[食記] 高雄 橋頭-一天一餐 韓式料理(青埔站)

看板Kaohsiung (高雄)作者 (阿捷)時間3年前 (2021/04/25 22:52), 3年前編輯推噓6(605)
留言11則, 7人參與, 3年前最新討論串1/1
「一天一餐韓式料理」 前往時間:2021年4月 地址:高雄市橋頭區橋新三路58號 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 電話:0958-142950 公休日:每週三 交通資訊:捷運「青埔站」下車步行前往 圖文網誌:https://ajay.tw/1day1food/ ---------------------------------- 今天中午找了家人來吃這家橋頭新開的「 一天一餐 」,是我最近在網路上看到的餐廳資 訊,店名會讓人聯想到知名的韓式吃到飽兩餐,至於裡面賣的是什麼,大家就跟著看下去 吧! 「一天一餐」位於捷運青埔站旁的橋頭新市鎮內,走過去大概8分鐘(550公尺),由於這裡 是重劃區,所以建築還不是很多,也相對的能用餐的地方也較少,像我印象中只有麥當勞 以及一家早午餐,所以有一家新的餐廳能選擇也是蠻不錯的。 仔細一看,餐廳對面還是「高雄市國慶青埔棒球場」,這個球場由韓僑開設,通常被拿來 當職棒隊的春訓使用,過去也會有許多韓國職棒KBO的球隊大老遠來此春訓,所以其實這 附近是稍微有點韓味的地方。 餐廳坐落於新市鎮知名建案的其中一戶,外觀看起來就像一般透天的民居,招牌很好找, 而且這附近也蠻好停車的,建議開車前往,吃完後還可以去附近的橋頭糖廠,或是楠梓的 台糖花卉中心晃晃。 「店內空間」 店內的空間,比較像是客廳的空間,可以容納六桌客人,座位不多,所以建議訂位,像我 們今天沒訂位又晚一點來就差點吃不到,還好有一組客人剛好離開,我們才得以享受到這 一餐。另外,候位的顧客,會被引導至二樓等候區,等到有座位的時候再行入座。 有一面牆上有滿滿的韓星周邊收藏,光這樣看下來BLACKPINK的商品好像是最多的,應該 是他們的粉絲吧!也有提供販售,上面都有標價。 「菜單」 來看一下都賣些什麼,這裡是以定食的方式呈現,有拌飯、泡麵、年糕、飯捲四種類型, 另外有單點炸物及飲料,外帶的話好像會比較便宜。 點完餐後旁邊有「玉米鬚茶」可以享用,看起來是用茶包泡的,因為是冰的喝起來挺清爽 。 「辣炒年糕定食」 餐點上桌,定食除了主餐外,還附上三道小菜及湯品,除了主餐外,盛裝的器皿都是韓式 的,就連餐具也是扁筷。 「辣炒年糕」除了年糕外,還有魚板、水煮蛋,濃郁的韓式辣醬,感覺挺吸引人。辣辣的 年糕,吃起來味道還可以,水煮蛋沾辣醬我覺得也很特別,吃過很多韓式料理的我妹則說 ,跟他吃過的味道不太一樣,感覺比較家常。 三道小菜有左邊韓式泡菜、中間的胡麻醬蔬菜、右邊的醃漬黃瓜,冰涼夠味。 「蔬菜飯捲定食」 接著是我蠻期待的定食,除了主餐,其他都是跟辣炒年糕是一樣的附餐。順帶一提,附餐 的海帶芽湯帶著一些蒜味,風味也很獨特。 「蔬菜飯捲」每顆都小小一個,裡面包著魚板和一些蔬菜,也跟我看過的飯捲不太相同。 這道我還蠻喜歡的,最特別的應該是他有沾「韓國芝麻油」,吃起來非常香,不用其他醬 料就蠻好吃的。 「韓式炸雞」 來到韓國料理店怎麼能不點韓式炸雞,店家提供「醬油」和「甜辣醬」兩種口味,後面墊 上生菜,看起來反而還比較像日本料理的擺盤。 「甜辣醬」的口味還帶有濃濃的蒜味,而「醬油」則是在盤底會鋪上一層醬油,我們夾炸 雞去沾這樣。醬汁的味道都相當獨特,不過炸雞就口感較普通,不像是自醃的,吃起來比 較像是Costco買的卜蜂冷凍無骨香酥雞,當然我是蠻愛吃好市多這款炸雞的,不過就一樣 跟外面印象中的韓式炸雞不太相同。 「韓式粉絲捲」 這道是廚師拿出來招待我們的,聽口音就知道是韓國人,看他們的粉絲專頁確實如此。看 起來外觀還蠻特別的一道炸物,至少我是從來沒見過。 吃起來外皮酥脆,裡面是海苔包著粉絲,很有層次的味道,我妹說他也有吃過,叫我沾辣 炒年糕的醬試看看,這樣確實還蠻好吃的。後來我去網路上查,這道長得也很像Costco的 Saongwon酥炸韓式紫菜粉絲捲。 「後記」 今天吃這家「一天一餐」韓國風味料理初體驗,再過去我們所熟知的韓式料理中找到了與 印象中不太相同的滋味,我是覺得味道比較家常,也吃得蠻飽的,店家的服務也相當親切 ,還會夾雜韓文問候,感覺就像到一個韓國家庭用餐一樣,有興趣的朋友,有機會來到楠 梓、橋頭地區,可以參考看看囉!謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.115.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1619362322.A.670.html

04/26 01:50, 3年前 , 1F
能偷偷問一下價位嗎
04/26 01:50, 1F
我們昨天吃的,給您參考 -辣炒年糕定食150元 -蔬菜飯捲定食150元 -韓式炸雞200元

04/26 07:24, 3年前 , 2F
上次去吃,還有合點一份韓式炸雞,差不多一個人200-
04/26 07:24, 2F

04/26 07:24, 3年前 , 3F
300左右
04/26 07:24, 3F
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 04/26/2021 09:45:26

04/26 11:25, 3年前 , 4F
高雄這種店好多喔= =
04/26 11:25, 4F

04/26 14:04, 3年前 , 5F
這間好吃~老闆是韓國人,之前因為還要管理棒球場,
04/26 14:04, 5F

04/26 14:04, 3年前 , 6F
所以應該休息一年多,終於現在又開了~他們員工也
04/26 14:04, 6F

04/26 14:04, 3年前 , 7F
都是韓國人,不知道現在有沒有一樣
04/26 14:04, 7F
所以果然跟前面那個棒球場有關囉!?

04/26 14:12, 3年前 , 8F
一次店
04/26 14:12, 8F
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 04/26/2021 14:30:28

04/26 17:54, 3年前 , 9F
三年前就對外營業過,韓職來春訓就變他們專屬餐廳
04/26 17:54, 9F

04/26 17:54, 3年前 , 10F
不對外營業
04/26 17:54, 10F

04/27 00:32, 3年前 , 11F
改決可以試試
04/27 00:32, 11F
文章代碼(AID): #1WXO8IPm (Kaohsiung)
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