[食記] 皮很Q的肉圓-白磚厝肉圓
有事過去劉銘傳路一趟
發現這邊也蠻熱鬧的 店家蠻多
時值用餐時間 看到一家50年老店
又大大的寫著肉圓－很愛吃
就進去試試看
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=aura0629&b=13&f=1791756899&p=1
晶瑩剔透的外皮 而且很Q很好吃 厚度剛剛好 不會有太厚的感覺
內餡應該是有加紅鞠 肉是瘦肉但不會過柴
另外點了一碗豆干包湯 裡面塞滿了絞肉 沒有用魚漿來魚目混珠
不過清湯的味道有點單調 我加了很多胡椒粉
另外還吃了附近的二家麵線羹
一家是大塊財(不確定名字)
麵線羹比較貴 一碗＄30
但是上面有加二塊魚酥 很好吃~
另外一家在對面 我忘了名字了
麵線羹＄25 但味道就蠻普通的
推薦肉圓 有空可以吃看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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