PTT台灣在地區 / Keelung (基隆)

[問題] 直擊基隆核心的美食

看板Keelung (基隆)作者 (卯)時間2年前 (2023/04/17 06:16), 編輯推噓21(21推 0噓 25→)
留言46則, 23人參與, 2年前最新討論串1/1
如果要帶朋友來基隆走跳一兩天， 有什麼精準重點必吃的店家或品項嗎 自己想到的是滷肉飯、乾麵、餛飩、蔥油餅、咖喱麵這幾項 （畢竟太多也吃不完） 尤其乾麵 就覺得基隆乾麵我的愛 但朋友問我差在哪裡， 解釋後還覺得內容物聽起來差不多 難道台北也有一樣的味道嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.178.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1681683363.A.7FF.html
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04/17 07:53, 2年前 , 1F
乾麵有加馬鹿醬呀
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04/17 07:54, 2年前 , 2F
最大差別是麵條本體 長腳麵食沒加馬露醬也吃的出來是
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基隆的乾麵
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原PO說的這些都是小吃，真正的美食到基隆就要吃新鮮現
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撈的海鮮才對啊!
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孝三路綜合湯 豬肝腸 光復肉羹 魚丸伯仔 遠東水煎包 榮
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興海產 五郎海鮮 三姐妹小吃 稻香軒 長腳麵攤 西六阿粉
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西八肉包跟炸雞 孝三或仁愛市場大腸圈 初春冰室 蒟蒻屋
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以上自行組合
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住基隆十幾年只吃過大腸圈跟蒟蒻屋
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04/17 09:46, 2年前 , 11F
還有基隆到底哪裡有現撈海鮮 那些漁港旁的海產店不都是批
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04/17 09:47, 2年前 , 12F
來的 而且價格都有夠盤 自己去魚市買大概三分之一不到
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現撈(水箱裡)的海鮮
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我桃園人 很喜歡基隆的海鮮.蔥餅.乾麵
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04/17 10:49, 2年前 , 15F
基隆好吃的乾麵是豬油+油蔥，味道比較淳樸，雙北目前吃
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04/17 10:49, 2年前 , 16F
到的好像都加肉燥滷汁居多，個人覺得差別在這～
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04/17 10:54, 2年前 , 17F
乾麵、餛飩、蔥油餅、咖喱炒牛肉
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基隆乾麵確實好吃，但基隆店家很不會行銷，小吃也能變成
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主體，例如嘉義雞肉飯、台南牛肉湯、宜蘭蔥油餅，孝三路
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隨便一家乾麵都好吃，但目前基隆跟乾麵，不像外地食物跟
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地名有連結，很可惜。
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五郎海產店信譽佳，基隆車站走路10分鐘可到，參考看看
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現撈定義可能表示是今天的吧，不知道
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有些太常民的容易一下吃飽或一下賣完的還是留給當地人吧，
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像是淡水經濟小吃的排骨和新竹車站附近的排骨就不一樣，但
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都是在地人的味道
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五郎那環境
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04/17 15:43, 2年前 , 28F
營養三明治,臭粿湯
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04/17 15:57, 2年前 , 29F
個人推乾麵跟沙茶咖哩系列，感覺最具代表性跟獨特性
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04/17 17:26, 2年前 , 30F
基隆乾麵麵條是廣東麵，黃色的。
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04/17 19:47, 2年前 , 31F
人家跑來基隆，請人家吃乾麵，他是不是欠你錢不還
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04/17 20:54, 2年前 , 32F
肯定不會是海鮮
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04/17 20:56, 2年前 , 33F
基隆便宜的海鮮只有小卷
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04/17 20:58, 2年前 , 34F
以前朋友問我基隆有啥好吃，我都叫他們去廟口吃滷肉飯
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04/17 21:11, 2年前 , 35F
鼎邊銼 連珍芋泥球 阿本燒邁排骨麵
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04/17 22:39, 2年前 , 36F
鼎邊銼+1
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04/18 10:07, 2年前 , 37F
每個人對食物的喜好/重視程度不同 有可能你覺得很明顯
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04/18 10:09, 2年前 , 38F
他覺得還好(沒啥差別) 再加上環境衛生/價格考量等...
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04/18 10:10, 2年前 , 39F
有可能某A覺得很推很棒的 某B覺得普普或是很雷
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先丟個安全牌 廟口的輪の鋪日式紅豆餅 糖葫蘆
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這兩家普遍好感度都頗高 然後碳烤三明治我也蠻推的
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前面提的連珍芋泥球+1 東林煎餃 東家館 Gali 春川 金龍
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仁愛市場的峰鮨 香魚甘露煮 日料都蠻好吃的
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04/18 12:25, 2年前 , 44F
沒人推天天鮮嗎？？
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04/18 14:59, 2年前 , 45F
可是基隆出名的就小吃阿？是能請多貴，想要氣氛風景
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04/18 14:59, 2年前 , 46F
不然去潮岸公園吃築間好了
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