[食記] 三民區小吃-阿展鵝肉

看板Kaohsiung (高雄)作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間2年前 (2023/07/09 14:19)推噓0(1推 1噓 5→)

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阿展鵝肉-三民區小吃推薦營業：11:15-14:30/16:30-19:30(週三休) 電話：07-3925095 地址：高雄市前鎮區復興三路431號平均：$40-120/人推薦：鵝肉飯、鵝肝心湯、豬頭皮 --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/rkill/ptt --------------------------------------- https://imgur.com/9dAWeZa

前鎮區復興路上的鵝肉大王在家裡附近一直沒有前往近日去嘗鮮，一吃直接被圈粉！粉嫩的鵝肉丁超軟嫩配上鵝油淋過的米飯超銷魂鵝肝心湯也是一流口感不會難嚼很順的一口接一口配上熬煮湯頭香濃郁阿展鵝肉已納入口袋名單！ ◆阿展鵝肉外觀 https://imgur.com/YPHBKyP

位於前鎮區復興三路431號上大大招牌寫著鵝肉大王相當氣派 ◆阿展鵝肉環境 https://imgur.com/d7iix4v

內用有冷氣跟電視座位也算多，每周三公休哦 ◆推薦鵝肉飯(肉丁) $60/小 https://imgur.com/bX79YJE

招牌鵝肉飯必點，我選有肉丁的供參考粉嫩的色澤，入口就是軟嫩呈現自己超愛這一味的，尤其白飯有淋過鵝油整體很香卻不會膩，小碗一下就嗑完！ ★推薦鵝肝心湯 $60 https://imgur.com/zGSbZeQ

吃內臟類最怕吃到腥了但這邊的鵝肝心沒有這問題口感也很嫩，吃起來很順口~ 湯頭熬煮得香氣足搭配些許薑絲提味，熱熱喝好舒服~ ★推薦豬頭皮 $30 https://imgur.com/jJqRMNj

這裡豬頭皮自己厚切的吃起來就是過癮搭配醬油膏淋汁是很令人滿足的小菜！ ◆阿展鵝肉-後記 https://imgur.com/UBGJ6GS

阿展鵝肉會納入我的美食口袋名單不僅好吃且平價且鵝肉飯相當有特色軟嫩口感一吃就難忘下次還會想點麵系列看看~ --------------------------------------- 本篇完整版：https://taoo.in/rkill/ptt --------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.44.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1688883542.A.A74.html