會很喜歡 , 提供的麵條Q彈不會粉 芝麻真的很真材實料~ 點大碗真的會滿飽 推薦兩三個人 一起分享很剛好 另外還會附上一盤麻醬跟小黃瓜 增加清爽感 油豆腐細粉湯 $120 這一碗只有吃了兩口細粉 油豆腐吸收湯汁還蠻好吃的 有出奇的效果 ~ 醬蒸豆腐 $120 很適合搭配白飯 本身味道口味還蠻鹹的 如果單吃的話, 可能會有點味道太鹹 八寶芋泥 冷 $150 最後甜點可以來店家手作真材實料的八寶芋泥, 真的完全不加水的那種濃郁, 喜歡芋頭的朋友, 這完全是隱藏版必點的選項 以前國外朋友來高雄想要吃湯包, 我都會推薦或者是直接帶來龍袍 其實價錢一向都不算便宜, 但是跟鼎泰豐很有SOP的感覺 龍袍多了點個性, 也比較吃得到外面吃不到的口味 喜歡創意湯包燒賣, 可以來品嘗看看, 順便逛一下最新的流行音樂中心, 剛好就在旁邊哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.171.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1617637234.A.03C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: vhygdih (114.47.171.176 臺灣), 04/05/2021 23:40:47

04/06 02:08, 4年前 , 1F
幾年前吃過一次湯包,上面的摺痕處吃起來居然是硬
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04/06 02:08, 4年前 , 2F
的...感覺不是沒蒸熟,而是蒸好後放在旁邊很久又加
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熱,整個很不優。
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之前每次來生意都不錯好像沒這種問題 但是價位真的高, 小細節上沒有鼎泰豐跟漢來湯包好 就容易讓人產生比較了 ※ 編輯: vhygdih (114.47.171.176 臺灣), 04/06/2021 03:12:09

04/06 09:06, 4年前 , 4F
這家我下午時段去吃過一次,真的雷
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04/06 09:46, 4年前 , 5F
今年跨年有去吃,沒什麼人,覺得沒有想像中好吃XD
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04/06 12:49, 4年前 , 6F
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04/06 14:42, 4年前 , 7F
這間居然還在,以前小店面時期跟剛搬家的時候很好
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04/06 14:42, 4年前 , 8F
吃,後面就每況愈下…
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04/06 15:32, 4年前 , 9F
超過5年沒去吃過,只是還在小店時吃的
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文章代碼(AID): #1WQo-0JW (Kaohsiung)
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