[反推] 中船某家麵店

看板Keelung (基隆)作者 (心中無事是太平)時間14年前 (2011/09/06 00:39), 編輯推噓8(804)
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今天買了中船路的某種麵 大概是我太久沒吃了吧 突然覺得肉老到爆炸 咬都咬不動 他肉用剪的 但都沒按照紋理去剪 亂剪一通的結果就是很難吃 話說 肉好像有變多 但沒用阿...... 很老的肉 給我再多都只是讓我的嘴巴咬得很酸而已 == 很少寫抱怨的食記 真要吃的人 多考慮其他家吧 這家真的越來越退步了 好像誰都可以進去煮麵似的 -- 閱讀書籍 須有妙賞 必有深情 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.83.136

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老店如果傳到年輕人手上,有時候賣的只剩名氣
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例如瑞芳某家在賣芋圓、剉冰、菜頭滷就是如此
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這家已經沒有以前的風味了
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怎麼說?
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真的走咪呀
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聽說老爸在賣的時候 老爸是不吃牛肉的 個人覺得早期比較油
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然後 如果想要吃的話 弟弟妹妹買的時候 品質比較穩定
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打錯 弟弟妹妹賣的時候 至於要怎麼判斷是誰當廚
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反正他們會輪來輪去 就是這樣了
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我也是看誰當廚才買的
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樓上lats大說的那間,我在菜頭滷吃到隻超大蚊子
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而且是在剩最後一口才發現…
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文章代碼(AID): #1EPFjG_w (Keelung)
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