PTT台灣在地區 / Kaohsiung (高雄)

Re: [食記] 涮乃葉吃到飽 大遠百店

看板Kaohsiung (高雄)作者 (隨便打打)時間4年前 (2022/04/04 22:42), 4年前編輯推噓50(65推 15噓 125→)
留言205則, 85人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
逆分享一下， 帶1個2歲跟1個6歲的小孩去遠百6樓玩，想說時間到晚餐時間，臨時決定去問看看有沒有 位置，現場的服務人員說現在候位一組但是時間不一定，我想一般人認為等一組應該時間 不會太久吧！馬上叫太太帶大女兒離開遊樂園趕快來現場等～ 等了快30分鐘想說怎麼人一直陸續進出但我們顯示還是候位一組，就跟現場服務人員詢問 一下，結果服務員口氣很差說有跟你說候位時間不能跟你保證，我就反問可是候位排第一 組，已經陸續看很多人進出欸～服務員說因為那些是有訂位的，我開始越想越不對，原來 他們有開放訂位，所以馬上追問所以訂位的優先，服務員口氣很不耐煩的說對，要先以訂 位的，我就有點生氣說當初 也沒跟我們說訂位優先，那訂位現在有幾組，服務員說前面還有30幾組，我立馬火大說你 應該要跟我們說你們是已訂位優先，訂位還有30幾組，所以你們現場候位的時間不一定吧 ！小朋友已經肚子餓了，我才能評估看看要不要等這種不確定性的，當下看服務員也不太 鳥我，我跟太太想說吃個晚餐還要受這種鳥氣，就轉戰饗食天堂了！ 不過饗食天堂也不知是太久沒吃，還是為了吐一口氣，大人小孩吃得還蠻盡興的，感覺還 不錯！ 知道現在餐飲業很競爭，我沒去留負評，單純因為看到有人推這間，分享一下不一樣的心 得，至於是否說我是奧客或我不懂候位的意思，我都虛心受教～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.102.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1649083349.A.389.html
推
04/04 22:44, 4年前 , 1F
不知道該說什麼
04/04 22:44, 1F
→
04/04 22:44, 4年前 , 2F
訂位優先度大於現場排隊的不是很正常嗎....
04/04 22:44, 2F
我一開始不知道他們有開放訂位，抱歉改一下文章
→
04/04 22:45, 4年前 , 3F
我覺得你不懂候位的意思
04/04 22:45, 3F
※ 編輯: carlosgod (101.9.102.54 臺灣), 04/04/2022 22:50:10
推
04/04 22:50, 4年前 , 4F
感謝心得，以後現場用餐我也會問一下是否訂位優先與
04/04 22:50, 4F
→
04/04 22:50, 4年前 , 5F
還有幾有訂位的
04/04 22:50, 5F
※ 編輯: carlosgod (101.9.102.54 臺灣), 04/04/2022 22:51:55
推
04/04 22:51, 4年前 , 6F
我是覺得不應該都收滿訂位
04/04 22:51, 6F
→
04/04 22:51, 4年前 , 7F
有時候逛著臨時想用餐的確會忘了這點
04/04 22:51, 7F
→
04/04 22:51, 4年前 , 8F
通常都會留幾組給現場客人
04/04 22:51, 8F
→
04/04 22:51, 4年前 , 9F
他們這樣做法很87
04/04 22:51, 9F
→
04/04 22:52, 4年前 , 10F
應該說很少連鎖店會這麼幹
04/04 22:52, 10F
→
04/04 22:52, 4年前 , 11F
我也覺得應該會保留幾組給現場才對
04/04 22:52, 11F
→
04/04 22:53, 4年前 , 12F
會不會是連假的關係？
04/04 22:53, 12F
推
04/04 23:06, 4年前 , 13F
其實現在餐飲業的問題, 是找不到足夠的服務人員去服
