[閒聊] 苓雅區金門街的鄧記牛肉麵

看板Kaohsiung (高雄)作者 (xp)時間9小時前 (2025/09/04 08:56), 編輯推噓5(5010)
留言15則, 9人參與, 6小時前最新討論串1/1
小疑問但不好意思當面問對方。 因為上一次光顧是10餘年前。是的,至少連續10年沒去光顧。 10餘年前是老闆和老闆娘在現場煮麵。當時偶爾看到其兒子(似與其女友)偶爾進出( 因為是自宅的樣子?不像是租的店面)。老闆做人很開朗、健談。 這家的牛肉湯口味偏清淡(所以有些喜歡重口味的人在網上不認為好喝),有些食客喜歡 清淡的口味。我(個人意見而已)是認為口味算我自己而言可接受的。 最近心血來潮,終於又跋涉去吃麵了幾次。現場看到了老闆娘,以及可能是接受交棒的老 闆娘的兒子與「媳婦」(他倆的容貌比較沒印象,因為10餘年前只看過1~2次也沒記住容貌 )在煮麵....。 只是好幾天沒看到老闆。因為10年期間可能會有命運變化,有點胡思亂想的陰影,但各位 也能體會,這話題不方便問老闆娘與其家人以免萬一尷尬的風險。 所以只好在板上從旁向知道那位老闆情況的網友打聽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.177.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1756947363.A.23D.html

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老老闆幾年前過世了,兒子沒有繼承手桿麵功夫,然後
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價錢倒是漲很多,個人覺得只有炒飯味道依舊,因為不
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是兒子在炒 XDD
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只有印象炒飯很多人會點
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最近看IG吃過一次 真心不推他的面
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最近去吃過 覺得麵沒有那些KOL捧得那麼好吃...
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09/04 10:14, 7小時前 , 7F
之前去吃麵,已經沒以前老老闆的口味了,可惜了
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麵條超普
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09/04 10:32, 7小時前 , 9F
細想,麵條與牛肉口感與以前稍不同。總之祝老闆娘闔家此後
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過世了吧
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09/04 10:37, 7小時前 , 11F
順心。猜測的陰影為真,嘆真是世事變換(老闆年紀不算老)
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09/04 10:40, 7小時前 , 12F
其實我覺得麵沒什麼變
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09/04 10:41, 7小時前 , 13F
這間最好吃的是炸排骨
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09/04 11:11, 6小時前 , 14F
幾年前去吃過 當時好像就已經是兒子在煮麵了
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09/04 11:11, 6小時前 , 15F
這間的麵條我不喜歡
09/04 11:11, 15F
文章代碼(AID): #1ekEEZ8z (Kaohsiung)
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