PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

[閒聊] 做吃的現在是不是在死撐了

看板Kaohsiung (高雄)作者 (情比金堅)時間2年前 (2021/06/09 22:12), 2年前編輯推噓88(89推 1噓 84→)
留言174則, 96人參與, 2年前最新討論串1/3 (看更多)
https://i.imgur.com/do5h5El.jpg
連億品鍋都要推這種跟火鍋八竿子打不著的外帶 是不是已經快看不到未來了 朋友做吃的也快不行了 主要是淡季還有個期限而且能早點規劃 這次來得急又快且還看不到未來 你各位身邊做餐飲的是不是也在死撐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.34.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1623247948.A.810.html
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06/09 22:15, 2年前 , 1F
去年就有的疫情說這次來得快又急也有點說不過去
06/09 22:15, 1F
推
06/09 22:16, 2年前 , 2F
高雄希望可以提早解三級
06/09 22:16, 2F
推
06/09 22:18, 2年前 , 3F
老話一句 房東餓不死 但店家會餓死
06/09 22:18, 3F
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06/09 22:18, 2年前 , 4F
除了鹹酥雞
06/09 22:18, 4F
外帶的其實還好 不過你若是開在觀光區的一樣爆炸
推
06/09 22:19, 2年前 , 5F
希望愛店們都要撐下去，吃起來吃起來
06/09 22:19, 5F
※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:21:40
推
06/09 22:22, 2年前 , 6F
比起ktv電影院健身房已經好很多了
06/09 22:22, 6F
資本額還是有差吧
推
06/09 22:22, 2年前 , 7F
我的愛店直接關門，休到9月
06/09 22:22, 7F
推
06/09 22:22, 2年前 , 8F
看哪種餐飲嚕~~火鍋店的話就....
06/09 22:22, 8F
※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:23:06
推
06/09 22:23, 2年前 , 9F
只是有些店現在也縮短營業時間了
06/09 22:23, 9F
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06/09 22:26, 2年前 , 10F
看看薑母鴨，有的一年只營業，6~9 個月
06/09 22:26, 10F
他做這性質的就是專門賺旺季啊 只要賺得夠多可以稱過淡季 但是因疫情停業的就直接打亂策略規劃 ※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:29:30
推
06/09 22:28, 2年前 , 11F
家附近一家旦仔麵，有開一天。經過時根本沒人外帶。
06/09 22:28, 11F
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06/09 22:28, 2年前 , 12F
因為是賣晚上的，隔天想去買時，繼續休息。也快休息
06/09 22:28, 12F
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06/09 22:28, 2年前 , 13F
一個月了
06/09 22:28, 13F
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06/09 22:29, 2年前 , 14F
房東依舊爽爽 但店家應該快哭了
06/09 22:29, 14F
推
06/09 22:29, 2年前 , 15F
這波本來就又快又急啊怎麼說不過去 小本生意這波大
06/09 22:29, 15F
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06/09 22:29, 2年前 , 16F
概會死一半吧
06/09 22:29, 16F
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06/09 22:32, 2年前 , 17F
這不就他自助吧副餐嗎
06/09 22:32, 17F
意思就是 連這種副餐都拿出來外帶了 真的死馬當活馬醫
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06/09 22:33, 2年前 , 18F
做吃的至少還能拼外帶，純推拿按摩就可憐了
06/09 22:33, 18F
推
06/09 22:33, 2年前 , 19F
相關啊 他內用有沙拉涼麵啊
06/09 22:33, 19F
※ 編輯: QchchQ (223.138.34.69 臺灣), 06/09/2021 22:34:49
推
06/09 22:34, 2年前 , 20F
他這些東西平常內用是吃到飽的
06/09 22:34, 20F
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06/09 22:34, 2年前 , 21F
就附餐湊數拼湊出來當正餐便當賣
06/09 22:34, 21F
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06/09 22:35, 2年前 , 22F
薑母鴨剛好完美閃過去這波疫情
06/09 22:35, 22F
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06/09 22:35, 2年前 , 23F
火鍋平日口碑和客群也有差
06/09 22:35, 23F
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06/09 22:35, 2年前 , 24F
週日5點外帶某家要等半小時 電話一直響
06/09 22:35, 24F
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06/09 22:35, 2年前 , 25F
回程經過鍋兵鍋將那人潮還以為免費發放
06/09 22:35, 25F
推
06/09 22:37, 2年前 , 26F
疫苗如果8月可以打到1000萬人次，或是抓9月打到1000
06/09 22:37, 26F
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06/09 22:37, 2年前 , 27F
萬人次，那至少撐到年底還看的到目標
06/09 22:37, 27F
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06/09 22:37, 2年前 , 28F
高雄再歸零就市境管制當南台小淨土。
06/09 22:37, 28F
推
06/09 22:39, 2年前 , 29F
石頭都在賣便當了 你說呢
06/09 22:39, 29F
推
06/09 22:44, 2年前 , 30F
外帶小火鍋的店影響沒那麼大 是精品鍋物比較慘
06/09 22:44, 30F
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06/09 22:50, 2年前 , 31F
極鮮、千葉吃到飽的都改外帶便當小火鍋了
06/09 22:50, 31F
推
06/09 22:50, 2年前 , 32F
賣吃的 在疫情期間是相對比較不受影響的
06/09 22:50, 32F
還有 102 則推文
推
06/10 11:22, 2年前 , 135F
吃到飽最慘吧
