Fw: [食記][基隆]烏龍伯七堵咖哩麵 in 七堵市場

看板Keelung (基隆)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間13年前 (2013/03/03 09:54)推噓10(10推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HCgou4y ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][基隆]烏龍伯七堵咖哩麵 in 七堵市場時間: Sun Mar 3 09:51:50 2013 餐廳名稱：烏龍伯七堵咖哩麵消費時間：2013 年/2月地址：基隆市七堵區開元路62號電話：02-24569281 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/95358616 =====我是分隔線====== 雖然里夫食記也寫了一段時間，但其實我很少刻意特別出門專去某家店，要嘛是剛好跟朋友吃飯，要嘛則是剛好順道經過，但這次的咖哩麵卻是我專程來訪，因為其實這已經我不曉得第幾次吃到七堵咖哩麵了，但卻是我自己初次到訪這家店，畢竟平常很少往基隆方向跑。以往每次都是家父來吃順便外帶包回來，直到這次才來試試看現場吃的味道。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 咖哩烏龍麵+4塊豆腐耐不住物價上漲的壓力，50元版的咖哩麵從6塊豆腐改為4塊豆腐，40元版則從3塊豆腐改為2塊豆腐，而不加豆腐的30元版則未調整價位。如果嫌4塊豆腐不夠，則可單點6塊豆腐 (30元)。從這邊不難感受到基隆的淳樸，如果是在台北，直接就是漲價了，哪來這麼多好選擇。 2. 上桌的咖哩麵，下面是煮豆腐的清湯，咖哩泥則是炒過的一"坨"，就這樣放在麵上。 3. 所以吃的時候要先把咖哩泥給拌開，讓油豆腐及豆芽菜這兩種清淡的配菜吸附上香辣濃郁的咖哩醬，咖哩的味道比較偏台式，又香又辣！就是夠味阿！麵條雖然不如一些高級手工烏龍麵店般Q彈，不過口感上也不錯，不至於太過軟。 4.店家門口拍一張 ==================同場加映 ======================================================== 5. 這咖哩飯是賢慧的正妹友人自煮料理，也是我隔天的早餐，肉塊又大又美味，咖哩醬還用肉末炒過，真的非常好吃！果然可以嫁了！(蓋章至於這咖哩飯跟七堵咖哩麵有什麼關係呢？嗯，完全沒關係.....但都是咖哩嘛~(炸後記：一向無肉不歡的我，七堵的咖哩麵是少數沒肉卻又讓我懷念的美食之一，這次現場吃果然味道更好，分享給大家，謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.201.202 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.202), 時間: 03/03/2013 09:54:10