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[食記] 高雄鳳山318霸王牛肉麵

看板Kaohsiung (高雄)作者 (小韋597@)時間2月前 (2024/09/04 12:18), 編輯推噓3(3推 0噓 5→)
留言8則, 7人參與, 2月前最新討論串1/1
餐廳名稱：318霸王牛肉麵 消費時間：2024年/9月 地址：830高雄市鳳山區自由路48號(冷氣開放) 電話：0912332938 營業時間：10:30-20:30 逢星期三店休 每人平均價位：150-300 可否刷卡：只有現金 推薦菜色：招牌牛肉麵，皮蛋豆腐 鄰近捷運站：捷運鳳山西站出來步行400公尺 網誌圖片介紹版: https://weiting9889.blogspot.com/2024/09/318.html 牛肉麵是，牛肉，麵條，湯頭，調味料，小菜 組合搭配的，每一種的微調，都會有不同的感受。 https://i.imgur.com/F0a95Gj.jpeg
一碗牛肉麵的湯可有三種以上喝法，每種搭配都有不同享受 牛肉麵湯頭相當好喝，湯不死鹹非常好喝，吃完不會口渴。 肉質，不老，不柴，不塞牙，有口感 搭配花椒油數滴即可，品嚐柑橘香湯，味道充滿層次感與香味 最後別忘了還可加好吃的酸菜，牛肉很嫩，搭配麵條， 讓人回味不已，老板的用心做出讓人回味的牛肉麵！ https://i.imgur.com/lmFWSRN.jpeg
皮蛋豆腐：傳統手工板豆腐，除了加上蒜泥，特製的花椒油，吃了一口滿嘴的花椒香感覺 像是在吃麻辣鍋，只麻嘴不辣口，讓人一口接一口。 https://i.imgur.com/9NMSohD.jpeg
舒適的用餐環境，冷氣開放 https://i.imgur.com/VvAAd0r.jpeg
店名的由來，老闆在成都習得四川牛肉麵的做法 回台後，用來紀念並設為店名 https://i.imgur.com/saiqb5p.jpeg
店的位置，路邊，好停車，捷運走過來也不遠 -- 峇迪航空 OD-881 & OD880 桃園和吉隆坡來回紀錄 https://weiting9889.blogspot.com/2024/08/od-881-od880.html 吉隆坡換匯地點及匯率分享 https://weiting9889.blogspot.com/2024/09/blog-post_03.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.209.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1725423481.A.438.html
推
09/04 12:26, 2月前 , 1F
(￣﹃￣)
09/04 12:26, 1F
→
09/04 12:52, 2月前 , 2F
看完我還是不知道國道318霸王什麼意思？
09/04 12:52, 2F
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09/04 12:59, 2月前 , 3F
下次路過再來吃吃看
09/04 12:59, 3F
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09/04 13:22, 2月前 , 4F
賣牛肉麵，店名：國道318
09/04 13:22, 4F
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09/04 13:23, 2月前 , 5F
國道318，是西台灣的國道。
09/04 13:23, 5F
推
09/04 13:27, 2月前 , 6F
下次來吃看看
09/04 13:27, 6F
→
09/04 13:51, 2月前 , 7F
每次經過都沒什麼人，下次試試看好了
09/04 13:51, 7F
推
09/04 14:05, 2月前 , 8F
皮蛋豆腐看起來好好吃喔
09/04 14:05, 8F
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