[食記] 貝穀- 疫情中開幕的南洋百元餐盒

看板Kaohsiung (高雄)作者 (ATJ)時間2年前 (2021/06/20 23:25), 2年前編輯推噓7(925)
留言16則, 13人參與, 2年前最新討論串1/1
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:貝穀-南洋雞飯 地 址:復興一路107-4號 電 話:07 236 2380 營業時間:11:00-19:30 價位範圍:$99 鄰近捷運:捷運信義國小站 ------------------------------------------------------------------ 完整圖文介紹: https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353800777 我覺得在疫情風雨搖擺中開幕的餐廳 , 真的要有一定勇氣, 貝穀開幕沒多久就碰上了疫情 所以轉為外帶餐廳 , 風格看起來有點像是走健康餐盒的路線 不過主打是南洋風格主菜 像是雞油飯, 貴妃嫩雞肉 泰式打拋豬還有肉骨茶豬排飯 想要吃的健康又帶有點不同風格, 我覺得很不錯, 而且餐盒自取都是99元 , 並不會太高消費 採用自助點餐也算一種超前部署, 比較可惜不能行動支付, 要付現金 不然幾乎可以達成零接觸取餐 主餐部分現在有5種, 主打貴妃雞海南雞 可以選擇雞胸或者雞腿的部分, 還有香港最愛的蜜汁叉燒, 新加坡最愛的肉骨茶飯 泰國一定要吃的打拋豬, 多種異國料理一次滿足 飲料部分有馬來西亞美綠, 台灣紅茶 現在很流行的剝皮辣椒雞湯通通提供 甜點是30元的手作布丁, 這次也有點一個來試看看 外帶塑膠袋需要加購, 比較特別是4種醬料可以任選 並不是固定搭配, 可以按照自己的喜好來挑 南洋貴妃嫩雞腿 $99 今天選擇雞腿飯, 給的是整隻大腿排 很多健康餐盒這價位 腿排通常都只有半隻, 99元這個肉量可以說是很有誠意 原紙盒蠻有質感 ~ 手作布丁 $30 布丁真的完全手作沒有加任何凝固劑 所以回到家是整個融化的狀況 XD 店家有附上小紙條說明要再冷藏才可以享用 口感上真的蠻不錯很像奶酪 奶味很重 ,也不會太甜~ 貴妃雞腿店家介紹採用舒肥方式 加上水煮健康而成, 貴妃雞腿其實跟海南雞算是有點像 不過口感上會更加清爽一點 , 吃起來口感鮮嫩, 很考驗雞肉本身的新鮮度 今天選擇傳統油蔥, 搭配貴妃雞很不錯 也可以選擇另外三種 比較有創意的自由搭配看看 腿肉口感真的不輸大餐廳的水準 份量上比較偏肉菜組合, 飯反而比較少 雞油飯口感上不會油, 算是吃的有味道 , 也不會過重負擔的選擇 配菜3種都是水煮 比較可惜我打開便當時, 有一個很重的菜味 XD 熟的小黃瓜口感個人不是很喜歡 如果店家可以多做一個乾濕分離隔層, 飯就比較不會吸到菜的味道, 也是很不錯的做法 同場加映 星巴克葡萄乾司康 疫情關係, 中午找東西吃一定順便把下午茶一起買好 不要亂跑就是訂咖啡時順便買, 最近很愛星巴克這款葡萄司康, 鬆軟度很剛好本身就很有味道 已經連續吃了很多天哈哈 一定要推薦給大家搭配貝穀南洋風格餐盒XD 很少星巴克的點心可以讓我一直想重複吃 個人覺得飽足又健康口味不會太重 不想出門的朋友 也可以多利用外送平台來試看看~ --------------本文警語------------------------ 本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容, 違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。 ----以上警語請自行決定是否刪除---------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.96.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1624202753.A.D99.html

06/21 00:30, 2年前 , 1F
不推
06/21 00:30, 1F

06/21 00:50, 2年前 , 2F
看完估狗評價 先pass
06/21 00:50, 2F

06/21 01:10, 2年前 , 3F
看成貝殼
06/21 01:10, 3F

06/21 01:34, 2年前 , 4F
感覺份量及配菜好小氣
06/21 01:34, 4F

06/21 02:41, 2年前 , 5F
看起來不錯 一直以為是貝殼
06/21 02:41, 5F

06/21 09:40, 2年前 , 6F
這間的沾醬蠻多都頗美味~
06/21 09:40, 6F

06/21 12:40, 2年前 , 7F
外送常買這間覺得不錯吃,價格我是覺得還可以接受
06/21 12:40, 7F

06/21 12:49, 2年前 , 8F
這間好吃 個人的話雞腿>叉燒>雞胸
06/21 12:49, 8F

06/21 12:55, 2年前 , 9F
感覺菜好少!健康?精簡吧~ 營業大概是要付房租吧
06/21 12:55, 9F

06/21 14:49, 2年前 , 10F
今天有買了雞腿,覺得蠻好吃的
06/21 14:49, 10F

06/21 17:21, 2年前 , 11F
上次去買 要我去按點餐機 直接走人 疫情期間誰想碰
06/21 17:21, 11F

06/21 17:23, 2年前 , 12F
那附近是雞飯激戰區 科科
06/21 17:23, 12F

06/21 17:25, 2年前 , 13F
囉哩八縮一堆 直接去海倫買了就走 快速不用等
06/21 17:25, 13F

06/21 19:56, 2年前 , 14F
看到有人買到沒熟的雞肉 放棄
06/21 19:56, 14F

06/21 22:57, 2年前 , 15F
如果布丁沒加凝固劑,那最單純的原料是用蛋凝固
06/21 22:57, 15F

06/21 22:58, 2年前 , 16F
會融化的話…那蛋是假的?哈哈
06/21 22:58, 16F
他其實吃起來比較像布蕾 我回家的確是融成幾乎液體 ※ 編輯: vhygdih (180.217.156.22 臺灣), 06/22/2021 03:37:26
文章代碼(AID): #1Wpru1sP (Kaohsiung)
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