[食記] 三民區小鮮鹹水雞

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間4年前 (2022/04/27 10:52)推噓10(10推 0噓 9→)

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小鮮鹹水雞-三民區小吃推薦營業：11:00-20:00 (六日一公休) 電話：無地址：高雄市三民區慶雲街130號平均：$70-80/人【無刷卡】推薦：雞皮、涼麵、溏心蛋 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/grand-fresh/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/EKltKDh

開在巷弄裡，十多年隱藏美食鹹水雞，外面隨便一夾一吃，就要破百但在小鮮，可能你還沒夾到破百你的肚子就已經撐破了連雞皮、涼麵，一份只要$10!! 你說哪裡還能找到這種價錢的鹹水雞跟老闆一聊後，老闆已經深耕13年之久老闆說好像已經很多年沒漲價堅持薄利多銷訂單接不停，從自家網路平台、外送平台實體店面客人這間看來可以號稱高雄鹹水雞的前排龍頭了我個人特別喜歡這間的涼麵剛好也是老闆跟我推薦的招牌因為加麵吃鹹水雞，更有飽足感~ 而且鹹度剛好，麵條好吃 ◆小鮮鹹水雞環境老闆很講究衛生，一進門先要求客人消毒然後再請客人夾取~ 而這些料理，看起來也十分新鮮 https://imgur.com/Y6pfYWs

竟然還可以免費加大把洋蔥...! https://imgur.com/p4wZCZN

你以為我這一碗多到滿出來的可能要破百錯了只要$50 喜歡吃酸的人有福了! 免費幫你加檸檬，很少鹹水雞的店家有這項服務!超讚 https://imgur.com/0eR5iVD

溏心蛋裡面是濕滑的那種，不是乾柴的溏心! 吃起來Q，但點醬油甜，尾韻還有檸檬酸這要是夏天吃，應該也會很吸引人 ★推薦雞皮$10 (一串) https://imgur.com/hDFVRN5

我覺得這間鹹水雞是採用最小的概念~ 原本外面賣的雞皮，一份約20-30 而這間把它分成串，一串大概3-4個雞皮這樣也可以確保吃不了這麼多的人不會浪費~ 不過我覺得就算買$20的雞皮還是比大多鹹水雞店的份量還多~ ★推薦涼麵 $10 https://imgur.com/eCOle4N

光是一包麵，成本好歹也要$5了而這裡竟然還可以只賣$10 真的很佛心吃涼麵在夏天吃一定過癮加倍麵條口感屬於Q彈、帶點胡椒香百頁豆腐 $10 百頁豆腐的份量，大概是一份左右吃起來帶點胡椒香、還有百頁的Q軟不過小鮮的招牌好像是豆腐下次有機會我也會想嘗試! 花椰菜 $10 吃鹹水雞，絕佳的健康美食花椰菜算是蔬菜類，健康價值很高的菜色在這裡竟然還可以吃到超平價! 鮮脆、清甜，外加鹹水的鹹度花椰菜就是好吃小鮮鹹水雞-後記小鮮鹹水雞，並非浪得虛名光是網路GOOGLE MAP的人氣就已經十分火熱~怪不得現場訂單接不停難怪也會獲得絕佳的網路讚聲吃過這麼多間，這間可以榮登我的高雄鹹水雞第一、必吃高雄鹹水雞名單 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/grand-fresh/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.238.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1651027959.A.274.html

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sanwan

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togg

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piangere

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