[心情] 懷念和平島的肉圓

看板Keelung (基隆)作者brendas (cc)時間15年前 (2011/02/16 13:00)推噓4(4推 0噓 0→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

這是回憶文，年紀太輕的版友可能會看不懂喔！肉圓攤子(也賣四神湯)由一位阿婆經營，早上會在市場尾端擺攤，跟生意強強滾的米苔目比鄰，經常讓我拿不定主意該光顧哪一家才好；下午則轉往中船門口繼續做生意，放學後經常去買顆肉圓回家享用，肉圓的外型渾圓(多數肉圓則像個飛碟)外皮會有個紅印子，內餡是蔥花、紅糟肉跟筍子，蒸熟後再低溫油炸，吃完後用碗裡剩下的醬和料沖些熱開水做個完美的結束～搬家之後，只有偶爾回和平島的外婆家時才有機會吃到，每當人在外地，看到肉圓攤子，總是想到老家的那一味，也因此幾乎不曾吃過別家肉圓。一直以來它是那麼理所當然的存在，所以平時想起它的滋味時，總能克制饞蟲，告訴自己等回老家時再吃個過癮吧！直到有一天回和平島時竟然找不到攤子了！我在市場、中船跟車站間轉呀轉，就是不見肉圓攤的蹤跡，聽大人們說，阿婆回中南部了...蝦米呀...(抓頭髮) 我不死心的問，那妳們知道阿婆的電話嗎，有聯絡她的方法嗎？(當然魅有) 從此，我遇到肉圓攤就會去試吃，想要找到相同的好滋味，之前到彰化鹿港、台南玩，順便來個肉圓之旅，但是都沒能如願。 (如果把肉圓變成愛人，不就是齣愛情片了嗎 XD) 幾經嘗試，夜市口的春美肉圓讓我有了寄託～～但是，最近一次吃它，變的灰熊難吃，筍子酸酸的，肉塊味道不足，兩者氣味各自為政，簡直是場災難。真是受夠了，我要和平島肉圓！(書空咄咄貌) 以為思念會隨著時間淡去，味覺會漸漸遺忘，但是在不經意的瞬間，它總會跑出來招招手 say hi ～過往的一切馬上又在腦中鮮活上演我說，對一顆肉圓魂牽夢縈，也算是一種幸福吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.77.20