04/04 23:06, 13F
→
04/04 23:06, 4年前 , 14F
務所有的桌數, 所以乾脆把一些關起來, 這已經非常常
04/04 23:06, 14F
→
04/04 23:06, 4年前 , 15F
見, 但就是都沒有店家敢直接承認
04/04 23:06, 15F
推
04/04 23:10, 4年前 , 16F
有人訂位就收我覺得OK阿 為啥要推掉訂位 保留給現場
04/04 23:10, 16F
推
04/04 23:11, 4年前 , 17F
定位還有30幾組? 定位不是都有準確時間+位子的嗎
04/04 23:11, 17F
→
04/04 23:12, 4年前 , 18F
只要有人取消就可以給候位不是 跟定位有幾組有什麼
04/04 23:12, 18F
→
04/04 23:12, 4年前 , 19F
關係
04/04 23:12, 19F
→
04/04 23:13, 4年前 , 20F
你就算定位有一百組 但該時間段有人取消還是給候位
04/04 23:13, 20F
→
04/04 23:14, 4年前 , 21F
就只是當天剛好定位客人都有到場消費而已
04/04 23:14, 21F
噓
04/04 23:19, 4年前 , 22F
啊人家就有訂位，訂位時間到沒來才輪到你們補位是有
04/04 23:19, 22F
→
04/04 23:19, 4年前 , 23F
什麼問題，店員講不清楚，可是你也沒有這種基本常識
04/04 23:19, 23F
→
04/04 23:19, 4年前 , 24F
噢
04/04 23:19, 24F
→
04/04 23:21, 4年前 , 25F
我覺得這次不好的經驗在於店員沒跟我提他們有訂位
04/04 23:21, 25F
→
04/04 23:21, 4年前 , 26F
的，候位可以分成鼎泰豐那種就是現場候位，以訂位優
04/04 23:21, 26F
→
04/04 23:21, 4年前 , 27F
先的就是後補，我這樣的理解應該沒有錯吧！
04/04 23:21, 27F
→
04/04 23:25, 4年前 , 28F
那是鼎泰豐有分啊，可是也很多店是沒有分的，這些店
04/04 23:25, 28F
→
04/04 23:25, 4年前 , 29F
訂位滿現場就是候位等沒來的空缺才有位子
04/04 23:25, 29F
推
04/04 23:27, 4年前 , 30F
因為你只問現場有沒有位，沒問訂位的。店員其實也沒
04/04 23:27, 30F
→
04/04 23:27, 4年前 , 31F
錯..._
04/04 23:27, 31F
→
04/04 23:27, 4年前 , 32F
也是你跟我講我才知道鼎泰豐候位模式（平常我都預約
04/04 23:27, 32F
→
04/04 23:27, 4年前 , 33F
），平常我自己常去的幾家店也是預約為主，店員可能
04/04 23:27, 33F
→
04/04 23:27, 4年前 , 34F
也是這樣認知，你自己不先問
04/04 23:27, 34F
→
04/04 23:30, 4年前 , 35F
饗食天堂下月要漲價，趁現在去吃也好 XD
04/04 23:30, 35F
→
04/04 23:34, 4年前 , 36F
鼎泰豐那種客人可以直接知道有現場保留位的餐飲業
04/04 23:34, 36F
還有 129 則推文
→
04/05 13:28, 4年前 , 166F
果沒人取消那原po不就一直等到有取消位置，什麼邏
04/05 13:28, 166F
→
04/05 13:28, 4年前 , 167F
輯？這店員和訂位問題那麼雜亂，反正是不會去了，
04/05 13:28, 167F
→
04/05 13:28, 4年前 , 168F
多謝排雷
04/05 13:28, 168F
→
04/05 13:35, 4年前 , 169F
訂位優先很正常,人沒到才給候位的.
