PTT台灣在地區 / Keelung (基隆)

[美食] 阿華炒麵：聲名遠播的基隆在地美食

看板Keelung (基隆)作者 (藐視王法)時間13年前 (2013/04/26 09:11), 編輯推噓38(38推 0噓 33→)
留言71則, 51人參與, 最新討論串1/1
圖文網誌版： 　http://www.wretch.cc/blog/kuni/12251950 ---------------------------------------------------------- 阿華炒麵 地址：基隆市仁愛區愛四路1號之3 電話：(02)2429-2163 時間：10:00~6:00 ---------------------------------------------------------- 某天問一位基隆朋友廟口的鼎邊銼好不好吃... 　她：老師，廟口是給外地觀光客吃的啦！ 　我：阿是唷，就跟新竹城隍廟一樣嗎？ 　她：黑呀！ 　我：那拜託請推薦我基隆在地人的口袋美食吧^^ 她：沒問題，我寫給你(開始畫圖) 　十分鐘後紙上多了一份簡易地圖，標出幾家美食包括阿華炒麵， 　但左上角卻寫著"廟口"，讓我當下馬上有種強烈被耍的感覺。(笑) 　 　當然這是題外話，但問過不少基隆朋友同樣問題， 　阿華的咖哩炒麵出現次數的確是最多的， 　頻繁到讓人覺得不吃都是一種罪惡。 　 　這家聲名遠播的小店外觀上極不起眼， 裝潢簡陋且座位不多。 　點了什錦咖哩炒麵(NT.75) 　後來為了比較又加點一份什錦炒麵(NT.70) 　我其實不大愛吃炒麵，炒米粉更是厭惡至極， 　湯麵類除牛肉麵與拉麵外基本上從來不碰。 　阿華的咖哩炒麵初嚐令人感到失望， 　咖哩味並不是特別地突出或是濃郁。 　但幾口後發現麵條口感雖然過軟，卻明顯吸飽醬汁與香氣。 　加上一起拌炒的豬肝，蝦子，貢丸，竹輪，青菜，肉片與蛤仔， 　豐富的配料堪稱實在，的確是C/P值高的在地小吃。 相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) 永和平價炒飯：一心錦什麵 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11981424 阿瘦切仔麵：平價的宵夜好去處 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11780808 永和牛雜火鍋：寒冬下的美味 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11684599 　富霸王：我心目中第一名的魯肉飯 http://www.wretch.cc/blog/kuni/12223298 施家麻油腰花：魅力家鄉小吃 http://www.wretch.cc/blog/kuni/12061961 北港香菇肉羹 http://www.wretch.cc/blog/kuni/11964724 -- 無名：http://www.wretch.cc/blog/KUNI ＦＢ：http://zh-tw.facebook.com/kuni.lu http://0rz.tw/3dZrs -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.201.228 ※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.201.228 (04/26 09:11)
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庫尼大追殺到基隆了~ 塊~陶~阿~ XD (竟然是早餐文非消夜
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噗，怎麼在這裡也遇得到你XD
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我覺得以前比較好吃 Q_Q
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因為我到基隆工作了嘛 哈哈
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阿華炒麵推!!以前念書吃到現在
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賺那麼多 為啥不把店面弄舒服點
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樓上，同樣的問題我也想問周家蔥油餅..
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真的~每次要招待朋友來基隆 都要她們忍受一下
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推
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周家店面沒關係 只要老闆心情好就好
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推
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去別的傳統市場可以吃到cp值更高的炒麵
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這跟阿宗麵線 賺那麼多 還是不給大家椅子坐...XDXD
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推
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庫尼大放過我們吧 從中永和板到這來 XDD
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蔥油餅真的很扯 每次去每次都發火 員工真的很耐罵
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看到庫尼大還以為進錯板XD
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越賣越貴，分量越來越少
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我只能推三樓和樓上了 愈來愈名不副實
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推
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原PO如果只介紹廟口這裡吃的就太可惜了 很多巷弄美食阿
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推
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不要再推薦惹拜託....在地人都吃不到惹拉Q_Q
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是唷，挖，拍謝拍謝，那可以順便推薦幾家在地美食給外
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地人小弟嗎，感激不盡^^
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※ 編輯: KUNI0202 來自: 111.249.196.86 (04/26 12:48)
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好特別，基隆板裡來自各地方的人好多XD
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很久沒吃 前一陣子帶外地朋友去吃 只覺得普通
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仁愛市場樓上的阿嬌炒麵比較好吃 話說我以為走錯板了=
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味道變了...現在都吃慶安宮旁邊這家
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這間到底哪裡好吃...
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間到底哪裡好吃...
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底哪裡好吃...
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孝三路有很多吃的...
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不排隊的話勉強還ok 排隊吃這個真的是浪費時間
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然後吃飯的環境很差 感覺後面的人會給你使眼色
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叫妳吃快點 .... 味道跟份量還勉強ok
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我朋友也不推薦這家耶~所以一直沒去吃過XD
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我覺得份量太少了= = 也不會說特別好吃 跟一般的差不多
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用餐環境差，餐點普通，不值排隊
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比較喜歡市立醫院對面那家
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還是不錯吃 只是比以後味道差很多了
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排隊的話就真的沒必要 可是假日來不排隊不可能吧XD
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與其吃阿華,我寧願吃斜對面的張仙,不用排隊菜色也較多
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這間阿華真的每報一次就鞭一次
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挖，有這麼難吃嗎？我覺得還不錯耶...
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我向來是很討厭炒麵的說...阿華我吃得還滿開心的說
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咖哩口味是真的不錯吃說
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很好吃+1
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阿華炒麵請勿在晚上十點前吃 老師傅都炒半夜的
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那幾個年輕小伙子炒出來的都沒什麼咖哩味道
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那個永和牛雜 我還以為在基隆 結果在永和XDDD
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我覺得還算好吃呀 只是比以前差很多 我也不知為什麼
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很多人講到阿華就... 是名過其實?還是水準下降很多?
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但以他的CP值來講 我覺得還好呀 前提是不要排隊
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張仙有陣子我也常吃 剛開始覺得不錯 後來就覺得SOSO
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PS 我是土生土長的基隆人 除了中間有幾年在高雄和中國...
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張仙也不錯 可是張仙的咖哩炒麵完全沒辦法跟阿華的比
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又貴又少味道也普普@@
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我是看到人群就不想排了 囧
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無解哪裡好吃
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這個有老師傅在炒的唷,因為吃過年輕人吵得,不好吃
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而且覺得價錢貴,根本名過於時
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地雷阿華
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真不知道這間在紅什麼
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張仙比較好吃
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喜歡吃炒麵的人反而覺得不好吃...
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我都半夜兩點去吃比較好吃 一方面是餓了
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是沒有到多糟 簡單來說就是CP值很低還要排隊 不值
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阿華炒麵……也是觀光客在排的阿～
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以前比較好+現在排隊排太兇 CP值不高
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CP值不高+1 份量不值那價錢
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真的普普了
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張仙是去吃沙茶口味，阿華是吃咖哩，兩家專攻不同，但...
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現在都去吃汕頭了
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市立醫院對面比較好吃+1
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我基隆人，現在住永和，好想念阿華炒麵！
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