[情報] 基隆乾麵特展!最後2天!

看板Keelung (基隆)作者 (tri)時間3周前 (2026/07/03 22:30), 3周前編輯推噓8(804)
留言12則, 9人參與, 2周前最新討論串1/1
大家好,我們是雨都漫步! 深耕於基隆的文化團隊! 這次在惠隆市場的雨都好室策劃了一個小展覽—— 「基隆乾麵特展」 展覽不大,但我們 很認真在做。 一碗白麵條加豬油、油蔥、醬油膏,為什麼基隆人可以天天吃、吃不膩? 展場裡還有訪談永成製麵廠的內容,老闆13歲入行在惠隆市場裡做了將近60年。 也有丸 進辣椒醬的故事,從日本時代延續至今的基隆三寶醬料之一。 現場還有一個票選板:「你覺得基隆乾麵搭配什麼最對味?」 https://i.mopix.cc/tYewui.jpg
豆干包、餛飩湯、黑白切、烏醋、馬露醬,目前每格都快貼滿了,沒有壓倒性的答案,看 來基隆人對乾麵的配法各有堅持 XD 歡迎來投票、來看展!看完去吃碗乾麵更完整。 日期:最後2天!只到7/8! 地點:雨都好室(惠隆市場內,免費參觀!) 我們同時也在募資進行中 https://www.zeczec.com/projects/keelunglivingmuseum?r=d2388097579 把基隆街區的故事做成書跟語音導覽 ~ 「基隆街區博物館」最後4天,歡迎支持! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.74.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Keelung/M.1783089015.A.1A3.html

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07/04 13:37, 3周前 , 3F
我不知道什麼是馬露醬…
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07/04 19:32, 3周前 , 4F
馬露醬基隆人從小吃到大啊!基隆人就不懂東泉的好
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有意思
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謝謝大家!!!展期會延長到7/8 歡迎大家~~~
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※ 編輯: tri07 (1.169.74.21 臺灣), 07/04/2026 22:36:07

07/05 08:27, 3周前 , 8F
不敢吃,現在這波致癌油很離譜。基隆癌症人超多
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07/05 10:27, 2周前 , 9F
三樓馬露醬是甜不辣跟蚵仔煎
07/05 10:27, 9F

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還有燒賣
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甚至於乾麵桌上旁的甜辣醬
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07/05 10:27, 2周前 , 12F
都是這罐去調的(直接用味道太強
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文章代碼(AID): #1gHyTt6Z (Keelung)
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