Fw: [食記] 基隆廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪二樓的飲料店

看板Keelung (基隆)作者MrFatUncle (胖大叔)時間10年前 (2016/02/21 11:03)推噓19(19推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MoIZanH ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 基隆廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪二樓的飲料店時間: Sun Feb 21 11:02:56 2016 餐廳名稱：廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪消費時間：2016年/2月地址：基隆市仁愛區孝三路84號2樓電話：(02) 2423-0398；(02) 2426-6897 營業時間：09:30~22:00 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/02/Lmama.html 大顆的珍珠，嚼起來彈性十足，是廖媽媽這的特色，這的珍珠，我願意加兩倍在飲料裡。廖媽媽大概是基隆最有名的珍珠奶茶店，店面在一般住宅區的二樓，有附簡單的桌椅，在廟口夜市吃飽逛累，不想人擠人，走個10分鐘到這裡喝杯珍珠奶茶，結束基隆一日遊。基隆這停車麻煩，路擠在一起，車又多。假日開車到基隆，即便有公有停車場，還是麻煩。廖媽媽、孝三路大腸圈、廟口夜市，是能一次到手的店家，車停一次，用走路往返就好。廖媽媽珍珠奶茶專賣舖在孝三路，一般住宅區的二樓，這真不是刻意來，不太會發現。鮮奶紅茶加珍珠($45)、珍珠奶茶($35) 自己喝慣鐵觀音，廖媽媽的珍珠奶茶用高山茶泡的紅茶底，不難喝，但感覺是較為平淡的，就是手搖飲料店會想到的味道，不過總之微糖少冰，是不讓人感到苦澀的，也不會太甜。奶精粉泡的珍奶，較鮮奶紅茶濃郁的多，有更多香濃，看來化工產品還是有存在的必要性。這裡的珍珠是傳統的珍珠，沒有近來像是紅豆、黑糖、巧克力這種新穎的口味添加在裡頭。珍珠煮得非常好吃，每顆都很大，不會泡得太爛，軟嫩且嚼勁也夠，搭配什麼飲料都好。胖大叔 : ★★★☆☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle 胖大叔Mr. Fat Uncle Instagram (mrfatuncle) https://instagram.com/mrfatuncle/ ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.160.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456023780.A.C51.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (61.231.160.94), 02/21/2016 11:03:38

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truthmanman

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Lee7104587

02/21 13:04, , 2^F

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popocoool

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