06/10 11:22, 135F
推
06/10 11:27, 2年前 , 136F
這次疫情我才發現 180元的便當大家也都能接受呢
06/10 11:27, 136F
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06/10 11:27, 2年前 , 137F
不但接受 還願意排隊購買 西西
06/10 11:27, 137F
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06/10 11:31, 2年前 , 138F
嚐鮮價吧......店家加減撐著用的
06/10 11:31, 138F
噓
06/10 11:51, 2年前 , 139F
抱歉紅明顯 有些店家只做內用不做外帶 不是因為秋
06/10 11:51, 139F
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06/10 11:51, 2年前 , 140F
是因為非常多類型的食物外帶不好吃 做了砸招牌自己
06/10 11:51, 140F
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06/10 11:51, 2年前 , 141F
也過不去
06/10 11:51, 141F
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06/10 11:51, 2年前 , 142F
而且內用都做不及了 哪有時間做外帶 不要不給你就覺
06/10 11:51, 142F
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06/10 11:51, 2年前 , 143F
得人家跩 現在被逼著做外帶都是不得已
06/10 11:51, 143F
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06/10 11:52, 2年前 , 144F
有錢就什麼都要滿足客人嗎？顧品質也要嘴人家秋
06/10 11:52, 144F
推
06/10 12:04, 2年前 , 145F
平常正常營業時做外帶還要另外抽人力去弄 一堆流程
06/10 12:04, 145F
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06/10 12:04, 2年前 , 146F
上的問題 消費者只要一句 外帶都不賣這麼跩喔？ 真
06/10 12:04, 146F
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06/10 12:04, 2年前 , 147F
的就夠讓人跳腳
06/10 12:04, 147F
推
06/10 12:05, 2年前 , 148F
真的慘
06/10 12:05, 148F
推
06/10 12:16, 2年前 , 149F
主打內用的真的很慘 消費額愈低的衝擊愈小
06/10 12:16, 149F
推
06/10 12:22, 2年前 , 150F
是的，有的是對口味有所堅持，像我知道某間有作防疫
06/10 12:22, 150F
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06/10 12:22, 2年前 , 151F
便當和開放外帶菜色的飯店某些菜還是不開放，只因為
06/10 12:22, 151F
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06/10 12:23, 2年前 , 152F
他們覺得外帶達不到基本的品質
06/10 12:23, 152F
推
06/10 12:30, 2年前 , 153F
很多外帶真的是消磨自己的招牌在做 然後成本降不下
06/10 12:30, 153F
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06/10 12:30, 2年前 , 154F
去 消費者不懂 只覺得為什麼難吃又貴（跟內用價一樣
06/10 12:30, 154F
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06/10 12:30, 2年前 , 155F
）
06/10 12:30, 155F
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06/10 12:58, 2年前 , 156F
附近的鹹酥雞店耶休息了，因為太少人買
06/10 12:58, 156F
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06/10 13:16, 2年前 , 157F
痾 上面噓的那位 現在還有內用?
06/10 13:16, 157F
推
06/10 13:16, 2年前 , 158F
我昨天晚上出去買東西看到咖啡店電影院建身房都關了
06/10 13:16, 158F
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06/10 13:16, 2年前 , 159F
這才有經濟消條的實際感
06/10 13:16, 159F
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06/10 13:18, 2年前 , 160F
F大 是回覆前面推文說疫情前某些店家很跩 不做外帶
06/10 13:18, 160F
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06/10 13:18, 2年前 , 161F
的
06/10 13:18, 161F
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06/10 13:19, 2年前 , 162F
不是說現在內用不做外帶啦….內用跟外帶真的是不同
06/10 13:19, 162F
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06/10 13:19, 2年前 , 163F
領域
06/10 13:19, 163F
推
06/10 13:29, 2年前 , 164F
能外帶都還可以 那種網美店還是吃到飽的就自求多福
06/10 13:29, 164F
推
06/10 13:40, 2年前 , 165F
前陣子一堆人搶泡麵，罐頭，現在應該加減要消庫存
06/10 13:40, 165F
推
06/10 14:29, 2年前 , 166F
大家都辛苦了
06/10 14:29, 166F
推
06/10 14:35, 2年前 , 167F
便當店還是有差的，限制變多，來客數少很多。
06/10 14:35, 167F
推
06/10 14:49, 2年前 , 168F
好吃的店還是外帶單多到爆啊...
06/10 14:49, 168F
推
06/10 14:50, 2年前 , 169F
人還是要每天吃飯，我最近餐費暴增，偶爾升級吃飯
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06/10 14:50, 2年前 , 170F
店的便當
06/10 14:50, 170F
推
06/10 18:29, 2年前 , 171F
推dream7,做外帶真的很麻煩，去年被搞到不爽離開餐
06/10 18:29, 171F
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06/10 18:29, 2年前 , 172F
飲業XD
06/10 18:29, 172F
推
06/10 19:49, 2年前 , 173F
我討厭的店還沒倒，每天期待
06/10 19:49, 173F
推
06/10 20:31, 2年前 , 174F
再繼續下去 倒店只會多不會少
06/10 20:31, 174F
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