[食記] 元頭牌牛肉專賣光華夜市最明顯的招牌

看板Kaohsiung (高雄)作者kamgx58 (壽司羊)時間4年前 (2021/10/17 00:18)推噓10(10推 0噓 9→)

留言19則, 14人參與討論串1/1

餐廳名稱：元頭牌牛肉專賣消費時間：2021年04月店家地址：高雄市苓雅區光華二路368號店家電話：07 713 9169 營業時間：不確定，但是晚上去都有開餐點價位：牛肉干貝醬飯，最頂級牛肉湯（套餐價 150元）可否刷卡：不可以有無包廂：沒有推薦菜色：牛肉干貝醬飯停車地點：路邊公有停車格鄰近捷運：暫無圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353563918 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－元頭牌牛肉專賣開在光華夜市的相對中後段，不過因為招牌非常的明顯，所以絕對不會錯過。之前壽司羊有吃過一次，不過因為那時候還沒有開始寫牛肉店的食記，所以就沒有留下紀錄，感覺有些可惜。不過怕的不是那些還存在而沒寫過食記的店家，怕的那是吃過覺得好吃，想要再訪卻已經沒有機會再吃到的店家。純粹以文字量來說，元頭牌牛肉專賣應該整個光華夜市之中，在招牌上寫上最多文字的一間店了，能這樣寫滿密密麻麻的字，只能說老闆也是很有一套。而且其中還用了上「頂級」，「最頂級」，「特頂級」，「頂尖」，「干貝」，「黑胡椒」，「咖哩」，「牛肉」，「羊肉」，「豬肉」等字眼，只能說就算老闆不會弄亂，看的人也著實要仔細的研究一番。牛肉干貝醬飯，最頂級牛肉湯（套餐價 150元）當天也只是隨意吃的宵夜，所以就叫了個跟平常在牛肉店差不多的價格，雖然沒有牛雜湯有些可惜，不過既然人家標榜牛肉湯了，喝一次也是無訪。看到這個飯端上桌的時候才猛然的看到，原來這個是牛肉干貝「醬」飯，而不是牛肉干貝「燴」飯，所以基本上在這個飯上面是幾乎看不到牛肉燴飯常見的醬汁。但是實際上這個飯是不會讓人有乾乾的感覺，因為還是有些許汁水被澆在的飯上，吃起來主要是鹹味，帶有點淡淡牛肉與干貝的鮮味，鹹度稍微高了一些，但是配上牛肉湯，中和過後好像不會這麼重鹹。牛肉份量還好，但是每片的牛肉確實還滿大片的，不是那種破破碎碎的牛肉，吃起來是一種從牛肉燴飯轉成牛肉乾飯的感覺，不過還滿有趣的。湯裏頭的牛肉就非常的少，不過因為價格合起來也只要150元，所以就不這麼計較了，至少牛肉湯的鮮味是還不錯的，配上剛剛的牛肉干貝「醬」飯一起吃，還滿搭的。感想：元頭牌牛肉專賣是一間讓人感覺到很有趣的牛肉店，源自於招牌異常的顯眼，還有菜單上琳瑯滿目的搭配與組合。套餐（飯配湯）吃起來的感覺還不錯，雖然在吃過的的牛肉店當中並不能算上是多頂尖，但是以個人口味來說也算是中上的，至少吃完之後是不會有腸胃脹脹的不舒服感，也不會因為配置的比例失衡或是味道不喜歡而吃不完。如果有機會再去吃，會想要試試看更高價位的套餐，看看只是肉量變多，還是真的可以吃到更好的牛肉部位。最後一樣，謝謝大家看完～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.67.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1634401122.A.B37.html ※ kamgx58:轉錄至看板 Food 10/17 00:18

推

granl

10/17 01:18, 4年前 , 1^F

10/17 01:18, 1^F

哈哈哈，可以吃吃看啦～～～

推

REX219

10/17 01:48, 4年前 , 2^F

10/17 01:48, 2^F

您當時吃什麼呢？

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