[食記] 基隆【蘋果魚火鍋城】吃到飽、基隆港海景
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HGGsbT2 ]
作者: TaiwanNo1 (台灣第一) 看板: Food
標題: [食記] 基隆【蘋果魚火鍋城】吃到飽、基隆港海景
時間: Thu Mar 14 07:37:06 2013
圖文版:http://www.eattodie.com/2013/03/blog-post_13.html
蘋果魚火鍋城位於義一路上燦坤樓上的15樓大樓,是一間自助式的吃到飽火鍋店,並
能看到基隆港與基隆市區的景色,目前價位為平日午餐390元(含服務費)、平日晚餐476元
(含服務費)、例假日午晚餐都是476元(含服務費)。
其用餐型式為一人一鍋,食材皆為自取式,肉片與部分海鮮則為現點現切,首先在肉
片方面,主要提供培根牛沙朗牛、培根牛、培根豬、雪花羊等,當中較推薦沙朗牛,肉質
都還算鮮嫩,另肉片一次只會給4片,所以一開始拿肉會跑得很多趟。
海鮮部分,個人覺得還算不錯,所用的鮮蝦是活的,所以會用竹籤串起,而鮮蚵真的
蠻飽滿,吃起來也很新鮮,另也很推薦他的鮭魚肉,那色澤真的很漂亮,其餘還有扇貝、
紅魚等。
火鍋配料部分總類約有20幾種,主要是常見的丸類、餃類、豬血糕、麻吉燒、魚板,
以及各式蔬菜等,另也有提供各式王子麵、麵條、白飯等主食。
在熟食與自助吧部分,推薦蘋果魚的握壽司,上面的魚片真的都蠻新鮮與厚的,而手
卷也蠻好吃,都是無限供應沒有限制拿取數量。
其他熟食主要是炒類與炸類,個人覺得都蠻精緻的,尤其還有供應紅燒肉、起司豬排
等,另外還有各式燒賣等港點,看起來是有用心準備,不會說就只放些薯條、雞塊充場面
與客人肚子。
最後的飲料部分則就普通了,就是咖啡機、可口可樂系列與雀巢的各式飲品,甜點與
蛋糕則略顯薄弱,而冰品還算不錯,是用莫凡比的,共有4種口味可以選擇。
蘋果魚火鍋城
地址:基隆市中正區義一路18號15樓
電話:(02)2428-2111
營業時間:週一至週五 11:30~14:30 17:30~23:00 週六至週日 11:30~23:00
用餐時間:2013.2
更多基隆吃到飽:http://goo.gl/QJJbf
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◆ From: 223.142.161.216
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※ 轉錄者: TaiwanNo1 (223.142.161.216), 時間: 03/14/2013 07:38:30
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