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[新聞] 《高雄》首辦鍋燒麵大賞 10店家出線

看板Kaohsiung (高雄)作者 (Speculative Male)時間1月前 (2024/03/27 23:59), 1月前編輯推噓33(34推 1噓 43→)
留言78則, 56人參與, 4周前最新討論串1/1
1.完整新聞連結 (或短網址): 連結過長時可提供短網址方便網友點擊。 https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/paper/1637710 2.完整新聞標題: 《高雄》首辦鍋燒麵大賞 10店家出線 3.媒體資訊(媒體來源與作者)、日期: 日期:2024/03/27 媒體:自由時報 作者:〔記者葛祐豪／高雄報導〕 媒體來源如:蘋果日報、中央社 作者定義：1.自然人 2.撰稿人或主編 缺少任一媒體資訊，將依新聞文規定。 4.完整新聞內容: 《高雄》首辦鍋燒麵大賞 10店家出線 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/27/73.jpg
「2024高雄鍋燒麵大賞」揭曉，「人氣王」由「謙稻sign in」拿下。左為老闆羅靖程， 右為觀光局長高閔琳。（記者葛祐豪攝） 2024/03/27 05:30 評審團選出5最佳賣相獎、5最佳美味獎 〔記者葛祐豪／高雄報導〕首度舉辦的「高雄鍋燒麵大賞」昨天揭曉，人氣王由「謙稻 sign in」拿下；但被許多網友公認「高雄最好吃鍋燒麵」的美迪亞竟沒在榜上，觀光局 解釋該店並未報名參賽，是遺珠之憾。 網友公認好吃鍋燒麵 未報名參賽 「高雄鍋燒麵大賞」吸引一○三間店家報名，第一階段票選有近十萬人投票，選出前廿家 進入昨天第二階段美食評審團評分，現場並邀請五十位試吃員投票，選出鍋燒麵人氣王， 由「謙稻sign in」獲得。 「謙稻」老闆羅靖程表示，店內主打特色料理「手炒叻沙鍋燒」，未來會與市府一起推廣 ，希望讓更多國內外遊客認識高雄在地的鍋燒麵。 評審團選出五家最佳賣相獎，分別是天天喫粥鍋燒、老潮派鑄鐵鍋燒、邦咖啡、濰克早午 餐、謙稻sign in；及五家最佳美味獎：二番紅鍋燒食事、五分鐘找餐北平創始店、百威 晚餐宵夜、佑佑鍋燒麵、跳澡鍋燒。 謙稻sign in獲人氣王 擔任評審長的米其林名廚陳又銘說明，評選著重食安衛生、賣相、創意、湯頭與麵體，因 各家價格不一，特別留意鍋燒麵價格與湯頭的熬煮過程和時間，及食材的選用，判斷是否 有「物有所值」感受。 不過，名單上沒有位於六合路上、號稱「高雄最好吃鍋燒麵」的「美迪亞漢堡店總店」， 該店近年是非常火紅的早餐店，賣最好的卻是鍋燒麵。 業界透露，美迪亞經常大排長龍，一旦得獎吸引更多人上門，店員可能更忙不過來。 觀光局長高閔琳表示，高雄街頭巷尾都能輕易找到鍋燒麵店，能從早餐吃到消夜場，已是 高雄很重要的飲食文化，透過活動盼打造跟日本拉麵一樣的美食吸引力，吸引旅客聞香而 來。 5.心得: 須至少50字。 每個人對鍋燒麵的喜好不會完全一模一樣， 如果想要知道自己喜不喜歡那幾家鍋燒麵， 最重要的是必須要自己親自去吃過才會知道自己對那幾家鍋燒麵有什麼感覺。 備註: 一個人一天只能張貼一則新聞。被刪或自刪也算額度內 -- 佛沒說小乘和大乘 上座部佛教馬哈希尊者帝釋所問經講記77頁戳破偽經大乘妙法蓮華經 上座部佛教明昆《南傳菩薩道》是真釋迦牟尼佛的菩薩成佛之道 大乘是假菩薩成佛之道 妙法蓮華經 華嚴經 心經 金剛經 楞伽經 梵網經菩薩戒 圓覺經 楞嚴經 是 大乘假佛經 阿彌陀佛 藥師佛 是 大乘假佛 觀世音 文殊 普賢 維摩詰 龍樹 地藏王 是 大乘假菩薩 https://www.ptt.cc/bbs/soul/M.1584460614.A.E88.html 上座部佛教目犍連子帝須和那先破偽經大乘十方諸佛 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.159.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1711555197.A.13F.html
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03/28 00:10, 1月前 , 1F
人氣王那家一碗要180 190? 根本是小火鍋了吧
03/28 00:10, 1F
推
03/28 01:12, 1月前 , 2F
店家朋友人數大考驗
03/28 01:12, 2F
推
03/28 01:12, 1月前 , 3F
記得人氣王店沒有廁所，老闆會叫你走去自由市場上
03/28 01:12, 3F
推
03/28 01:15, 1月前 , 4F
反正聖城的媒體餵什麼大家都好吃，有需要努力嗎？
03/28 01:15, 4F
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03/28 02:02, 1月前 , 5F
沒有萬鍋燒、小栗子、恆香...
