[美食] 基隆連珍百年餅店推出的法式輕乳酪與雪露

看板Keelung (基隆)作者Icestorm (小朋友)時間15年前 (2010/06/21 15:54)推噓4(4推 0噓 7→)

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基隆連珍百年餅店推出的法式輕乳酪與雪露照片網誌版 http://www.wretch.cc/blog/jessup/16195181 基隆愛二路42號 2422-3676 基隆連珍糕餅店，算是基隆百年老店只要初一十五，生意特別好最有名的是糕類幾年前還有長的像落花生的花生糕，一小排的小花生，入口即化後來我問，店家說那種都不做了我覺得連珍的鹹糕類也不錯特別的還有虹片糕糕類買回家配烏龍茶等都還不錯我個人喜歡長方形小片狀花生糕與綠豆糕也可以單賣一組四小個 25元，畢竟糕類吃多會膩得配茶最近她們推出一些新產品在ptt基隆版也炒的火熱我也被燒到畢竟沒吃過且又在特惠但本來只限網購才有加價購後來打去問，如果事先電話訂也有此優惠法式輕乳酪六吋一盒兩百，第二盒加44，所以算起來一盒122。網路上寫乳酪成分含百分之35。打電話預訂時，問我哪時候拿貨。她們會先提早從冷凍庫拿出來。至於味道非常像阿默的日本高鈣乳酪蛋糕，入口即化，像我女生，一個人吃了半盒也不會膩。吃完要冷藏。以一盒122來算的話，個人覺得 CP值相當高。不好意思，沒有斷面秀，因為太好吃，很快就吃掉。至於芋頭西米露，又稱雪露我個人覺得還好就是西谷米加芋泥與鮮奶油，口味還行。沒有過甜。但價位甚高。以一盒240六個，一個40，簡直是太貴。而優惠價後，兩盒380，一個算起來32。以基隆的物價來說，這樣也是價位甚高。可能是盒子也貴吧!! 吃過了解口味就行，大概不會再買。因為一實在太小盒，拿到後有點傻眼再者，每盒上面沒有再壹層蓋子。只有最外面的盒子有塑膠蓋子，會讓人質疑衛生的問題。照片看起來很大盒，實際上真的無敵小。比便利商店賣的小盒優格還小。比多多還小。剛又GOOGLE她們的網頁，果然也是沒有寫尺寸。老店要推出新產品，我覺得並沒有把基隆真正的特色使用進去。當然之前有節目(好像是瘋台灣)介紹基隆海鮮冰，我也覺得敬謝不敏因為問老雞籠人，根本沒有人會想吃那種海鮮冰。泡泡冰倒是可以介紹一下，畢竟歷史也很久，又是手打，用的是鶯歌淺藍色的老碗。也許連珍乳酪蛋糕可以作為彌月禮品。另外既然是百年糕餅店，糕類可以做的更養生更輕盈點。如果能做到鹿港糕類入口即化就好。老餅模也許也可以展示，店雖新穎光亮，卻少了點歷史的風味。那失傳的花生殼糕也希望能恢復販售。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.121.110.141