[食記] 基隆-滿滿炭火燒肉

看板Keelung (基隆)作者klmer19104 (基隆李鵠鳳梨酥代買中)時間18年前 (2006/06/25 23:29)推噓5(5推 0噓 0→)

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[店名] 滿滿 - 炭火燒肉 [地址] 基隆市愛二路23號 [電話] 24211885 [價位] 299 - (午餐時段 11:30~14:30) 359 - (晚餐時段 17:00~24:00,例假日不分午晚餐) 沒圖沒真相絕對不是鄉民的作風.... 所以肯定是有圖的,圖文版的食記, 等我有心力再來寫吧~ 圖在哪裡....圖在這裡~ http://0rz.net/d61vL 今天晚上終於如願以償的吃了這一家新開的日式燒肉很難得在基隆可以看到這樣的店,肯定是要去試吃一下的其實主要是BOBO的老闆娘提供的資訊不然也不會知道有這一家所以今天晚上就約了BOBO的老闆跟老闆娘,Hongda 還有兩個低調的鄉民一起去幫大家試菜.... ----------------------以上是廢話---------------------- 七點半抵達店門的口的時候,店裡面果然是爆滿.... 一進去跟小姐講了一下說我有定位...不過還是沒有位子後來等了將近20分鐘才有位子 .... ((這邊有點扣分,怎麼會給定位不保留咧....)) 不過後來主動的幫我們換了大的座位 ((加分加回來)) 一坐下來因為外場服務的人手也還不是很夠.... 所以也小等了一下才有人幫忙點菜跟上火爐,還有加點飲料.... 所以我們七點半到搞到八點多才開始看到食物.... 食物有分為點菜跟莎拉吧,莎拉吧的種類不多,就是生菜,泡菜..大概五六樣點菜的部分請參考菜單的圖片....基本上都可以重複點.. 除了兩樣東西 ((牛舌跟日式烤年糕以外)) ----------------------以上是前言---------------------------- 重點來了 ...大家最關心的菜色部分基本上還是請參考圖片,牛五花,牛小排,培根豬,梅花豬..... 肉片的部分還滿ok的上菜的速度也快,烤起來也滿好吃的... 沾上醬汁,搭配白飯或是生菜........Good.....好吃...... 海鮮的部分第一次上的有,秋刀魚,魚下巴,蝦子.... 海鮮也是算還滿新鮮的,烤起來的感覺還不賴...... 另外還有雞肉,大腸,羊小排....還有今天沒吃到的金針菇....((殘唸)) 甜點的部分有日式烤年糕((讚)),水果跟杜老爺的冰淇淋.... 基本上食材的部分就交給其他人補充..... 跟一些在台北同性質的店家(春喜,野宴....等) 比較起來其實不會太差再加上外場的工讀生速度也滿快的,所以上菜的速度也還ok... 也不會說漏菜漏的很嚴重,我是還有看到工讀生幫客人服務怎麼烤... 尤其是柳葉魚...不會烤可以請工讀生服務喔..... 話說今天看到的幾個工讀生妹妹也還不錯正 ((題外話 ....這是題外話)) 今天我們這桌吃最多的不是肉,也不是海鮮........ 是泡菜跟白飯以及茶泡飯 (#╯‵口′)╯ ╭ ┴──┴ 來這種地方吃這些是怎樣.... 不過BOBO的老闆跟老闆娘還有兩個低調的鄉民還真的吃滿多泡菜跟飯的......-.-a --------------以上是食材的部分,寫的不好請大家多多包涵------------------- 這邊是結論這邊是結論.......... 今天的消費每個人花了 394 元,因為目前還在開幕期間所以不收一成服務費聽老闆說是特價到這個星期五也是就六月的最後一天 6/30 之後就要加收一成的服務費,,,也就是 359*1.1+35(紅茶) = 429 但是店內可以點紅茶一杯 35 元(可以無限續杯,根據我們今天的感覺紅茶好甜)) 因為週五跟假日人潮比較多所以會有用餐兩個小時的限制基本上整個上菜和服務的感覺還不錯,所以兩個小時還ok啦.... 今天整個感覺下來,服務的部分我覺得還不錯...食材也ok.... 但是因為老闆的食物量不是很夠,所以點到後來有很多東西都沒有了..((有點扣分了)) 這點就有點會讓人覺得比較不是滋味.... 後來我們要點柳葉魚,金針菇,花枝軟骨......等通通都沒有了..... 基本上我覺得394價格來說是還算ok,不然光是跑台北來回一趟的車錢加上用餐的費用就不只這個價了..... 還滿推薦可以去試試看的,也算是列入基隆可以一吃的店家... 加上老闆本身也滿有心想要好好經營的就請大家多多捧場了... p.s 我們正在很努力的凹,看看以後是不是打PTT鄉民的名號可以有優惠 XDXD 以上報告完畢!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.250.54 ※ klmer19104:轉錄至看板 EatToDie 06/26 00:00 ※ klmer19104:轉錄至看板 Food 06/26 00:01