[遊記] 又"重新"開幕的新濱町海洋廚房
話說這兩天 比較受人矚目的消息 就是這新濱町海洋廚房啦
跟引進幾家品牌美食 像是一幻拉麵跟JAPAN燒烤
為什麼標題打又"重新" 就是這新濱町海洋廚房的前身是
常常被嘴魚市場不賣魚的鼓山魚市場啦
那這次的重新開幕讓我們看看有哪裡不一樣的吧
遊記影片如右 https://youtu.be/LwdrXE15MeE
話說哈瑪星這碼頭 經過多次轉型 從最早的直接賣魚的市場
沒落後 變成停車場已經很長一段時間 後來好像有變成過
一段時間的"好望角" 剛剛查是在2008年的事了
直到後來鼓山魚市場 又將它重啟了 但也隨著經營不善 在
這次的重新開幕後消失了蹤影
現在的海景造景反而跟以往大為不同 走的是荒野風?
露天的遮陽棚相較以前起來 多了很多遮陽處 而在當
中居然種植仙人掌 這..這...經營團隊是誰給的勇氣啊?
以往的羽翼造型裝置 也變成了心型樹 算比較大的變化
渡輪那一側的桌椅 也全面升級成不一樣的面貌 不過這種
形式的坐椅 感覺很快就被弄髒了 搞不好以後會收起來吧?
想要體驗可能要快了
外部的設施就差不多是這樣了 停車場的部份還是差不多大小
內部店家 引進了15間不同的店家來促進人潮 這次我特別吃了
一幻拉麵的甜蝦拉麵 既然是遊記 口味這邊就請各位版友自
行觀看影片來討論了 這邊就不多加敘述了 只能說嚐鮮還不錯
我個人要成為常客還有一段距離吧
但整體來講 整個大方面沒有改變 偏百貨美食街的價位來講
吸引觀光客還可以 但對於在地居民來講 誘因真的不大 客群
要鎖定在中山大學跟遊客身上 多少會有點吃緊 夏天的時候
遊客可能還能補足客源 但像冬天時 這部份的比例就可能會大
幅下降了 這邊也是經營團隊要面臨的問題之一
不過單看輪渡站外面的星巴克客源 感覺又好像不會那麼糟
消費的族群還是在 如果要享受精緻一點的空間 這邊還是
比旗津老街要好太多了 尤其是夏天的時候 這邊的環境還是
好很多了
再來 這邊如果講白一點 就是百貨美食街的店家版 該有的環境
品質跟餐飲水準也就擺在那裡 算是給消費者多一樣的選擇而已
比起來不遠的棧貳庫來講 算是完全偏餐飲類的商場形式
那也希望 經由漢來集團接手後 帶來一點不一樣的變化才是
最後 我還是要再提一下 設計仙人掌在那邊的設計師 真的很敢耶
到底是哪來的勇氣啊
那如果是今天也有去的版友 也歡迎討論今天的感受喔~
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