03/28 02:02, 5F
推
03/28 02:37, 1月前 , 6F
真心覺得說“美迪亞”最好吃的味蕾可能要檢查一下
03/28 02:37, 6F
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03/28 02:39, 1月前 , 7F
單以早餐店的水準來說不錯，但其他就算了吧...
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03/28 03:40, 1月前 , 8F
真心覺得質疑別人覺得哪家好吃就要檢查味蕾的，腦子
03/28 03:40, 8F
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03/28 03:40, 1月前 , 9F
才要檢查一下
03/28 03:40, 9F
推
03/28 04:24, 1月前 , 10F
要批都可以 但給我你心裡更好吃的名單啊啊啊啊
03/28 04:24, 10F
推
03/28 05:48, 1月前 , 11F
有辦活動還嫌，很難伺候欸
03/28 05:48, 11F
推
03/28 06:42, 1月前 , 12F
呵呵，一堆新店家要炒知名度的可以理解啦
03/28 06:42, 12F
推
03/28 07:07, 1月前 , 13F
好吃的沒空參加，剩下都….
03/28 07:07, 13F
推
03/28 07:19, 1月前 , 14F
聖城媒體現在主力在食物中毒啦，還不快回去幫守聖
03/28 07:19, 14F
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03/28 07:19, 1月前 , 15F
城
03/28 07:19, 15F
推
03/28 08:35, 1月前 , 16F
濰克？
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03/28 08:44, 1月前 , 17F
都沒聽過，感覺很業
03/28 08:44, 17F
噓
03/28 08:51, 1月前 , 18F
最有名那家沒在榜單上 根本業配文
03/28 08:51, 18F
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03/28 10:34, 1月前 , 19F
還不是被巷口的小吃店屌打
03/28 10:34, 19F
推
03/28 10:37, 1月前 , 20F
當初名單出來就有說這比賽是採主動報名 所以沒有也
03/28 10:37, 20F
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03/28 10:38, 1月前 , 21F
可能是店家沒有要報名
03/28 10:38, 21F
推
03/28 10:47, 1月前 , 22F
感覺很多好店沒參加 連之前市長推薦的阿閔都沒有
03/28 10:47, 22F
推
03/28 10:58, 1月前 , 23F
口味就是很主觀的東西 沒有什麼哪家好吃不好吃味覺
03/28 10:58, 23F
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03/28 10:58, 1月前 , 24F
就有問題的 我講香菜好吃 難道味覺有問題嗎
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03/28 10:59, 1月前 , 25F
全部都沒聽過
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03/28 11:01, 1月前 , 26F
話說這幾年辦鹹酥雞比賽中有幾家都已收掉
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03/28 11:03, 1月前 , 27F
一個鍋燒麵也能扯什麼聖城，到底是有多憤世忌俗？
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03/28 11:11, 1月前 , 28F
聖城又是什鬼東西?!
