[美食] 新奇的臭粿仔湯!

看板Keelung (基隆)作者kaname1213 (kaname)時間14年前 (2011/05/31 08:36)推噓7(7推 0噓 9→)

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早安基隆!:D 今天來介紹一下七堵區的美食以下為圖文網誌版 >>>> http://www.wretch.cc/blog/starfish1213/33145193 =============================================== BBS純文字版呵呵為什麼會說新奇呢? 不是是很普通的粿仔湯嗎? 那是因為他的味道~ 一般的美食應該都是香味撲鼻吧?(除了臭豆腐) 但這碗粿仔湯不一樣他真的就是臭的先來看看店家吧藏身在七堵市場尾巴轉角處真的是招牌一個比一個顯眼XD 右上角才是真正的店家招牌! 進入騎樓後就能聞到非常不客氣的臭味! 到底為什麼會這麼臭? 因為店家的湯頭是用豬的頭蓋骨去熬湯的富含豐富的膠質但是吃起來可就不會臭了就像臭豆腐一樣XD 來看看今天點的主角! 粿仔湯(大碗四十元) 這裡的粿仔湯可以選擇要不要加豬腸加或不加價格都一樣所以我們加了XD 他的粿仔火侯時間控制的非常好口感不會太爛也不會太硬要不然水粿仔其實蠻容易爛的湯的表面有浮一些些黃黃的油但是吃起來完全不會油膩接著還有配角小菜! 油豆腐(10元) 豬血(10元) 後面的是豬嘴巴肉(小份40元) 小菜吃起來的口感到是沒有甚麼特別的地方不過豬嘴巴肉蠻新鮮的還挺有口感(個人比較喜歡煮久的) 這樣一桌吃起來可是會很飽的! 雖然粿仔湯如果點小碗就會有種意猶未盡之感XD 但為了滿足口腹之慾還是點了大的價格不算太貴算是不錯的早餐選擇之一店內位子都是在騎樓打桌椅約五六張左右環境的話在市場附近,又是臭臭的湯頭當然還是會有點蒼蠅了不過整體而言食物好吃有興趣的人可以嘗試看看店家資訊：營業時間: 早上六點至晚上九點每星期二下午四點後休息地址: 基隆市七堵區南興路86號電話:2456-6740 -- 努力過著每一天\⊙▽⊙/ http://www.wretch.cc/blog/starfish1213 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.32.237