[食記] 基隆100碗之5碗創立於1976年金龍肉羹

看板Keelung (基隆)作者dong1104 (東蛙)時間1天前 (2025/03/08 19:09)推噓4(4推 0噓 0→)

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好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/jinlongfood/ 金龍肉羹創立於1976年，是一間基隆三沙灣50年老店，曾榮獲基隆100碗最高「5碗」殊榮，金龍肉羹裡有各種湯麵類、乾麵類、飯類、豬腳類以及各式小菜，招牌當然就是肉羹湯，每一碗湯都以精選豬肉搭配特調湯底慢火熬製而成，肉羹吃起來Q彈有嚼勁，湯頭鮮甜好喝，豬腳類更是晚來吃不到，喜歡吃肉羹的朋友，來到基隆別錯過這間金龍肉羹唷！！金龍肉羹的位置就在基隆中正區的中船路上，這裡同時也是基隆的「三沙灣」，三沙灣包含了就業輔導中心、自來水公司以及中正國宅，曾經是在正濱漁港出現以前，基隆漁港的基地，現在看到的三沙灣都是填海造陸出來的土地來到金龍肉羹不管是外帶還是內用，通通都是要先排隊點餐再入座，點餐的同時工作人員會引導座位金龍肉羹菜單價目表金龍肉羹的餐點有分成湯類、乾類以及小菜類，他們家的豬腳類非常熱門，晚來真的是吃不到當天我們是下午時段過來的，店內一樣坐滿滿，排隊人龍一樣超長內用環境空間不算大，一直都有來吃飯的人潮店內自助調料區有生辣椒可以自取，每人限拿一碟綜合小菜(120元) 不知道要吃什麼小菜的話，直接點綜合小菜就好，吃得到吉古拉、豬血、油豆腐、菜卷以及菜頭，我們一桌四個人分享剛剛好肉羹湯(60元) 不得不說金龍肉羹真的是不錯吃，肉羹大塊很實在，外層只有薄薄的粉，咬下去幾乎都是肉塊，而且碗裡滿滿的都是肉羹，難怪客人一直不減，而且還拿到基隆100元裡最高「5碗」殊榮，全基隆拿到5碗的只有兩間，其中一間就是金龍肉羹唷！！金龍肉羹店家資訊店名：金龍肉羹地址：基隆市中正區中船路94號電話：02-2422-9709 營業時間：08:30~15:30(星期二公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.43.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1741432142.A.D41.html

[食記] 基隆100碗之5碗 創立於1976年 金龍肉羹

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