Fw: [食記] 豆奶霞乾麵基隆中山香辣麵心感餛飩乾麵

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/03/18 16:48)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1a5NhG2n ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 豆奶霞乾麵基隆中山香辣麵心感餛飩乾麵時間: Sat Mar 18 16:48:13 2023 餐廳名稱：豆奶霞乾麵消費時間：2023年/3月地址：台灣基隆市中山區德安路23號電話：+8862 2437 1357 營業時間：05:00 - 12:30 (週三公休) 每人平均價位：80 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：餛飩乾麵加辣+冰豆漿官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/soymilk-xia-noodles.html 2023年3月17日約07:00左右心血來潮騎著摩托車來到台灣基隆中山區吃早餐這天是打算來試試豆奶霞乾麵豆奶霞乾麵的地址是基隆市中山區德安路23號就在德安路公車站旁邊這天我選擇內用點了一份中的餛飩乾麵，65 TWD 再加上一杯冰豆漿，15 TWD https://imgur.com/dnqi8CL.jpg

點完餐大概過了2~3分鐘我的餐點就送上桌了稍微先喝了口豆漿口味上比較偏甜不過豆味還不錯 https://imgur.com/PDxN6Wd.jpg

個人喜愛吃辣所以便先澆了些辣椒到麵上這裡的辣椒辣度不錯的平常習慣吃辣的我覺得加了很對胃口乾麵本身有油蔥等調味再配上辣椒的香辣吃起來相當夠味 https://imgur.com/TEz5fyc.jpg

而麵條本身口感稍微偏硬且有帶一點麵心感對於拉麵都點麵硬的我來說這口感可以說是相當過癮而餛飩雖然只有五顆而且不是很大顆但裡面的豬肉餡包的緊實有彈性皮的口感也是蠻薄的而麵條除了加辣椒醬外我覺得加入些甜辣醬也挺讚的豆奶霞乾麵是挺深得我心的尤其是那種偏硬帶著麵心的廣東麵再加上香辣過癮的辣醬配著杯偏甜的冰豆漿早上來份是種爽快的享受順帶一提這裡只接受現金支付不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.2.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1679129296.A.0B1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.2.158 臺灣), 03/18/2023 16:48:24 ※ 編輯: Geiwoyujie (1.200.2.158 臺灣), 03/18/2023 16:53:30

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