Fw: [食記] 女中肉圓基隆信義甜辣Q肉圓燒邁丸子湯

看板Keelung (基隆)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2023/04/07 15:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aByIoYg ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 女中肉圓基隆信義甜辣Q肉圓燒邁丸子湯時間: Fri Apr 7 15:22:23 2023 餐廳名稱：女中肉圓消費時間：2023年/4月地址：台灣基隆市信義區信二路6巷2號電話：+8862 2425 9936 營業時間：11:00 - 19:00 (週二公休) 每人平均價位：93 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：肉圓/燒邁/鱈魚丸湯官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/klgsh-bawan.html 2023年4月7日約12:30左右在台灣基隆市立游泳池游泳完後來到了女中肉圓買午餐女中肉圓的地址是台灣基隆市信義區信二路6巷2號距離基隆女中很近最近的公車站是基隆女中這裡除了肉圓之外也有燒邁和一些丸子湯等我這天點的是一份肉圓，40 TWD 一顆燒邁，13 TWD 以及一碗雙丸綜合湯，40 TWD 這裡只收現金不收信用卡或行動支付店內沒有內用的空間所以只能選擇外帶順帶一提這裡也有賣未下鍋的肉圓和丸子 https://imgur.com/eLuCTVs.jpg

這裡的肉圓和燒賣是放在一起的我有請店家加甜辣醬且上面一般預設會放香菜 https://imgur.com/BpV0osN.jpg

這裡的燒賣不錯份量看起來蠻大的裡面的魚漿餡料飽滿口感蠻軟Q的沾著甜辣醬香氣更佳而肉圓是經過低溫油泡的肉圓皮吃起來軟Q有彈性沾著甜辣醬吃味道很好肉圓裡面的料有紅燒肉吃起來肉質軟嫩可口而且味道也蠻香又夠味的此外裡面還有筍絲也為整顆肉圓豐富了口感和味道 https://imgur.com/TSSOTEA.jpg

而湯品的部份裡面則有兩種丸子分別是鱈魚丸和香菇貢丸湯本身的味道喝起來蠻夠味的不會說過於清淡但又很順口好喝鱈魚丸口感軟Q有彈性魚味也蠻香濃的而香菇貢丸的口感則是比較紮實有彈性裡面吃的出香菇味女中肉圓這裡的肉圓個人覺得蠻不錯的肉圓皮Q而內餡豐富有紅燒肉和筍絲配著甜辣醬很棒再搭個丸子湯更是不錯 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.12.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1680852146.A.8AA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.12.210 臺灣), 04/07/2023 15:22:33

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