04/05 13:35, 169F
噓
04/05 13:53, 4年前 , 170F
呵呵，討拍
04/05 13:53, 170F
噓
04/05 14:10, 4年前 , 171F
奧客還想假中立
04/05 14:10, 171F
推
04/05 14:47, 4年前 , 172F
店家很明顯有問題啊
04/05 14:47, 172F
→
04/05 14:49, 4年前 , 173F
目前只收訂位沒講誰會知道他家的候位模式
04/05 14:49, 173F
→
04/05 14:49, 4年前 , 174F
涮乃葉更噁的是冰塊杓底下鋪紙巾，擺太久不換
04/05 14:49, 174F
→
04/05 14:50, 4年前 , 175F
潮濕紙巾比什麼都不鋪還容易有細菌
04/05 14:50, 175F
噓
04/05 15:11, 4年前 , 176F
第一次吃飯？ 不知道訂位優先？
04/05 15:11, 176F
推
04/05 15:16, 4年前 , 177F
一般這種情況是說候補，不是候位。
04/05 15:16, 177F
推
04/05 15:24, 4年前 , 178F
員工沒有說明清楚
04/05 15:24, 178F
推
04/05 17:04, 4年前 , 179F
我認為是店員表達不清楚才會造成這種狀況。另外我
04/05 17:04, 179F
→
04/05 17:04, 4年前 , 180F
覺得這家一點都不好吃，一次店。
04/05 17:04, 180F
推
04/05 17:26, 4年前 , 181F
原本就不會去，現在更不會去
04/05 17:26, 181F
推
04/05 17:31, 4年前 , 182F
不是啊大家有沒有看懂人家想表達的意思啊…訂位優
04/05 17:31, 182F
→
04/05 17:31, 4年前 , 183F
先很正常，現在重點是店員沒告知前面還有30組客人
04/05 17:31, 183F
→
04/05 17:31, 4年前 , 184F
所以要等很久吧= =
04/05 17:31, 184F
推
04/05 19:34, 4年前 , 185F
不覺得是奧客欸…今天店員直接了當的跟你說侯位一
04/05 19:34, 185F
→
04/05 19:34, 4年前 , 186F
組 誰還會去想訂位的還有多少人啊 客人還要管你訂
04/05 19:34, 186F
→
04/05 19:34, 4年前 , 187F
位有多少人要不要乾脆去上班算了
04/05 19:34, 187F
→
04/05 19:35, 4年前 , 188F
就是店員表達不清楚沒錯啊
04/05 19:35, 188F
推
04/05 19:38, 4年前 , 189F
是不是一堆人看不懂文章啊
04/05 19:38, 189F
推
04/05 20:31, 4年前 , 190F
我看過現場訂位要等兩個多小時的，到9點多。
04/05 20:31, 190F
推
04/06 00:16, 4年前 , 191F
店員就做自己想做的，不意外啊
04/06 00:16, 191F
→
04/06 02:25, 4年前 , 192F
正常來說店員應該要說明清楚候位的要等訂位的沒到才
04/06 02:25, 192F
→
04/06 02:25, 4年前 , 193F
能補才對
04/06 02:25, 193F
噓
04/06 08:15, 4年前 , 194F
單方面說法。文章有寫服務生說等侯時間不定，是原po
04/06 08:15, 194F
→
04/06 08:15, 4年前 , 195F
腦補第一組很快？那以後大家訂位後現場再排2小時就
04/06 08:15, 195F
→
04/06 08:15, 4年前 , 196F
為了給那些現場沒訂位又愛吵的人優先就好了
04/06 08:15, 196F
噓
04/06 09:12, 4年前 , 197F
候位不就是等候有位子才輪到你，順位當然在最後面呀
04/06 09:12, 197F
→
04/06 09:14, 4年前 , 198F
很多餐廳沒保留現場位的就只能排訂位的後面或空檔
04/06 09:14, 198F
噓
04/06 10:19, 4年前 , 199F
現在吃餐廳多要訂位了 現場排需久候 很正常
04/06 10:19, 199F
推
04/06 11:39, 4年前 , 200F
可憐
04/06 11:39, 200F
推
04/06 13:13, 4年前 , 201F
有些樓是不是理解能力有問題……
04/06 13:13, 201F
噓
04/06 17:41, 4年前 , 202F
按照店家的遊戲規則原po就是沒得吃啊！誰理解力有
04/06 17:41, 202F
→
04/06 17:41, 4年前 , 203F
問題
04/06 17:41, 203F
推
04/07 15:32, 4年前 , 204F
店員吼 可能理解能力偏低表達能力也低落吧...
04/07 15:32, 204F
推
04/10 16:32, , 205F
不然要請你這種理解能力好的高材生去當店員嗎
04/10 16:32, 205F
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