[食記][高雄市] 饗泰多泰式風格餐廳義享店

看板Kaohsiung (高雄)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間4年前 (2021/10/19 12:31)推噓10(10推 0噓 13→)

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圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231168181 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳義享店地址：高雄市鼓山區大順一路115號7樓 (義享天地A館7樓) 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站電話：(07) 558-6006 營業時間：平日 11:30~15:00、17:30~21:30；假日 11:00~16:00、17:00~21:30 「饗泰多」是饗賓餐旅集團旗下的泰式料理餐廳，這家匯集泰國各地特色料理，包括泰北、泰中、泰南、泰東北等地的特色料理。今年3/20「義享天地」開幕，「饗泰多」進駐「義享天地」7樓開設高雄首間分店，後來還在夢時代開了高雄第二間分店。國慶日(10/10(日))中午跟高中同學們聚餐，我們相約在「義享天地」7樓的「饗泰多」，想來好好享用這家的泰式料理。店裡的布置裝潢風格活潑又新潮，橘色磚瓦牆面搭配綠意盆栽裝飾，天花板上掛著竹編燈，充滿熱情的南洋風情。「饗泰多」供應的泰式料理餐點相當豐富多達50幾樣，不但匯集泰國各地菜系，還囊括熱炒、蒸煮、油炸、火烤、涼拌等多種料理呈現方式。當天是掃QR Code的方式點餐，完整菜單內容可參見店家官網：https://www.siammore.com.tw/menu.php (注意：未成年請勿飲酒！) 在此介紹我們當天享用的餐點 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919837-1147516148-g_l.jpg

清香檸檬魚 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919835-2186726711-g_l.jpg

新鮮鱸魚淋上檸檬汁搭配蒜蓉、辣椒、香菜，鱸魚細嫩多汁，檸檬湯汁酸酸的又略帶一點辣，鱸魚搭著檸檬湯汁相當美味。帕能咖哩燉松阪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919835-1725434135-g_l.jpg

帕能咖哩醬汁是以薑黃、檸檬葉與椰奶小火慢燉熬煮而成，口感細滑綿稠，味道濃郁辛香微辣微甜。松阪豬肉軟嫩Q脆帶點嚼勁，搭著帕能咖哩醬汁很美味，是相當下飯的一道菜色。黃咖哩軟殼蟹 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919835-3048933704-g_l.jpg

酥炸軟殼蟹拌入爆炒的濃郁黃咖哩醬汁，軟殼蟹香酥脆口，蟹肉本身飽滿鮮甜，吸附滿滿黃咖哩醬汁再搭配綿稠的滑蛋，相當美味！蝦醬空心菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919835-3539874840-g_l.jpg

大火快炒的空心菜保留了脆度，並且充滿蝦醬爆香的香氣。冠軍月亮蝦餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919837-1748231364-g_l.jpg

這家的月亮蝦餅不但相當厚實，厚度達2公分，而且還是全台第一間用草蝦和白蝦一起製作蝦餅內餡的。蝦餡相當飽滿口感彈牙，吃得到滿滿蝦的鮮香，沾些酸酸甜甜的紫蘇梅醬更美味。東北淚之虎 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919839-1083563985-g_l.jpg

特選肉實油潤的無骨牛小排，先火烤再乾煎至7分熟然後切片，搭配以羅望子和刺芫荽、紅蔥頭、薄荷葉、辣椒粉、糯米碎等8種香料與醬料製成的羅望子醬。牛小排肉質鮮嫩多汁油花分布均勻，沾著酸甜羅望子醬風味獨特。泰式奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919837-1927131158-g_l.jpg

泰式奶茶茶香渾厚奶香濃郁但是甜度偏高羅望子汁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1633919837-2749810947-g_l.jpg

羅望子汁酸酸甜甜的果香充足又清爽「饗泰多」的泰式料理餐點不但都精緻美味，各道菜色都能呈現其酸香鮮辣的鮮明味道層次，令人驚艷無比，在這家用餐可以說是感受到豐盛多元的味蕾體驗。推薦喜愛泰式料理的朋友們可以到「饗泰多」，享用這家多樣化的泰式料理餐點。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.140.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1634617887.A.CA1.html

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eduishappy

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sleepyrat

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bluemonkey

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