[閒聊] 苓雅區金門街的鄧記牛肉麵

看板Kaohsiung (高雄)作者 (xp)時間6月前 (2025/09/04 08:56), 編輯推噓9(10118)
留言29則, 17人參與, 4月前最新討論串1/1
小疑問但不好意思當面問對方。 因為上一次光顧是10餘年前。是的,至少連續10年沒去光顧。 10餘年前是老闆和老闆娘在現場煮麵。當時偶爾看到其兒子(似與其女友)偶爾進出( 因為是自宅的樣子?不像是租的店面)。老闆做人很開朗、健談。 這家的牛肉湯口味偏清淡(所以有些喜歡重口味的人在網上不認為好喝),有些食客喜歡 清淡的口味。我(個人意見而已)是認為口味算我自己而言可接受的。 最近心血來潮,終於又跋涉去吃麵了幾次。現場看到了老闆娘,以及可能是接受交棒的老 闆娘的兒子與「媳婦」(他倆的容貌比較沒印象,因為10餘年前只看過1~2次也沒記住容貌 )在煮麵....。 只是好幾天沒看到老闆。因為10年期間可能會有命運變化,有點胡思亂想的陰影,但各位 也能體會,這話題不方便問老闆娘與其家人以免萬一尷尬的風險。 所以只好在板上從旁向知道那位老闆情況的網友打聽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.177.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1756947363.A.23D.html

09/04 09:00, 6月前 , 1F
老老闆幾年前過世了,兒子沒有繼承手桿麵功夫,然後
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價錢倒是漲很多,個人覺得只有炒飯味道依舊,因為不
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09/04 09:00, 6月前 , 3F
是兒子在炒 XDD
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09/04 09:09, 6月前 , 4F
只有印象炒飯很多人會點
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09/04 09:25, 6月前 , 5F
最近看IG吃過一次 真心不推他的面
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09/04 10:10, 6月前 , 6F
最近去吃過 覺得麵沒有那些KOL捧得那麼好吃...
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09/04 10:14, 6月前 , 7F
之前去吃麵,已經沒以前老老闆的口味了,可惜了
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09/04 10:19, 6月前 , 8F
麵條超普
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09/04 10:32, 6月前 , 9F
細想,麵條與牛肉口感與以前稍不同。總之祝老闆娘闔家此後
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09/04 10:36, 6月前 , 10F
過世了吧
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09/04 10:37, 6月前 , 11F
順心。猜測的陰影為真,嘆真是世事變換(老闆年紀不算老)
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09/04 10:40, 6月前 , 12F
其實我覺得麵沒什麼變
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09/04 10:41, 6月前 , 13F
這間最好吃的是炸排骨
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09/04 11:11, 6月前 , 14F
幾年前去吃過 當時好像就已經是兒子在煮麵了
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09/04 11:11, 6月前 , 15F
這間的麵條我不喜歡
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09/04 13:54, 6月前 , 16F
個人非常喜歡他們炒飯類,比麵食好吃
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09/04 15:24, 6月前 , 17F
曾有一次想外帶炸醬麵 老闆說不能外帶 有神人知道原因嗎?
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09/04 17:06, 6月前 , 18F
這家就是吃排骨炒飯+小黃瓜,老闆不在後就沒點過麵了QQ
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09/05 12:56, 6月前 , 19F
普又很貴 只是吃個懷念情誼
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09/05 15:03, 6月前 , 20F
這間我覺得好吃的只有豆皮…
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09/06 02:09, 6月前 , 21F
吃過一次不會想再去….
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09/06 02:22, 6月前 , 22F
順帶一提之前去的時候,個人覺得滷味吃起來很乾,
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09/06 02:22, 6月前 , 23F
結果當時桌上沒調味,去櫃檯拿的時候只有給我白醋…
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09/06 02:22, 6月前 , 24F
很少看到滷味用白醋,很不習慣!
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09/06 02:24, 6月前 , 25F
要不是看一些YouTuber在那邊亂介紹,真的不會想去!
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09/06 02:24, 6月前 , 26F
現在這些YouTuber 為了流量什麼話都說得出口越來越
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09/06 02:24, 6月前 , 27F
沒可信度…
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09/06 13:35, 6月前 , 28F
往事只能回味
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11/14 10:00, 4月前 , 29F
難吃~~~
11/14 10:00, 29F
文章代碼(AID): #1ekEEZ8z (Kaohsiung)
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