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推
03/28 11:18, 1月前 , 29F
現在一堆鍋燒麵都會加火鍋料或海鮮料 非常不行
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03/28 11:25, 1月前 , 30F
當然有好吃不好吃的客觀標準啊，你用大骨粉煮出來
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03/28 11:25, 1月前 , 31F
的湯頭跟雞骨、豚骨熬的一定有差
03/28 11:25, 31F
推
03/28 11:33, 1月前 , 32F
美迪亞的蝦子跟料都不錯啦，今天吃它旁邊那家蝦子
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03/28 11:33, 1月前 , 33F
少了兩隻有點空虛
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推
03/28 11:37, 1月前 , 34F
好吃的根本不需要參加這個 XD
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03/28 11:38, 1月前 , 35F
應該說生意太好，不需要打廣告，更多客人越累
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推
03/28 11:54, 1月前 , 36F
都被網咖屌打
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03/28 11:55, 1月前 , 37F
懷念以前藍語還在的時候
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03/28 11:55, 1月前 , 38F
這種青菜蘿蔔各有所好的,辦比賽有意思嗎,業配吧
03/28 11:55, 38F
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03/28 12:15, 1月前 , 39F
說真的鍋燒意麵還是台南的湯頭最棒
03/28 12:15, 39F
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03/28 12:20, 1月前 , 40F
一堆真正好吃的店根本沒報名
03/28 12:20, 40F
推
03/28 12:24, 1月前 , 41F
美迪亞旁邊的防火巷自己區域看看，評比包含衛生
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03/28 12:25, 1月前 , 42F
嫌火鍋料就算了 海鮮料也被嫌?? 真難伺候
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03/28 12:28, 1月前 , 43F
樣本數，50
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推
03/28 12:30, 1月前 , 44F
抱歉，超過100的都是鍋燒之恥
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03/28 12:31, 1月前 , 45F
這比賽根本就亂七八糟 不同口味的湯頭 麵體 一起比
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03/28 12:32, 1月前 , 46F
主辦方根本敷衍了事
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推
03/28 12:44, 1月前 , 47F
不要太不滿！至少不會吃死人
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推
03/28 12:52, 1月前 , 48F
還好喜歡的沒去比賽
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03/28 12:56, 1月前 , 49F
能有新聞版面宣傳為主體，比賽方式評分標準不重要
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03/28 12:57, 1月前 , 50F
市府廣告性質的比賽 還引起民眾討論出遺珠 雙贏
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推
03/28 13:10, 1月前 , 51F
五分鐘很難吃。
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03/28 13:10, 1月前 , 52F
難吃印（蓋
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03/28 13:24, 1月前 , 53F
五分鐘湯底紅蘿蔔味太重 我不行…吃一次嚇到
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03/28 13:53, 1月前 , 54F
前陣子我去吃家麵店，我問老闆怎沒去比賽，他說人家
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03/28 13:53, 1月前 , 55F
一碗都1,2百 料一堆我們這邊一碗才80怎樣比。
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03/28 13:54, 1月前 , 56F
網路投票也輸，大店都找人來投，我們這種小店可能
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03/28 13:54, 1月前 , 57F
就直接沒參加
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03/28 14:40, 1月前 , 58F
爭什麼一堆好吃沒報單純就是怕被查稅
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03/28 14:59, 1月前 , 59F
一碗180，哇！高雄人還真有錢。
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推
03/28 15:13, 1月前 , 60F
我比較喜歡台南的鍋燒麵
03/28 15:13, 60F
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03/28 15:30, 1月前 , 61F
確定要繳稅開發票嗎??
03/28 15:30, 61F
推
03/28 15:39, 1月前 , 62F
好吃的參加這個幹嘛。生意差才要去打廣告
03/28 15:39, 62F
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03/28 16:33, 1月前 , 63F
人氣王那應該叫異國南洋料理,無關高雄鍋燒
03/28 16:33, 63F
推
03/28 16:35, 1月前 , 64F
鍋燒煮的時間長，夠有名的大概真的不想參加了
03/28 16:35, 64F
推
03/28 16:56, 1月前 , 65F
啃肯鍋 才是好鍋燒
03/28 16:56, 65F
※ 編輯: hvariables (1.162.57.224 臺灣), 03/28/2024 17:54:27
推
03/28 18:18, 1月前 , 66F
這十間有八間吃過 只有一個慘字XD
03/28 18:18, 66F
推
03/28 18:43, 1月前 , 67F
真正厲害的不會想參加，搞到要開發票就要加價賣了。
03/28 18:43, 67F
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03/28 18:43, 1月前 , 68F
都嘛悶聲發大財～
03/28 18:43, 68F
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03/28 18:55, 1月前 , 69F
這有什麼好爭的不就ㄧ個活動不喜歡就不要去就好
03/28 18:55, 69F
推
03/28 18:57, 1月前 , 70F
大家趕快去這幾間排隊吃 真正好吃的低調就好
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03/28 19:00, 1月前 , 71F
說美迪雅好吃的，就乖乖吃名單上的就好
03/28 19:00, 71F
推
03/28 19:50, 1月前 , 72F
還好沒有我的愛店
03/28 19:50, 72F
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03/28 20:05, 1月前 , 73F
鍋燒麵就是難吃
03/28 20:05, 73F
推
03/28 22:04, 4周前 , 74F
我覺得好吃的也沒參加XD
03/28 22:04, 74F
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03/29 00:28, 4周前 , 75F
笑慘
03/29 00:28, 75F
推
03/29 11:50, 4周前 , 76F
還好我喜歡的店沒被發現
03/29 11:50, 76F
推
03/29 23:31, 4周前 , 77F
笑而不語
03/29 23:31, 77F
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03/30 15:04, 4周前 , 78F
喜歡台南的鍋燒麵+1
03/30 15:04, 78F
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