[情報] 輔大聖心高中-嚴選寒冬藥膳食補煲湯料理已刪文
輔大聖中烹飪班簡章報名表【嚴選寒冬藥膳食補煲湯料理班】
開課日期及時間：101年11月2日至101年12月21日，每週五18:30-21:30
費用說明：學費2,200元、材料費2,000元（共8週24堂課）
上課地點：輔大聖心高中 七樓中餐教室 (基隆市中山區西定路166號)
課程介紹：冬天的腳步近了，飲食與我們身體的健康，有著密切的關係，我們將老祖宗食\
補的觀念，將養身藥膳融入到了我們飲食之間。
課程說明
11/2 益母草田雞湯、天麻玉竹燉虱目魚 11/9 星馬肉骨茶、栗子蜜棗煲雞湯
11/16 豬腳黨蔘黃耆湯、霸王花老火煲湯 11/23 薑母鴨、雜菜雞腳湯
11/30 十全藥膳羊肉米糕、四神湯 12/7 蘿蔔絲鯽魚湯、杜仲麻油蝦
12/14 杜仲腰花炒麵線、天麻川芎燉腱肉 12/21 帝王何首烏雞、當歸黑豆燉尾冬骨
師資介紹
陳鴻源 現任 輔大聖心高中餐飲科教師
學歷 高雄餐旅大學－中餐廚藝科、經國健康管理學院－餐旅管理系
曾任 新竹縣仰德高中餐飲科老師、台北老爺酒店咖啡廳廚師、台北長榮酒
店西餐廳廚師
著作 滷味王、500醬料大全、孫安迪好好照顧你的腸胃(食譜示範)、從懷孕
開始，吃出免疫力(食譜示範)、女中醫寫給女人的保健書(食譜示範)等
繳費說明及優待辦法
1. 開課前一週若達到最低開課人數（15人），即以電話或簡訊方式通知繳費。
2. 繳費方式以親臨繳費方式，星期一～星期四17:00-21:30。
3. 三人同時報名、本校畢業校友或教職員享有學費九折、10/20前報名再享學費九五折。
4. 材料費恕不優待。
退費方式：報名繳費後，若因不可抗力之因素(需提出說明)，得於開課前請求退費
退費標準：*完成報名手續至開課前退費者:退還應繳金額之90%。
*實際上課後未超過全期1/3者:退還應繳金額之50%。
*開課後超過1/3課程者:恕不予退還費用。
*若校方因故未能開班，得全額退還應繳費用。
備註：*課程不接受試上。
*學員請勿攜帶孩童、寵物進入上課教室，以免發生危險
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可站內信連絡，EMAIL:cp28913008@gmail.com
或可詢問陳老師:0980469877 每日17:00-18:00。
(如手機未接可能在上課)
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人對味道是有感情的~
這些味道往往不在食物本身~
而在味道伴隨著記憶~
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