[食記][高雄市] FULA Coffee 高流門市

看板Kaohsiung (高雄)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間9小時前 (2026/01/11 15:55)推噓0(0推 0噓 0→)

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完整圖文網誌： https://www.jeremyfoodie.tw/fula-coffee-kpmc/ FULA Coffee 高流門市地址：高雄市苓雅區海邊路110號2樓2-21號 (FOCUS13珊瑚廣場2樓) 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站、環狀輕軌C10光榮碼頭站電話：0973436699 營業時間：每天 11:00-21:00 「FULA Coffee」是發跡於台南安平的巴斯克乳酪專門店，去年(2025年)12/24進駐高雄光榮碼頭新開幕的購物商場「FOCUS 13 珊瑚廣場」，開設高雄首間門市。這家的巴斯克乳酪走流心路線入口即化口感很棒，並且是選用日本北海道LUXE乳酪製作。「FULA Coffee」在高雄「FOCUS 13 珊瑚廣場」的分店在挑高空間又正對著光榮碼頭港灣，在這家用餐還能觀賞海港美景，座位採用階梯式座位，很多人說猶如韓國釜山海景咖啡廳般。 1/4(日)那天回到高雄，中午跟家人在漢來大飯店吃過午餐後，我就到「FOCUS 13 珊瑚廣場」逛逛，並在2樓的「FULA Coffee」吃下午茶，想品嘗看看這家的巴斯克乳酪。 https://pse.is/8kqhnu FULA Coffee 高流門市：店內環境店裡空間挑高又相當寬敞，並且採用階梯式座位設計，正好面向光榮碼頭港灣，美麗的海港景致映入眼簾，很多人說猶如韓國釜山海景咖啡廳般。 https://pse.is/8kqhvs https://pse.is/8kqhw6 https://pse.is/8kqhwk https://pse.is/8kqhwy https://pse.is/8kqhx9 FULA Coffee 高流門市：供應品項與菜單這家供應的巴斯克乳酪有7種口味，並且是選用日本北海道LUXE乳酪搭配優質食材製作。 https://pse.is/8kqhu9 https://pse.is/8kqhug https://pse.is/8kqhus 飲品有供應義式咖啡、義式特調、茶飲、歐蕾、新鮮果汁等。 https://pse.is/8kqhth FULA Coffee 高流門市：餐點介紹我跟弟弟合點兩種口味巴斯克，我還加點蕎麥烏龍茶。 https://pse.is/8kqht4 小山園五十鈴抹茶巴斯克 https://pse.is/8kqhsk https://pse.is/8kqhss 這家的巴斯克半熟的流心質地佔了很高比例！口感非常細緻滑順又入口即化，奶香濃郁又香醇，並帶有五十鈴抹茶獨有的鮮明又細膩的茶香，只是個人覺得這家抹茶巴斯克如果能將抹茶濃度做得更濃一點會更好。紳士伯爵巴斯克 https://pse.is/8kqhrn https://pse.is/8kqhs2 個人覺得這家的伯爵茶巴斯克顯得比較出色，伯爵茶茶香濃郁又明顯，而且嘗得到其獨有的柑橘尾韻，跟乳酪的香醇奶香完美融合。黃金蕎麥烏龍茶 https://pse.is/8kqhr8 結合了蕎麥的麥香和烏龍茶的厚實茶香，溫潤回甘又順口。我們還外帶了開心果巴斯克跟家人分享 A+開心果巴斯克 https://pse.is/8kqhqj 選用義大利西西里開心果醬製作，充滿濃郁的開心果香氣。「FULA Coffee」的巴斯克口感很棒，各口味大致上都表現不錯，位於高雄「FOCUS 13 珊瑚廣場」的門市環境很棒，在這家一邊享用美味的流心巴斯克一邊欣賞光榮碼頭的海港美景，真是很愜意的享受！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.209.94 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1768118152.A.C05.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 CAFENCAKE 01/11 15:56